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店名 |
鎌倉 雪ノ茶屋
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、カフェ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0467-23-9697 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅⇒バス(別れ路) 鎌倉駅から1,061m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
OK |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鎌倉での仕事が伸びて、昼ご飯を食べそこなってしまった午後3時。
駅に戻る途中にどっか空いているだろうと、金沢街道を駅方面へと歩きます。
すると鎌倉ハンバーグの看板発見。
ランチタイムは終了していましたが、「食事も大丈夫ですよ」と奥さんに言っていただいたので、遅めの昼ご飯を食べることにしました。
入り口を入ってすぐのところには、ケーキのケースがありますから、昼間の時間はティータイム利用ができるようです。
お腹が空ききっていたので、Wハンバーグのセット(1,880円)を注文しました。
ジャズがBGMで床は板張り、黒と茶を基調に木をたくさん使った落ち着ける店内です。
席がゆったり配置されているのもいいですね。
7分ほどで「お待ちどうさまでした」と奥さんがお皿を持ってきてくれました。
見た瞬間、おわっと思うボリューム感です。
それもそのはず、このハンバーグは焼き上がりで1個200gもあるのだとか。
さすが鎌倉ハンバーグ、甘く見ちゃいけません。
ナイフを入れるとこれが柔らか。
もうちょっと固めでもいいかなというぐらいの柔らかさ。
肉汁もほどほどに滴っています。
口に入れると肉がほろほろと分解されていくのが分かります。
ちょっと玉ねぎがあたるのが気にはなるんですが、なかなか美味いと思えた一口目。
しかし、ここからこの肉の真骨頂が発揮されていくのです。
食べるほどに、どんどん肉が甘くなっていくではありませんか。
甘く見ていたら、それ以上にどんどんとコクのある甘さが口の中に広がります。
それにこのソース、ちょっと薄めのビーフシチューをかけたようなソースで、柔らかくなったすじ肉がところどころに顔を出しています。
肉が甘いですね~と奥さんに話すと、「黒毛和牛だから甘いと思いますよ」とのこと。
さらにソースについて聞くと、「うちは肉を自分のところで解体しますから、すじ肉も結構出るんです。それを煮込んでソースにしている」のだそうです。
これはもう、ハンバーグの上にビーフシチューがかかっているようなもんです。
美味くないはずがありません。
このソースをシチューにしてくれという人や、ソースをご飯にかけたいという人もけっこういるとか。
そりゃそういう要望が出るのもわかります。
Wで合計400gもハンバーグを食べてしまうともうお腹いっぱい。
メニューには3個入りのトリプルなんていうのもあります。
赤身の旨さが好みの人には、この店はあまり向かないでしょう。
和牛の霜降り大好きという人には、このハンバーグは向いていると思います。
鎌倉はやっぱり美味しい店多いですね。