MANNA
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女性シェフが切り盛りする居心地のいいイタリアン☆素材の味を楽しむ！
☆ 平成27年11月 ☆
1年数ヶ月ぶりです。
金曜日のディナータイムでしたが前日夜の電話で予約がとれました。ラッキー♪
友達と二人で以下をいただきました。手書きのメニューには相変わらず数多くのお料理が並んでいます。
シェフお一人でデザートまでこれだけ沢山のお料理を常に準備出来るなんて驚愕。
マッシュルームとチーズのサラダ
野菜のチーズ焼き
栗のスープ
手長エビのリングイネ
石鯛のグリル
プリン・ハーブティー（友達）
カッサータ・コーヒー（私）
グラスワイン赤、白
サラダ、チーズ焼き、スープが想定外にボリューム満点でした。
マッシュルームのサラダはスパイシーでハッキリした味。好みが分かれそうですが私は好み。
石鯛はふっくら柔らかく塩とレモンでさっぱりいただけました。
ちょっと食べ過ぎましたが・・・お野菜たっぷり取れて大満足♪
運がよければギリギリでも席が取れそうなのでもっと頻繁に伺いたいな～
✩ 平成26年8月 ✩
2週間ほどで再訪！
平日のディナータイムでしたが念のため予約を入れて伺いました。
満席でした。
ハムといちじくのサラダ（税込 1100円）
ピカジェ（1500円）
さわらのロースト（2000円）
グラスワイン（700円）
いちじくのタルト（500円）
カンノーリ（500円）
コーヒー
ハーブティー
ピカジェはきし麺のような形状のパスタ。
アーモンドプードルとチーズのこってり味。
美味しかったけれどひと皿食べるのはきついかも。友達とシェアして正解。
カンノーリはココア生地にリコッタチーズのクリームが
詰められているデザート。
料理番組で見て興味があったので初挑戦。
生地がカリカリで香ばしく、優しい甘さのクリームと
合っていて気に入りました♪
お店を出るときにシェフから「お二人共食べるのが早いですね～
料理するの焦ってしまいました。」と言われました（笑）
出来立てをパクパク食べるのがポリシーなので！！
また伺います！
✩ 平成26年8月 ✩
ほぼ3年ぶりの訪問です！
前回好印象だったのでずっと伺いたかったのですが、何となく時間が経過してしまいました。
3年間に色々なイタリアンを堪能してきて再訪問して「通い続けたいイタリアン」と
改めて感じました。これからは頻繁に通いたいな～
10日前に予約を入れて息子たちと3人で土曜日のディナータイムに伺いました。
テーブル席は満席でカウンター席でした。
シェフの華麗な手さばきが素敵。少しはお手本にしたいものです・・・
コースメニューはないのでシェフのおススメを中心に下記をオーダー。
カポナータ
手長エビのリングイネ
豚肉のロースト
グラスワイン
デザートは
カッサータ
ティラミス
ヨーグルトのソルベ
こちらのフォカッチャ好みです！
ローズマリーが効いていてオリーブオイルでしっとり、もっちり
塩気が強めですが美味！
長男は2個もお代わり(^^;（料金には含まれていなかったので申し訳なかったかな？）
お料理はシェフが「量を調整しましょうか？」と言ってくださって
それぞれにシェアして出していただけました。
お肉料理は息子たちには私の倍量にしてくださいました。
（写真は私の少なめの量です。）
ハーブとたっぷりのオリーブオイルと塩コショウで
素材の味がじっくり味わえました。
普段は選ばない塊肉のローストは添えられたハーブと一緒に
美味しくいただきました。
ピリ辛リングイネは好みにピッタリ♪
デザートも種類が沢山あって嬉しい！
自分の以外も味見しましたがどれも美味しかった～
3人でお腹いっぱい食べて10,500円。
息子も「美味しくてコスパいいね～」と気に入った様子！
地理的にも便利なので近いうちにまた伺います。マメに通って沢山あるお料理制覇したいです。
✩ 平成23年9月 ✩
1週間前に予約を入れて３連休に訪問。
入り口は余程気を付けていないと通り過ぎてしまいそう。
ご自宅と兼用の洒落た一戸建です。
手書きのメニューには豊富なお料理の数々・・・
パスタだけでも２０種類はあったのでは！？
お勧めメニューを中心にアラカルトで注文しました。
前菜２種とメインは友達とシェアして別々に盛り付けていただきました。
フォカッチャ ： 塩が効いていて好みの味でした！
野菜のワイン蒸し ： ぺコロス、南瓜、おくら等１０種類近い野菜が使われ程よい酸っぱさでした。
（１，０００円）
あなごのグリル ： 香ばしく焼かれたあなごがレンズ豆のマリネ状なものと一緒に・・・
（１，０００円） 数種類のハ－ブが効いた複雑な味がなんとも言えず美味しかった～♪
牛ほほ肉のシチュー ： 半分ずつにして一人分女性の握りこぶしほどの塊のお肉！！
（２，０００円） フォークで簡単にほぐれる柔らかさです。
付け合せは一かけらずつの人参とニンニクだけのシンプルな一皿ですが、
たっぷりのお肉にほっぺが落ちる～。
お勧めだけあって美味でした☆
グラスワイン ： 爽やかな白ワイン！
（７００円）
私は、ミルクのジェラード ： ミルクの風味たっぷりなのにサッパリした味わい。
（５００円）
友達は、カッサータ ： チーズを使ったアイスケーキ。ナッツがたっぷり入っていてボリュームたっぷり。
（５００円）
コ－ヒー＆エスプレッソ
（両方で６５０円）
どのお料理もボリュームがあります。
「次回は前菜を二人で一皿にしてパスタを食べよう！」と友達と固く誓い合いました（笑）。
席の間隔が程よくゆったりと食事を楽しめました♪
オープンキッチンで女性シェフが軽やかにお料理している姿が素敵です。
忙しそうな中、お見送りに出てくれて言葉を交わしあえたのも嬉しかった～。
ＣＰもいいし大満足！沢山あるお料理色々トライしてみたいです。
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マッシュルームとチーズのサラダ
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野菜のチーズ焼き
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栗のスープ
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手長海老のリングイネ
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石鯛のグリル
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カッサータ
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フォカッチャ
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ハムのサラダ
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パスタ
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鰆のロースト
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カンノーリ
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カポナータ
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パスタ
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豚肉のロースト
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カッサータ
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ティラミス
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ヨーグルトのソルベ
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絵梨花
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MANNA（マンナ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-23-6336 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江ノ島電鉄由比が浜徒歩５分 由比ケ浜駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ |
http://osietesite.com/gourmet/kamakura/kamakurayousyoku/manna |
| オープン日 |
2009年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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数年ぶりの再訪。
平日のランチタイムでしたがほぼ満席です。
ランチ(1400円) 前菜・パスタはそれぞれ2種類より選択できます
前菜はガスパチョ、パスタはシーフードのラグーを。フォカッチャ付き。
スイーツとコーヒーもいただきました。
ガスパチョ ピリ辛です。具材の粒々感が残っていてこのみ。
シーフードのラグーパスタ トマトソースの予想が外れました。
塩味がもう少し強くてもいいかな。
シェフのお料理に今まで抱いていた濃い目の味付&ガッツリのイメージが変わりました。
メインをいただかないと真価は分からないでしょうか。
カッサータ ボリューム満点。
美味しいのですが食べ盛りではないので食後のデザートには
半量位でいいかな（汗）