Name: Umi鎌倉
Address: 極楽寺2-1-19, 鎌倉市, 神奈川県, 2480023, JP
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.06

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鎌倉 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、KEN21さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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KEN21Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11,280件フォロワー7,044人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2018/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.4

￥4,000～￥4,9991人

オーガニック和食という珍しいジャンルのお店。旨いよ（＾＾）

この日は鎌倉ウォーキング。

やって来たのがこちらのオーガニック和食店。

場所は、江ノ電極楽駅から徒歩1分のところ。

2018年12月13日にオープンしたオーガニック和食という珍しいジャンルのお店。

こちらのご主人のプロフィールは、かいひん荘鎌倉で本格的な日本料理を10年間学び、
リッツカールトン、やさい家めい表参道ヒルズ本家の料理長を歴任。
その後、オーガニックの道に進み、2017年よりBio食堂で腕を振るい、
2018年12月13日にUmi鎌倉の料理長となった次第。
こちらのお店は、Bio食堂の2号店の位置づけとなっています。

やさい家めいは一度利用した経験があり、とにかく野菜料理が美味しかった印象。
そして私は大の野菜好きですので期待をしての訪問となります。

お店は、一般の住宅を利用したものですね。
既に2Fにもお客さんの姿が見えます。おっと大丈夫かな？

早速、暖簾をくぐって玄関を入ります。

段差がありますが、そのまま靴で上がってOK。

独りの旨を告げると入ってすぐ左手の2名掛けテーブルに案内されました。
ちなみに1Fは2名掛けテーブル2卓、4名掛けテーブル1卓。
席数28席という情報から逆算すると、2Fは20席ありますね。

この後判明するのですが、私のあとに2名の女性客が来店した時点で満席。
いやあ、危なかったわ（＾＾；
それにしても皆さん、なんの情報を見てやって来てんだろう？？？

お店は、件のご主人と女性の2名で切り盛り。

BGMは掛かっていません。

メニューを頂き、少々それらを眺めます。

ランチメニューとしては、

・お野菜ランチ　1800円（税抜）
　　先付け/季節のお野菜プレート/酵素玄米または白米/本日の汁物
・Umiランチ　2300円（税抜）
　　先付け/お野菜・魚・肉料理を全て一皿で/酵素玄米または白米/本日の汁物
・極楽ランチ　3500円（税抜）
　　先付け/季節の八寸/お魚料理またはお肉料理/酵素玄米または白米/本日の汁物
・本日のランチ　1800円（税抜）
　　先付け/サトイモ団子と白子の揚げ出し/酵素玄米または白米/本日の汁物
・お肉ランチ　1800円（税抜）
　　先付け/ナチュラルビーフミスジステーキ/酵素玄米または白米/本日の汁物
・お魚ランチ　2100円（税抜）
　　先付け/お造り5点盛り・お魚小鉢/酵素玄米または白米/本日の汁物

というラインナップ。

野菜、肉、魚の全てが頂ける、

・Umiランチ　2300円（税抜）
　　先付け/お野菜・魚・肉料理を全て一皿で/酵素玄米または白米/本日の汁物

をつまみに飲むことに決定。
店名を冠したランチですのでオススメなんでしょうし。

ということで、この日に頂いたものは以下になります。

・オーガニックビール（BROND）　930円（税抜）
　　オーガニック和食店ですので、この日はとことんオーガニックで攻めるかと。
　　アメリカ産のオーガニックエールビールです。
　　355mlのボトルで、アルコール度数は5.8％。
　　エールビールにしてはやや薄めの琥珀色でしたが、
　　フルーティーな香りはエールらしさを感じます。

この日のUmiランチの内容は以下になります。

・先付け
　　10分ほどでのサーブ。
　　スナップエンドウ、ビタミン大根、蓮根、黒人参の盛合せです。
　　辛味もろみが添えられますので、そちらを好みで付けて頂きます。
　　どれも食感を残した仕上がり具合で、そのまま食べると野菜の甘みがします。
　　なので半分はそのまま、半分は辛味もろみを付けて頂きました。
　　旨いねえ（＾＾）プレートもオシャレで。

