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Rans the Sun & Moon
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湘南の盟主『RANSグループ』の新店は非鎌倉的サイバーレトロ空間のイタリアン？
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黒毛和牛100％ Ransの自家製ハンバーグステーキ
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ミニサラダはミニじゃない
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黒毛和牛100％ Ransの自家製ハンバーグステーキ
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黒毛和牛100％ Ransの自家製ハンバーグステーキ
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ミニサラダのアップ
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サイバーレトロな店内
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地下だけど圧迫感無し
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ソファ席
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ランチメニュー
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地下へ
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地上階メニュー
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ボードメニュー
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地上エントランス
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テナントビル外観
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湘南の宇宙
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Rans the Sun & Moon（ランズ ザ サン アンド ムーン）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-53-7727 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅より徒歩8分 鎌倉駅から556m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター、ソファ席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年10月10日 |
| お店のPR |
【貸切パーティー専門会場】食材にこだわる◎パーティー設備が充実した大人の秘密空間
鎌倉駅徒歩5分 鶴岡八幡宮そばのイタリアン・ダイニング |
| 初投稿者 |
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ランズザサンアンドムーン
黒毛和牛100％ 自家製ハンバーグステーキは絶品！
2015年10月19日現在 食べログ評価 なし（新規）
鎌倉は若宮大路をぶらり散歩。
鶴岡八幡宮へ向かう途中、初めてお目にかかる飲食店らしき店舗を発見！
いも吉館 本店のあるトウセン鎌倉ビルの左側の地下へと続くモダンなエントランス。
そこには《RANS THE SUN & MOON》と記されています。
直ぐにピンときました！
「RANS」と言えば、こもれび禄岸にある人気イタリアン『RANS Kamakura』と関係がありそう。
運営しているのは（有）ランズドリームファクトリー。
この会社、湘南にこだわり、次々と個性的な飲食店をプロデュースしている地元の盟主です。
・RANS Kamakura（鎌倉小町通り）
・大船ワイン食堂NAVE（大船）
・大船肉食堂バンバンミート（大船）
・藤沢ワイン食堂CIAOVINO（藤沢）
以上4店舗に加え、今度は若宮大路に個性的な新店舗をオープンしたわけですね。
10月10日開店とのこと。
出来立てのほやほや！
地下へ下りていくと目の前に開けるのは天井高を高くとり、コンクリ打ちっぱなし、配管剥き出しの無機質な空間。
そこにあえてウッディな椅子とテーブルを配置することで、温かみを演出し調和を生み出しているという感じ。
都内にはよくあるインダストリアルなモダンワールドですが、古都鎌倉では珍しいアプローチかもしれません。
キッチンを広くとり、しかもオープンにすることで、広さとLIVE感が味わえるスタイル。
なにしろDJブースまであり、簡易なLIVEも可能なステージもあり。
ステージは普段はソファ席になっていてます。
BGMは洋楽ロック。
こんな空間でいったいどんな料理を出すのでしょうか？
どうやら昼と夜とでは顔つきが異なるようで。
店名も2種類！
昼は《RANS THE SUN》 the RESTAURANT
夜は《RANS THE MOON》 LIVE and DINER
昼はカジュアルなレストランで夜はダイニングバー的なイタリアンという感じなのかな？
店のコンセプトは「鎌倉野菜と相模湾の地魚を使った本格イタリアン」とのこと。
パーティなどでの貸し切り利用などを想定したコンセプト。
若者的指向性によるワイルドかつフレキシブルなスタイルだなと直感。
明らかに年配者向きではないですね。
あ、俺、年配ですけどね（笑）
当面、夜は金土日の営業で昼は定休日（火曜）以外は毎日オープンしていくとのこと。
でもまだ不確定要素も多そうなので、電話して確認した方が間違いないかも。
まだオープンして間もなく、この日、私が訪れた時間帯は他にカップル1組が利用していただけ。
知名度はまだまだで、これからというところでしょうか。
一人で切り盛りしている男性はとても感じがよく。
さて、ランチタイムは《RANS THE SUN》
価格はすべて外税です！
●黒毛和牛100％ Ransの自家製ハンバーグステーキ 1,500円
●茄子とミートソースのラザニア 1,200円
●本日のパスタ 1,200円
基本3種類。
パスタはあるものの、ランチメニューは本格イタリアンではなさそう。
上記にミニサラダが付くものの、ドリンクやドルチェ、前菜などはオプションです。
つまり色々組み合わせるとセットになっていくというわけ。
ちなみに
・パン 100円
・本日の前菜 300円
・ドリンク 300円
・ドルチェ 300円
・パン＋前菜＋ドリンク 500円
・パン＋前菜＋ドリンク＋ドルチェ 800円
ハンバーグはライスorパン付きです。
つまりパスタに・パン＋前菜＋ドリンク＋ドルチェで2,000円＋税ということ。
決して安くはないですね。
鎌倉価格！
迷うことなく「黒毛和牛100％ Ransの自家製ハンバーグステーキ」を単品で。
それでも覚悟の出費（笑）
まずはミニサラダが。
ミニと書いてあるから全く期待していなかったのですが…
出て来たサラダは立派なボリューム！
それに一目瞭然、鎌倉野菜をふんだんに使用した華麗なサラダでRANS Kamakura仕込み！
穏やかなドレッシングは素材の良さが実感でき○
この店がちゃんとしていることはこの時点で認識完了！
丁度食べ終わった頃
出てきました！
熱々鉄板に載った旨そうなハンバーグが！
溶岩焼きの石が添えられていて自分好みの焼き加減に調理できるようになって。
添えられた野菜は素揚げの皮付きじゃがいもと甘とうがらし。
ポテト、多過ぎですって（笑）
でも旨い！
熱々！
こういうのってファミレスじゃ味わえないテイスト！
ソースは別添えで。
テッパンの熱さはハンパなく、溶岩焼きせずとも鉄板上でかなり焼きが進んで行くので、ほぼ食べ頃に！！
ソースはケチャップを多用したデミグラスっぽくないデミ風？
我が家の味に似ていて吃驚！
濃い味で分かりやすく万人受けしそう。
よく出来てるな！と思いました。
ハンバーグは、最近食べたものの中ではピカイチ！
和牛100%だと肉々しくてもっさりした赤身肉の印象が強いのですが
こいつはかなりジューシー！
ナイフで切るとジュワッと肉汁が溢れる！
でも、粗挽き牛でつなぎ無しの画期的なご馳走感。
旨い！
和牛の脂身（サシ）のあるところを上手く使ってますね！
ちょっと驚きの旨さでした！
雪ノ下のあの店よりも、藤沢のあの店よりも
どちらも軽～く凌駕しちゃうクオリティ！
これはハマりますね。
あと、ニンニクが効いてました！
ワイルドです。
難を言えばライスのポーションが少なめだったこと。
男子じゃ足らんでしょ！これ。
いや～
こういう箱の店って、見掛け倒しの場合が多いのですが、こちらの料理は◎
本格イタリアンも是非！味わってみたいところ。
RANS系列の店はどこもそこそこ間違いのないレベルだし今後が楽しみです！
1,620円（税込）は最初は高いな！と思ったけれど、食べ終わると全然アリだなというのが結論！
人気が出ないうちに是非！絶品ハンバーグを味わってみては！いかが？