５年ぶりの七里ヶ浜 : bills 七里ガ浜

週末の早朝、うっかり目を覚ましたら、
隣はすでにお目覚めのよう。

「朝ご飯がてら、ドライブいくよ！起きて！！」
と、たたき起こされました。
（私は目は覚めているけど、起きてはいないのです）

まだ、５時なのに。。と渋々起床。
いそいでシャワーに入って、化粧道具を
車に持ち込み、そのまま出発。

そこまでして行きたかったのは、こちらだそう。
YouTubeで見た、こちらのスクランブルエッグが
とても気になったそうで。。
「5年くらい前に行ったことあるよ。」と車内で
伝えると全く記憶にないらしい。

私達が普段通らない第3京浜を抜けて、湘南へ。
お天気も良いし、ドライブは気持ち良いです。

もう、ブームは去ったし、混んでないだろうと
余裕かましていたら、なんと店内ほぼ満席。
朝早ければ、なんと待たずに入れますが、
9時過ぎになると、並んでしまうかも。

テラス席もご案内できますよ、と言われたけど
残暑厳し過ぎるから、テラス席はパス。
（この時テラス席にいたのは、アジア系観光客
のみでした）

眺望の良い室内の窓際が予約席のようで、店内の
入り口側（道路より）の席に通されました。

頼んだもの
フルオージーブレックファースト　2,700円
リコッタチーズパンケーキ　　　　2,000円
コールドブリューアイスコーヒー　　800円
フラットホワイト　　　　　　　　　750円

前回のコピーじゃないかと思うほど、同じメニュー(笑)
でも、値上がりしましたね。当然といえば当然だけど。

ほんとは、２品シェアすれば良いのですが、
各々食べたいものが違うので、それぞれ食べると
伝え、パンケーキの焼き上がりに合わせて２品
提供してもらいました。

先にドリンクだけ持ってきていただいたので、
美味しいフラットホワイトで一息つきます。
エスプレッソが濃くて、ミルクがまろやかで
とても美味しいエスプレッソです。

待つこと２０分。
ようやく到着。

ふるふるのスクランブルエッグ。
一時期、世界一のスクランブルエッグと称されてましたね。
味は付いていないので、添えられた岩塩（めちゃくちゃ美味しい）
でいただくか、今回はワガママを言ってケチャップを
出していただきました。

久しぶりのリコッタチーズパンケーキ。
ハニコムバターをたっぷり塗って食べるのが好き。
さらに、添えられているバナナを一緒に食べるのが○

このバナナ、初めて食べた時は何で？？と思った
のだけど、一度一緒に食べたら、無くてはならない
存在になりました。
ふわしゅわだけど、メレンゲだけでない、
ちゃんと粉の存在もあるふわふわ加減が⭕️
メレンゲ過ぎて、フォークに刺さらないような
ものは、ちょっと苦手なので、個人的にハマるのです。

せっかく来たので、存分に楽しもうと、フラットホワイトおかわり(笑)
２杯とも、繊細なラテアートが施されていて、
見ているだけで優雅な気分。

寝不足で不機嫌だった行きとは別人にゴキゲンになりました。

たまには、こんな贅沢モーニングもいいかな。

仕事に忙殺された今年前半。
ようやくひと段落し、普通の日々が戻りました。

そんな疲れた気持ちとカラダにご褒美を。
どこか付き合うよ、と。

海を眺めながら美味しいパンケーキ。
こんな時間を過ごしたくて。

早朝ドライブ好きな彼も楽しめるプランで、こちらを
リクエスト。

が。。

テラス席狙いで早朝ドライブのつもりが、やはり寝坊。

少し出遅れました。
残念ながら、テラス席は満席。
少し寒い日だから店内で、と負け惜しみで乗り切って
店内にしました。

窓際の席に案内されるので、外の景色を味わい
ながら頂けることに間違いありません。

今はオープン当初ほどの混雑はないようです。
店内なら、９時半くらいまでなら待たずに入れそう。


リコッタチーズパンケーキ 1500円
フルオージーブレックファースト 2200円
フラットホワイト 700円
ホットコーヒー 600円


フルオージーブレックファースト
パンケーキは時間がかかるので、まずこちらを
２人でシェアしました。
「オムレツはシンプルな味付けなので岩塩と胡椒で。」
と。
卵料理にはうるさく、オムレツにはケチャップ派の
彼は、ちょっと不満気。
でも、言われた通り使ったこの岩塩がびっくり
するくらい美味しい！
ガリガリと大きめの粒なのに、とてもまろやかで
旨味のあるお塩。
こんなに美味しいお塩は初めて。
オムレツの味わいが何ランクも上がる魔法の塩。

火加減抜群のオムレツにも、かなり満足したよう。
グリルドトマト、マッシュルームはエスニックな味付け。
ソーセージもスパイシー。
オムレツがシンプルな分、こちらの味付けがしっかり
してるのかな？


リコッタチーズパンケーキ
２度目のリコッタチーズパンケーキ。
ふわしゅわ、な食感が特徴。
初めて食べた彼は、この初めての食感に面食らったよう。
たっぷり付いてきたハニーコムバターを染み込ませ、
バナナと食べると、やっぱり大好き❤
初めて食べた時は、なぜにバナナ？？と思ったの
だけど、改めて食べて思うのは、このバナナと
食べることで完成する食べ物だということ。
必要だから、添えられているのですね。


フラットホワイト
せっかくのオーストリアモーニングなので
本場のフラットホワイトを。
こちらの名前も彼は、？？？と不思議顔。
あまり詳しくわからないけど、オーストリア版の
カフェラテみたいなカンジとざっくり説明。
エスプレッソの苦味がちゃんと感じながらもまろやかな
口当たりの美味しいカフェラテ？でした。


都内にも数軒オープンしているbillsですが、
同じお料理をいただくなら、この景色も楽しめる
こちらが良いのかも。


また行ってくれるかなぁ〜。

車で行かれる方、駐車場の入り口がわかり難く、
立体駐車場もかなり狭く入れ難いので、ご注意を。。