・総菜の盛合せ
　　この日は何せ満席御礼でしたのでご主人は大忙し。
　　なので37分ほど経ってのサーブとなりましたが、酒を飲みつつでしたので、
　　特に待たされた感はありませんでした。
　　この日の内容は、ナチュラルビーフの牛タン煮込み、出汁巻き玉子、
　　ヤーコンの白和え、蕪の含め煮、京都のおぼろ豆腐、
　　大根の葉のキンピラしらす乗せ、赤大根の酢漬け、春菊の胡麻和え、
　　スズキの刺身、海老、牛蒡、人参、薩摩芋、ブロッコリーの天ぷらです。
　　どれもしっかりと手の込んだもので、塩梅も丁度良くて旨いね（＾＾）
　　特に印象に残ったのは蕪に含まれた出汁の美味しさ。
　　春菊は単に好みで良かったなあ。スズキの刺身も香りが良くて。
　　出汁巻き玉子も甘くない出汁メインのタイプで私の好み（＾＾）

・本日の汁物
　　大根と青菜の味噌汁でした。
　　大根は大ぶりにカットされたものが2切れ。
　　味噌汁の出汁は節系のものがしっかりと出ていました。これも旨いわ。

・酵素玄米
　　飲むときには炭水化物をその分抑制しようと思い、
　　少なめでお願いしたのですが、大きめの茶碗にしっかりとよそわれています。
　　なので200gくらいの普通ボリュームでした。半分と言えば良かったかな。　　
　　見た目は雑穀米にも見えますが、玄米と小豆を炊いたものと思われます。
　　酵素玄米とはなんぞやと調べてみると、炊きたてを食べるのではなくて、
　　数日間寝かせてから食べるそうです。
　　もち米みたいなモチモチ食感ですね。いかにも健康に良さそうな感じで。

・天鷹純米一合　970円（税抜）
　　栃木県大田原市に蔵を構える、天鷹酒造株式会社の造る純米酒。
　　こちらも有機米を使った純米酒になります。
　　飲んでみると純米酒らしい米の旨味。ふくよかに口内に広がる。
　　やや辛口でしょうかね。雑味は一切無くてオールラウンドに使えそう。

これで消費税336円を加えて、〆て4536円。

大体想定の範囲内の金額に収めることが出来ました。

日本料理の経験が相当数ありましたので、期待をしての訪問となりましたが、
その期待に応えてくれる美味しい料理の数々でしたね（＾＾）

野菜だけじゃなくて、ちゃんと肉料理と魚料理も揃えているので、
いろんな方のニーズに合わせられると思います。

鎌倉は、イタリアンやフレンチに押され気味ですので、和食も頑張ってね！

ご馳走様です！（2019/2/2現在、3.03ポイント）

8

オーガニックビール（BROND）

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15

先付け

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8

スナップエンドウ、ビタミン大根、蓮根、黒人参の盛合せ

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21

総菜の盛合せ

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17

ナチュラルビーフの牛タン煮込み

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9

出汁巻き玉子

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10

ヤーコンの白和え

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10

蕪の含め煮

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京都のおぼろ豆腐

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大根の葉のキンピラしらす乗せ

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赤大根の酢漬け

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春菊の胡麻和え

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14

スズキの刺身

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10

海老、牛蒡、人参、薩摩芋、ブロッコリーの天ぷら

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大根と青菜の味噌汁

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酵素玄米（少なめ）

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天鷹純米一合

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ランチメニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 Umi鎌倉（ウミカマクラ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はUmi鎌倉をご参照ください。
ジャンル	日本料理、海鮮
住所	神奈川県鎌倉市極楽寺2-1-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅徒歩2分極楽寺駅から110m
営業時間	■営業時間【ランチ】11:00～15:00（L.O14:30）【ディナー】17:00～21:30（L.O20：30） ■定休日火曜日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）ベビーカー入店不可離乳食も含め、食べ物飲み物の持ち込み不可
公式アカウント	https://www.facebook.com/Umi鎌倉-1854854744633732/
オープン日	2018年12月13日
お店のPR	【鎌倉駅徒歩2分御成町に移転しました】自然・無添加の食材で彩るオーガニック和食レストラン ★鎌倉駅徒歩2分、紀ノ国屋前に移転しました】オーガニックレストランの名店、「ぎんざ泥武士」の味を継承した”Bio食堂”の2号店。「オーガニック和食をもっと身近に」敷居の高いイメージがあるオーガニックと和食を身近にした店。鎌倉の有機野菜に地魚、安心安全なお肉。調味料、ドリンクに至るまで全ての食材を自然・無添加でこだわり尽くした食材で、オーガニック和食を、もっと身近に― 法事や慶事などにもお気軽にどうぞ ...
初投稿者	KEN21（7044）