季音(kinon) - 鎌倉(イノベーティブ)

公式

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季音

(kinon)
予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日:
食材仕入れの都合上 当日予約は承っておりません。ネット予約カレンダーは随時更新しておりますので○△印の付いていない所は全て満席の為お問い合わせ前にご確認いただけますと幸いです。店休日は日曜日、第2、第4月曜日 ※変更になる場合もございます。詳しくはHP記載のメールにてお問合せ下さいませ。

ゴ・エ・ミヨ 2021〜2023 3年連続3トック(神奈川県内で2店舗のみ)獲得 薪火レストラン

季音の最大の特徴、それは薪火での調理です。薪火はオーブンのように温度や時間をセットすることができません。火の強弱はその時々で変わり、火入れは自ずと不均一になります。そこを操るのが薪火の魅力、ガスの火では出せない味わいなのです。焦がし具合、燻し具合など、料理人の技量と経験、個性がそのまま料理に反映されます。薪が生み出す独自の味わいと、見ているだけで温かな気持ちになれる炎のゆらぎをご堪能ください。

お店のこだわり

料理人

サンフランシスコSaisonにて初めて雇用された日本人シェフ

サンフランシスコSaisonにて初めて雇用された日本人シェフ

空間

和を感じさせないモダンなデザイン

和を感じさせないモダンなデザイン

ドリンク

厳選されたカリフォルニアワイン

厳選されたカリフォルニアワイン

コース

≪火曜日限定!通常13200円コースを12000円で‼︎≫大好評ウニトースト付きディナーコースと内容は変わらず、火曜日限定で季音薪火料理を存分にお楽しみいただけるコース10品

薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させる料理、大好評ウニトーストも含んだコースです。是非ご堪能くださいませ。

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
18:00~22:00

≪大好評ウニトースト付き!≫季音薪火料理を存分にお楽しみいただけるディナーコース10品

薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させる料理、大好評ウニトーストも含んだコースです。是非ご堪能くださいませ。

予約するコース詳細
13,200(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
12:00~22:00

おすすめ

≪ウニトースト&特選黒毛和牛等 全11品≫季音薪火料理をご堪能!スペシャルコース11品

薪が与える繊細な燻香が一番の魅力で、食材のみずみずしさを保ちつつ風味を効率よく凝縮させます。 選び抜かれた特選熟成肉を含む全10品ご堪能下さい。

予約するコース詳細
17,600(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
12:00~22:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
季音(kinon)
ジャンル イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5456-1335

予約可否

完全予約制

コース内容はおまかせです。食物アレルギーやお召し上がり頂けない食材がございましたら、ご予約時にお知らせくださいませ。
当日のお料理に集中させていただきたい為、メッセージ付きバースデー等のプレートは承りかねます。お祝いのお客様には無料でキャンドルをお付け致しております。

住所

神奈川県鎌倉市御成町13-22

交通手段

JR鎌倉駅 西口 徒歩4分
鎌倉駅から350m

鎌倉駅から217m

営業時間

営業時間

ランチ 12:00~14:30(LO.13:00)
※ランチは大人4名様以上で貸切のみご対応させていただいております。お子様,ベビーカー可,お子様メニュー無

ディナー 18:00~23:00(LO.19:30)
1組2〜3名様の場合 18:00ドアオープン 揃い次第一斉スタート
貸切4〜6名様の場合スタート時間はご相談下さい

※変更になる場合もございます。

定休日

食材仕入れの都合上 当日予約は承っておりません。ネット予約カレンダーは随時更新しておりますので○△印の付いていない所は全て満席の為お問い合わせ前にご確認いただけますと幸いです。店休日は日曜日、第2、第4月曜日 ※変更になる場合もございます。詳しくはHP記載のメールにてお問合せ下さいませ。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

薪火料 10%

席・設備

席数

6席

(カウンター席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供要相談

ドレスコード

カジュアルスマート。
ハーフパンツやビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております。

ホームページ

http://kinon-kamakura.com/

公式アカウント
オープン日

2019年8月1日

電話番号

0467-39-5091

備考

ご予約・お問合せの際、仕入れ、仕込み等都合によりお電話が繋がりにくい場合がございますの、よろしければメールにてご連絡くださいませ【reservation@kinon-kamakura.com】※ドメイン受信設定をお確かめください。


キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日  100%
・前日〜 100%
・2日前〜 100%
・3日前〜 100%

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

驢馬人驢馬人(2362)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ランチ 12:00~14:30(LO.13:00)
    ※ランチは大人4名様以上で貸切のみご対応させていただいております。お子様,ベビーカー可,お子様メニュー無

    ディナー 18:00~23:00(LO.19:30)
    1組2〜3名様の場合 18:00ドアオープン 揃い次第一斉スタート
    貸切4〜6名様の場合スタート時間はご相談下さい

    ※変更になる場合もございます。

    【定休日】

    食材仕入れの都合上 当日予約は承っておりません。ネット予約カレンダーは随時更新しておりますので○△印の付いていない所は全て満席の為お問い合わせ前にご確認いただけますと幸いです。店休日は日曜日、第2、第4月曜日 ※変更になる場合もございます。詳しくはHP記載のメールにてお問合せ下さいませ。

  • アクセス方法を教えてください

    JR鎌倉駅 西口 徒歩4分
    鎌倉駅から350m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    鎌倉から徒歩3分程度。
    サンフランシスコでミシュラン三つ星を取得したsaisonで修行された村野シェフのお店。
    ゴエミヨ3トックを取得されている実力店。
    まだ食べログ予約もできるのが嬉しい。
    ワンオペでコースを作っていらっしゃってテンポ良く提供されるのが凄い。
    お店の中心に薪窯があり丁寧に温度調整をされながら食材に火入れしている様子は見応えがある。

    ・ブロッコリーの冷たいポタージュ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「≪ウニトースト&特選黒毛和牛等 全11品≫季音薪火料理をご堪能!スペシャルコース」がおすすめです。