一品一品手が込んでいるリストランテ : リストランテ シーヴァ

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

一品一品手が込んでいるリストランテ

七里ヶ浜にあるリストランテ。ドレスコードはなく、店内は落ち着ける雰囲気。全席テーブル。

・前菜1
:赤エビ、ピサンリ(たんぽの葉)、ナスタチウム、ソラマメ、青リンゴのシャーベットソース、ミョウガ添え
甘酸っぱい青リンゴのシャーベットソースと赤エビの組み合わせでカルパッチョ風。ハスの葉に似たナスタチウムが印象的。

・前菜2
:金目鯛のカルパッチョ
オゼイユ、キンカン、人参、キャベツ、ブラッドオレンジソース、だいだいソース、カラスミ、ブラッドオレンジピール
こちらが本物のカルパッチョ。色々な野菜がのっており、見た目が綺麗。葉脈が美しいオゼイユが印象的。金目鯛は湯引きされており、旨みが凝縮されている。ソースは柑橘系の2種類のソースを楽しめる。

・前菜3
:三崎産ヤリイカのソテー
色々なネギ(長ネギ、新玉ねぎ、小玉ねぎなど)、セロリの芽を発芽させたもの、黒キャベツとブラックオリーブのパウダー
春菊のソース、新玉ねぎのソース
カイワレのように細いセロリだが、味はしっかりセロリ。

・魚介のリゾット
:ケイパーの酢漬け、松の実、レモン、ピンクペッパー、セロリの葉、菜の花
魚介の濃厚な味にサッパリしたレモンの香りが良い。

・パスタ
:ラガーネ ラグーソース
マジョラム、アーモンド、ペコリーノチーズなど
ラグーソース、ペコリーノチーズで濃厚な味たが、後味はマジョラムがサッパリと仕上げてくれる。

・魚料理
:マダイのソテー、生菊芋添え
フォンドボーと魚介の出汁をバルサミコ酢と煮込んだソース
:生の菊芋は初めてかもしれない。食感が良い。

・肉料理
:コガモのロースト、赤ワインソース
コショウソウ、ムラサキダイコン、青首ダイコン、ホワイトアスパラ
赤ワインソースは甘味が強く、コガモと良く合っている。

・ドルチェ
:コーンスターチのスコーン?ピスタチオソース

どの料理も、とても手が込んでおり、彩りが良い。
平日だからか、店内は空いていた。

  • リストランテ シーヴァ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 リストランテ シーヴァ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
住所

神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-14

交通手段

江ノ電 七里ガ浜駅 徒歩15分
七里ヶ浜駅を出て左へ行き、最初の踏切を渡り、直進。七里ヶ浜小学校信号を右折。「珊瑚礁」並びの一番奥にございます。

七里ヶ浜循環バス桜のプロムナードバス停下車徒歩2分

七里ケ浜駅から754m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木~日]
    ランチ(2部制) 11:30~13:30
             13:30~15:30

    ディナー 18:00~20:30(最終入店時間)

    ■定休日
    水曜日・第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみパン代としてお一人様500円頂いております。

席・設備

席数

22席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

近くにコインパーキングあり(ココカラファイン薬局の横にあり)

空間・設備

オシャレな空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様同伴OK(※年齢不問)

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.iza2021.com/

公式アカウント
オープン日

2016年2月1日

備考

※ペットはテラス席のみご利用が可能となります。

※PayPay利用可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(3704)

最近の編集者

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