雰囲気もお料理もじっくりと♪【松原庵 / 由比ヶ浜】 : 鎌倉 松原庵

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鎌倉 松原庵

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.63
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.87
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 3025人
  • 行きたい 9870人

評価分布

この口コミは、mochi_mochi_Sさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

mochi_mochi_S

mochi_mochi_S(239)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・栃木県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/05訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

雰囲気もお料理もじっくりと♪【松原庵 / 由比ヶ浜】

【2016/5 再訪】
ランチとディナーの中間。14時頃の訪問。
ピーク時程の待ちが少なく、割合スムーズに入れます。

薄張のグラスで飲む「熟撰ビール」は相変わらず泡が完璧。
繊細な口当たりで、大切に飲みたくなります。

そして日本酒。
昼間から飲む日本酒はキケンですが、
好みのお酒がそろっているので遠慮はナシで。
日替わりの銘柄を楽しみます。
◆開運:吟醸らしいフルーティーで豊かな香りなのにキレがあって美味しい!
◆出羽の里:いかにも純米酒。米というか穀物的な旨みがたっぷり
定番メニューに載っている神奈川の日本酒も飲みましたが
アルコール香が強く、味が好みではなかったので感想は略します。

つまみは定番のものを。
◆鞍かけ豆:濃く甘い豆。乾燥すると皮が不味くなるので注意。
◆板わさ:残ったワサビをつまみに日本酒を飲むのが好き。ちゃんと本山葵。

シメはもちろん蕎麦。
◆鬼おろしすだちそば(冷)
しっかり締めてあり、コシとのど越しがとても良い。
良く噛みたいような、あまり噛まずに飲みたいような葛藤。
つぶつぶの大根がアクセント。
スダチの苦味・酸味がたまらない!
種以外全部完食。

ちゃんとした食事タイムに来なければ、待ちが少ない事が判ってよかった^^
次回も時間を外して来ることにしようっと!!
…*☆*………………………………………………………………………………………………
【2015/07 再訪】
久々の更新です。
微妙な天候だったためか、予約なしの飛び込みでしたが
テラス席に陣取ることができました。

来るたびに同じものばかり注文してしまうので
そのあたりのレビューは割愛しますが、
初挑戦のメニューがあったので書いてみます。

◆すだちおろしそば
「すだち●●麺」を注文すると
「冷たいお出汁にすだちを絞ってどうぞ。」
といったスタイルが今まで多かったのですが、これは美しい!
どんぶりの内径に沿ってスライスしたすだちがズラリと並んでいます。
中心には粗くおろした大根おろし。
苦味の効いた清々しい香り。
キリッとした酸味は蕎麦の風味を邪魔することなく出汁を引き締めています。
大根おろしはサラリと甘く食感をプラス。

実のところこちらのお店、お料理は好きなのですが
お蕎麦に物足りなさを感じていたところだったので
うれしい驚き。

お料理もお蕎麦も雰囲気も美味しかった。
さすがです。
…*☆*………………………………………………………………………………………………
約一年ぶり、何度目かの訪問。
今回は予約が一杯でとれなかったため、開店前にお店前で並びました。
既に4組ほど開店待ちのお客さんが待機中。

古民家をリノベーションした店舗は相変わらずいい雰囲気。
木々の緑も鮮やかで、季節ごとに表情が違います。
入店待ちの間、周りを見回しながらウロウロしながら、まったり。

室内の席も好きなのですが、この時期はテラス席がオススメです。
趣のある古民家を眺めつつ、風を感じながらお料理をいただくことができるのです。

早めに並んだのが功を奏して、テラス席に座ることができました!
その後、続々とお客さんが訪問し、あっという間に満席に。

そば茶をいただき、すすりながらメニューを決めます。
ドリンクとフードのメニューは別になっていて、
さらにフードメニューは1冊の中で昼と夜で分かれています。

お天気も良いし昼ビール!ってことで、まずはビールを注文。
ここのビールはアサヒの熟撰。
薄いガラスのグラスでいただく完璧な泡具合のビールは最高!

◆◆お料理◆◆
◆板わさ
ここの蒲鉾は厚切りで味と食感が抜群。
荒目にすってあるワサビを乗せ、ブリンブリンの歯ごたえを楽しみます。

◆イカ刺しのわた添え
イカ刺しの横に冷たく冷やしたイカのワタが添えてあります。
(メニューのまんまだ・・・すみません)
イカ刺しと一緒に食べるのはもちろん美味しいですが
ワタを口に含んでお酒を飲むと、日本人でよかった~♪と幸せな気持ちになります。
ワタは、ちょっとぬるくなって柔らかくなっても美味しいです。

◆鴨ロースのあぶり焼き
厚めの鴨肉が表面しっかり、内側レアの状態で出てきます。
レモン汁をかけてぱくり。
柔らかくて甘い!ジューシーで脂がきつくない!
添えられているネギも歯ごたえを残しつつ甘みが出るような焼き具合。
一緒に食べるとまさにカモネギ!

