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elena.japan 口コミ138件フォロワー121人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.7
CP3.7
酒・ドリンク4.3

2021/05訪問1回目

4.3

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.7
CP3.7
酒・ドリンク4.3

￥20,000～￥29,9991人

鎌倉の地元食材を愉しめるオシャレな薪焼きレストラン

鎌倉駅西口から歩くこと3分。
薪が並べられ、黒を基調としたシックな外観
中に入ると、キッチンスペースを囲んだ8席カウンター。どの席からも薪火が見れるようになっています。

今回は
・スペシャルコース（￥17600）

シェフがサンフランシスコのSaisonで働かれていたという話を聞きつけた友人4人でディナーをいただきました。

蔓延防止対策中でお酒を頂くことはできませんでしたが、
食材や調理法を丁寧に説明してくださりとても楽しい時間になりました。

あまおうのローストなど、デザートでも薪焼きを活用していらっしゃっり、地元食材から四季を感じるコースに舌鼓を打つこと間違いなしです☺︎

次回はランチで伺います。
ご馳走様でした。

=====
2021年5月

・前菜3品
　→桜エビ、鎌倉の新玉ねぎの冷製スープ
　→フランスのホワイトアスパラ
　　黒トリュフのオランデーズソース
　→ドラゴン太刀魚
　　鎌倉野菜、ビーツ、紅くるり大根

・ウニトースト
　→北海道の蝦夷ウニ

・リゾットと蛸節
　→プチベールの蕾とカブのリゾット

・熟成鮮魚の薪火焼き
　→鎌倉の平目
　　鎌倉海老のコンソメに生クリーム

・熟成肉の薪火焼き
　→精肉店サカエヤの新保さんのC1黒毛和牛
　　A5だとサシが入ってしまうため、あえてC1の熟成肉を
　　しっかり味があるのに軽やかで感動の美味しさでした

・熟成肉のコンソメスープ

・湘南ゴールドを使ったアイスクリーム
　→ひと口食べたところでキャラメルをかけてくれます

・プリン

・おまおうのロースト
　→3時間燻すことで薪の香りをつけたあまおう

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桜エビ、玉ねぎの冷製スープ

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ホワイトアスパラガス

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ドラゴン太刀魚と鎌倉野菜

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ウニトースト

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熟成鮮魚の薪火焼き

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カブのリゾット

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カブのリゾット

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精肉店サカエヤ　新保さんのC1黒毛和牛

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　熟成肉の薪火焼き

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熟成肉の薪火焼き

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湘南ゴールドを使ったアイスクリーム

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プリン

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おまおうのロースト

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	季音（kinon）
ジャンル	イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5456-1335
予約可否	完全予約制コース内容はおまかせです。食物アレルギーやお召し上がり頂けない食材がございましたら、ご予約時にお知らせくださいませ。当日のお料理に集中させていただきたい為、メッセージ付きバースデー等のプレートは承りかねます。お祝いのお客様には特別なキャンドルをお付け致しております。
住所	神奈川県鎌倉市御成町13-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR鎌倉駅西口徒歩4分鎌倉駅から350m 鎌倉駅から217m
営業時間	火 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 21:00 L.O. 料理19:00 ドリンク20:30 水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:00 17:30 - 21:00 L.O. 料理19:00 ドリンク20:30 月・日定休日 ■ 営業時間 ※ランチは大人4名様以上で貸切のみご対応させていただいております。お子様,ベビーカー可,お子様メニュー無ディナー　 1組2〜3名様の場合　18:00ドアオープン揃い次第一斉スタート貸切4〜6名様の場合スタート時間はご相談下さい ※変更になる場合もございます。 ■ 定休日食材仕入れの都合上当日予約は承っておりません。ネット予約カレンダーは随時更新しておりますので○△印の付いていない所は全て満席の為お問い合わせ前にご確認いただけますと幸いです。店休日は第2、第4月曜日　※変更になる場合もございます。詳しくはHP記載のメールにてお問合せ下さいませ。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2810699494656 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	薪火料 10%

席・設備

席数	6席（カウンター席）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供要相談
ドレスコード	カジュアルスマート。ハーフパンツやビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。
ホームページ	http://kinon-kamakura.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/category/American-Restaurant/%E5%AD%A3%E9%9F%B3-kinon-%E9%8E%8C%E5%80%89-108804450468590/ https://www.instagram.com/kinon_kamakura/
オープン日	2019年8月1日
電話番号	0467-39-5091
備考	ご予約・お問合せの際、仕入れ、仕込み等都合によりお電話が繋がりにくい場合がございますの、よろしければメールにてご連絡くださいませ【reservation@kinon-kamakura.com】※ドメイン受信設定をお確かめください。キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時・当日　 100% ・前日〜 100% ・2日前〜 100% ・3日前〜 100% ■ご注意 2〜3名様でのご予約の場合揃い次第一斉スタートとなります。万が一、遅刻早退される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。お電話、喫煙等で離席された場合でも、お料理の提供タイミングは前後できませんので極力、避けて頂けますと幸いです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	驢馬人（2516）