ヴェジトゥス(vegetus) - 鎌倉(野菜料理)

ヴェジトゥス

(vegetus)
  • ヴェジトゥス - ハートランドは軽くて好き

  • ヴェジトゥス - ハーブティ。種類は忘れた(^^);; カモミール?

  • ヴェジトゥス - アミューズ
人参のオレンジグラッセ 白味噌とコアントロー風味

  • ヴェジトゥス -

  • ヴェジトゥス - 前菜  
春野菜とひじきのグリーンサラダ
燻製大豆と木の子の豆腐キッシュ

  • ヴェジトゥス - パンは2種類 全粒粉っぽい感じ

  • ヴェジトゥス - まずは一杯目のワイン。銘柄は忘れました。フルーティな香り。

  • ヴェジトゥス - 前菜
菜花とキヌアのマッシュドパンプキン
焼野菜のひしおタプナード和え

  • ヴェジトゥス - 主菜
赤レンズ豆とオートミールのパテ アーモンド焼 人参と粒マスタードのソース

  • ヴェジトゥス - 主菜
赤レンズ豆とオートミールのパテ アーモンド焼 人参と粒マスタードのソース

口コミ

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店舗基本情報

店名 ヴェジトゥス (vegetus)
ジャンル 野菜料理、自然食
予約・
お問い合わせ

0467-67-6675

予約可否

予約可

シェフがお一人で切り盛りされているお店なので
来店の際には事前予約をおすすめします。

住所

神奈川県鎌倉市御成町10-13 2F

交通手段

鎌倉駅より徒歩3分

鎌倉駅から154m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~22:00

日曜営業

定休日

木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://vegetus.jpn.com/

オープン日

2016年1月

備考

動物性食材を使わない野菜による欧風コース料理と
厳選した日本ワインが楽しめる小さなビストロ

初投稿者

マクロビマウスマクロビマウス(596)

最近の編集者

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