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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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BillyGehryさんの他のお店の口コミ
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店名 |
お料理 とみやま
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、丼、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0467-37-9050 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横須賀線 鎌倉駅東口より徒歩3分 鎌倉駅から195m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター5席、掘り炬燵式座卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月1日 |
備考 |
ランチのご予約可能時間はオープン11時のみとなっております。 |
お店のPR |
地元の方にも愛されるお店を目指しています。近くに姉妹店!食堂.きな!オープンしました。
"鎌倉山倶楽部"の料理長を務めた主人が念願の和食屋をオープン。「高くて美味しいのは当たり前。」と話す店主が作る料理は、リーズナブルな値段設定にも関わらず丁寧で工夫されたものばかり。食後にはメインよりも美味しい?と話題のプリンをぜひ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今、鎌倉の和食部門で人気のこちら。鎌倉山の著名な店で調理長を務められた後独立したという若いご主人と、奥様と思わしき女性の二人で営業されている。キチンとした和食の調理を施した品々が並ぶお昼のおまかせ御膳2500円を予約して出かけた。
最初に香り良い番茶が出される。
次に小鉢3つと煮貝が出された。
自家製胡麻豆腐は風味は中庸だがジュレになった出汁と上に散らされたあられの食感とともに美味しくいただいた。
ポテサラはいぶりがっこを使った一品。スモーキーないぶりがっこが、普通のポテサラのソーセージやハムに相当する風味を出して居て、かつ、沢庵の食感が加わって良いですね。聞くとやはりご主人、秋田ご出身で。納得です。
今が旬のイサキの白子ポン酢。山にいると食べられないですね。有り難や。
ツブ貝の様な小さめの貝の名前は失念。お尻の美味しいところが切れて悔しかった(サザエでもお尻が切れると悔しい私…)
この後続いて
鮎の塩焼きを蓼酢で。季節ですなぁ。
小鉢に造り。皮の炙りめが良かったり烏賊の包丁仕事がさすがでした。
卯の花の小鉢。
食事。
最後に卵型のガラス容器に入った見た目も楽しい特製プリン。
鎌倉の一等地でこの内容で2500円は本当に良心的だと思う。是非頑張ってこのまま維持していただきたいと思う。
カウンターだったので気さくなご主人と色々なお話ができ、オススメのお店などもいくつかご紹介しいただき、ありがとうございます。
この後、早速店の斜め前にある浪花家さんに行ってしまいましたw(旦那、その後ご紹介の店の内、更に2件お邪魔しましたぜ)
帰る頃、ふと後ろを振り返ると、修学旅行の中学生の6人組がテーブルに座っていて度肝を抜かれた私。いくら丼物がお手頃と言っても1000円台後半。最近の中学生は随分とグルメになったもんだなw 或いは良い店見分ける目があるのかw
マイレビュアーさんの記事を見るに、昼は天麩羅の御膳とか海鮮丼も凝縮感があるように見える。価格も一段お安いし、昼に次来る時があればそちらにしてみよう。
個人的には本領が遺憾なく発揮されるであろう夜に次回はお邪魔したい。
ごちそうさまでした。