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鎌倉 × ケーキ でクーポンのあるお店を探す

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チャッピーチャンス口コミ1,827件フォロワー515人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ＧｒａｎｄｉｒＥｎｓｅｍｂｌｅ　鎌倉

今回は２０１５年１０月に鎌倉は御成通りと由比ヶ浜通りにぶつかった近くに

オープンしたパティスリー『グランディール　アンサンブル』さんです。

オーナーパティシエの門脇氏と奥様は丸の内の『パティスリー・サダハル・ア

オキ・パリ』で出逢われその後奥様は『マンダリンオリエンタルホテル』のヴァ

ンドゥーズ（仏語で販売員）を経て当店で現在に至っています。

ヴァンドゥーズは専門知識を持った販売員のことを指します。

この場合、パティスリーに関した専門知識を持った販売員ということになります。

男性の場合はヴァンドゥールになりますよぅ。

門脇氏はウィーンやパリの有名パティスリーやホテルなどで研鑽し日本の有

名店を経て一昨年満を持して鎌倉の地で自身のお店を・・・・・・

厳選された素材から作り出される作品はどれも芸術的で味わい深く五感全て

で味わえるものばかりです。

焼き菓子も北海道バターにこだわり優しい味わいがパティシエの人柄を表して

いるようです。

ということで購入したのが「シューアラクレーム」。

クランブルをたっぷり使用したシュー生地は優しい食感でクッキー感が強くシャン

ティークリームをバランスよく配合させたカスタードクリームがゆるいプティングの

ような舌触りで甘さも控えめでまたバニラビーンズの香りが何とも言えません。

焼き菓子はちょっとしたお土産に最適です。

気になる方は近くにお越しの際は寄ってみてはいかがですかぁ。

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://chappychance8.blog.jp/archives/1064852285.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	グランディールアンサンブル（Grandir Ensemble）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ケーキ
お問い合わせ	0467-38-5725
予約可否	予約不可
住所	神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅西口より徒歩5分江ノ電和田塚駅より徒歩5分和田塚駅から372m
営業時間	火・水・木・金・土・日 10:00 - 19:00 月定休日 ■ 定休日火曜日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	4席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/grandirensemblekamakura/ https://www.instagram.com/grandirensemble/
オープン日	2015年10月10日
備考	イートインはワンドリンク制
初投稿者	かまてん（252）
最近の編集者	BRO.（2） ... 店舗情報（'23/05/28 18:34） 45891214（616） ... 店舗情報（'22/11/28 19:01）編集履歴を詳しく見る