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0467-73-7320
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大好きなのでずっと通います。
鎌倉駅から歩くこと15分ほど。
閑静な住宅街の中にある、本当に素敵なお店。
物腰の柔らかいおだやかな大将の作られるお料理は、人柄を表すかのようにやさしく美味しいお料理ばかり。
食べたことのない京風のお料理と、鎌倉の食材を使ったコースは感動の連続でした。
〆のお食事は5種類から好きなものを選べるのですが、当然!全部!!
どれも美味しくてペロリです。
また次回お邪魔するのも楽しみ。
ごちそうさまでした!
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さやーかー✳︎
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店名 |
鎌倉 北じま
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0467-73-7320 |
予約可否 |
完全予約制 予約は電話または公式HPの予約システムからお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 鎌倉駅から992m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンターと個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
昼・夜共に33000円のコースのみ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月31日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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またまた友人の貸切会にてお邪魔いたしました。
毎回美味しくて楽しくて雰囲気も良くてとても大好き! 日本酒をお願いすると、ずらりと並ぶその姿は圧巻です。
以下この日の内容
◇◆おまかせコース ¥22,000◆◇
食前茶
◇クロモジ茶
先付
◇水無月 鼈の煮こごり
凌ぎ
◇神奈川県佐島 煮蛸と空豆のお寿司
造里
◇神奈川県 勝蔵丸 鰹
・活け締めして2日目
◇静岡県伊東 相模湾 歯鰹
・朝獲れ血合い付き鰹(鰆に近い味わい)
◇静岡県伊東 相模湾 異次元の金目鯛
・深海海老と桜海老を餌にしているため、金目鯛の旨みの後に海老の旨みと香りが仄かに感じられる
・金目鯛の骨を焼いて作った醤油
椀物
◇小豆と玉蜀黍の真丈 お椀
・上段 小豆 / 下段 玉蜀黍(ゴールドラッシュ)の真丈
・蓴菜 / 柚子
焼物
◇静岡県伊東 相模湾 クエと真竹
・水深20m 浅瀬で闘いに勝った28kgのクエ
・クエの頭でお出汁を取ってクエに漬け込んで焼き上げ
・三浦半島 真竹 最高級の香り甘み旨味
・山椒 実と葉
・クエの鱗 天日干しにしてから揚げたもの
和え物
◇鎌倉野菜と揚げ麩と山菜の胡麻和え
・鎌倉野菜:愛真紅(赤かぶ) / 里芋
・揚げてから炊き上げたお麩
・山菜:三つ葉 / 明日葉
揚物
◇大アオリイカのミンチカツ
・2kg越えの大アオリイカ
・このこ入り
・アオリイカ スミ止めしてから神経締め
・おかき揚げ
炊き合わせ
◇茄子と木耳のオリジナルなれ出汁
・ご飯を乳酸発酵させ酸味を生じさせたスープ
食事
◇相模湾太刀魚の棒寿司
◇イバラガニモドキの玉〆丼
◇ミンク鯨ラーメン
◇真竹と釜揚げひじきと天然芹の炊き込みご飯
◇鯵の燻製の冷茶漬け
香の物・留め椀
◇湯葉の赤出汁
水菓子・甘味
◇レモンのババロア
◇紫陽花きんとん
抹茶