パーネ&カフェ モンティ
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イタリア・モデナのティジェッレと、MONTIオリジナルのフォッチーノ
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サービスのNABEGHLAVIブランドの天然の炭酸水
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ワイン赤
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ティジェッレ（生ハムレタス）
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ティジェッレ（生ハムレタス）アップ
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ティジェッレ（生ハムレタス）オープン
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フォッチーノ（鎌倉野菜カレー）
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フォッチーノ（鎌倉野菜カレー）オープン
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KEN21
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パーネ&カフェ モンティ（Pane & Caffé MONTI）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、かき氷 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅から477m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年8月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は鎌倉ウォーキング。
やって来たのがこちらのカフェ。
場所は、鶴岡八幡宮からほど近い若宮大路沿いのシャングリラ鶴岡1F。
2020年8月1日にオープンしたばかりのカフェで、
イタリア・モデナの伝統的なパンであるティジェッレと、
MONTIオリジナルのフォッチーノを頂けます。
その上、酒も飲めますので朝飲みがてらに利用してみました。
11時オープンなのですが、オープン後すぐに入店します。
ドアの右手にある消毒ジェルで手指消毒をしてから。
入ってすぐ正面にティジェッレやフォカッチャが並んでいますので、
まずはそちらを品定めします。
この日は、ティジェッレ4種類、フォッチーノ3種類が並んでいました。
しばらく悩んだ末に、
・ワイン赤 600円
・ティジェッレ（生ハムレタス） 300円
・フォッチーノ（鎌倉野菜カレー） 350円
・消費税10％ 125円
合計：1375円
をオーダーすることにしました。
この時点では先客はゼロです。一番客ですからね。
店内は、カウンターが前後に3席ずつありますので、
壁側のカウンターに座ることにしました。
お店は、女性店主さんと女性スタッフの2名で切り盛り。
お二人ともマスクを着用されています。
店内は赤と黒を基調としており、バルっぽい雰囲気も。
BGMは、洋楽ポップス系が流れていました。
パンはオーダー後に作ってくれるようで順番にサーブされました。
・微発泡ウォーター 0円
オープン記念サービスとのことでこちらが。
NABEGHLAVIというブランドで天然の炭酸水です。
東ヨーロッパのジョージア産らしいですね。
飲んでみると程よい炭酸が効いていて旨いですよ（＾＾）
喉の渇きを潤してくれるのはこの時期、非常に有難いです。
・ワイン赤
スペイン産の赤ワインとのことでした。
果実感、タンニン、酸味は程よくてフレッシュな印象。
いわゆるお値段なりのテーブルワインかなと。
・ティジェッレ（生ハムレタス）
イタリア・モデナの伝統的なパンで、このように半分にカットして、
具材を挟んで食べるようです。
食べた印象としては外側がカリっとサクッと。中はモチモチ。
生ハムの塩気が合わさって旨いですよ。
・フォッチーノ（鎌倉野菜カレー）
時間差でこちらが出来上がりました。
フォッチーノとは、フォカッチャの生地にジャガイモを練り込んでいるそうで、
そのデンプン効果からかモチモチ食感とのこと。
造語でフォッチーノと命名しているそうです。
食べてみるとモチモチよりもフカフカ食感に思えました。
食べ進めると確かにモチモチかもと。
言われなければフォカッチャとは思わなかったですね。
私のイメージするフォカッチャとは違うタイプですので。
そのパン生地で、鎌倉野菜カレーをサンド。
鎌倉野菜カレーには、トマト、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、
セロリあたりが入っていました。
カレーソース自体は辛くは無くて普通に美味しいものです。
この内容で1375円。
なかなか優雅な朝飲みを堪能させてもらいましたので満足ですよ（＾＾）
女性店主さんとも少々お話をしましたが、
イタリアに結構お詳しそうな印象を受けましたね。
フォカッチャやパニーニは日本でも市民権を得ていますが、
新たにティジェッレという文化を認知させることが出来るか、
お手並み拝見したいと思います（＾＾）
今後はこの手のテイクアウトを見据えたお店のオープンが増えるんだろうなあ。
ご馳走様です！（2020/8現在、ポイント無し）