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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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温かいサービスでいただくボリュームあるフレンチ
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前菜 カンパチと鎌倉野菜
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デュカ オリーブオイル
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とうもろこしの冷製スープ
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クロムツ ブイヨン ド レギューム
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肉料理のつせ合わせ
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牛ほほ肉のプレゼ
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洋梨のソルベ 桃のソース
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シャインマスカットのミルフィーユ
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絵梨花
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サラマンジェ ド ヨシノ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-81-4019 |
| 予約可否 |
予約可 〈ご予約お問合せ時間〉 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅より徒歩5分 鎌倉駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月4日 |
| 備考 |
［キャンセルポリシー］ |
| お店のPR |
窓も3面で換気十分！ゆとりある席スペースです！
地元の食材を農家さんや漁師さんに教わりながら、大切に使わせていただいております。 |
| 初投稿者 |
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長くBMしていて何度か予約を試みるもなかなか取れず、今回は1ヶ月半後の予約が取れました。
友人と休日のランチ。
ランチは5500円(税込)のコースのみ。
前菜・スープ・パン・魚料理・肉料理・デザート・飲み物
シャンパンで乾杯。
前菜 佐島産カンパチ 鎌倉産夏野菜
メイン料理並みのボリュームがあります。
厚切りのカンパチ、食べ応えあり！モロヘイヤのソース、上部のジュレがとても美味〜
とうもろこしの冷製スープ
とうもろこしそのものの味が生きています。香ばしいスライスアーモンドが良いアクセントの一品。
佐島産クロムツ ブイヨン ド レギューム(野菜の出汁)
この時期しか食べられないクロムツの子供とのこと。
クロムツの下には冬瓜。優しい味わいです。
北海道産赤牛ほほ肉のブレゼ グリーンペッパーソース
付け合わせのお野菜は別皿でタップリ！野菜そのものの味を楽しめます。
牛ほほ肉はフォークでホロホロと崩れまる柔らかさ。大きな塊が2片も。
洋梨のソルベ 桃のソース
シャインマスカットのミルフィーユ
焼きたてのパイ生地は良い香り〜
サクサクのパイ生地、カスタードクリーム♪フランボワーズがアクセント。美味しくいただきました。
写真にありませんが、コクのあるコーヒーも好み。
友人のハーブティーはボールの様に大きなカップでした。
お料理の説明を詳細に丁寧にしてくださるのも嬉しく、心地よいランチタイムでした。