◆そば屋のだし巻き玉子
お蕎麦やさんに来たら何故か頼んでしまうもの、だし巻き玉子。
出汁に期待が高まります。
しっとりふるふる系で、薄い層がいくつも重なっているのが見えます。
噛むと出汁がじんわり。期待通りの味。

◆ケヤキ特製ぶっかけそば
「生ぶし、天かす、三つ葉、塩こんぶ、ねぎ」がたっぷり乗った冷たいお蕎麦。
最初は味が薄いような気がしましたが、
全部混ぜてから食べると生ぶしや塩こんぶから味が出てちょうど良い塩加減。
店員さんいわく「生ぶしは魚の生ハムのようなものです」とのこと。
お蕎麦のゆで具合もちょうどよく、のど越しも楽しめました。
(そば自体の香りは具の味で消えてしまいました。。。残念。)

気分的に昼間から日本酒が進まなかったので、ビールを3杯ほどいただきました。

夜のほうがメニューの品数が多く、合わせて日本酒もいただきたいので
私は夜のほうが好きです。

今回以前の訪問でいただいたお料理の記録も一緒にアップします。
◆◆お料理◆◆
◆鞍掛まめ
緑と黒が可愛い2色のおまめさんが塩茹でしてあります。
ゆで具合がちょうどいい。
歯ごたえがあり、甘さがほんのり残ります。

◆そば刺し
切る前の蕎麦をゆでたもの。
蕎麦との食感の違いが楽しいです。
ツルりといくらでも食べられそう。

◆鴨ロースのたたき
中がほんのりレアの鴨をワサビでいただきます。
鴨を柚子胡椒でいただく機会が多かったのですが、ワサビもいいですね♪
柔らかくてジューシー!

◆塩炒り銀杏
敷き詰めた塩に炒った銀杏が乗っています。
熱々をいただきます。
いつ食べても銀杏は美味しい。

◆そばがき
そば湯にプカプカと浸かった状態でサーブされます。
蕎麦の味で蕎麦とは違う「モチモチ」が楽しめるのが好き!
お酒のおつまみにもなります。

◆彩り野菜のバーニャカウダ
◆揚げ蕎麦チップス 豆腐味噌添え
◆ナスの土佐酢ジュレがけ
◆地鶏の唐揚げ

◆◆お酒(前回訪問時)◆◆
私は辛口の日本酒が好きなので、チョイスも辛口に偏っています。

◆豊香 純米吟醸辛口生貯蔵酒 長野 +1
◆澤の花 純米酒 長野 +4
◆喜楽長 辛口純米吟醸 滋賀 +14
◆洛伝 特別純米 京都 +-0
◆水尾 辛口 長野 +5
◆獺祭 純米大吟醸 山口 +5

こうして振り返ると、けっこう食べてますね・・・
まだ食べていない気になるメニューもあるので、必ず再訪します!

  • すだちおろしそば

  • 鞍掛豆

  • 茗荷の土佐酢漬け

  • 鴨ロースのあぶり焼き

  • イカ刺しのわた添え

  • 板わさ

  • イカ刺しのわた添え

  • 鴨ロースのあぶり焼き

  • そば屋のだし巻き玉子

  • ケヤキ特製ぶっかけそば

  • 彩り野菜のバーニャカウダ

  • 鞍掛まめ

  • そば刺し

  • 鴨ロースのたたき

  • ナスの土佐酢ジュレがけ

  • 地鶏の唐揚げ

  • 揚げ蕎麦チップス 豆腐味噌添え

  • そばがき

  • せいろ

  • 海苔せいろ

  • 鶏手羽煮物

  • 海鮮あられ揚げ

  • 泡具合が完璧なビール

  • ここから入ります

  • テラス席から見た建物

  • テラス席

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 鎌倉 松原庵
ジャンル そば、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

0467-61-3838

予約可否

予約可

住所

神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3

交通手段

江ノ電 由比ガ浜駅より徒歩2分

国道134号線由比ヶ浜4丁目交差点と海浜公園前
交差点の間の信号交差点を入って車で約1分

由比ケ浜駅から160m

営業時間

11:00-21:00(LO)

日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

席・設備

席数

70席

(テーブル30席、座敷12席、テラス28席)

禁煙・喫煙 分煙

所定の場所のみ喫煙可 席は禁煙

駐車場

4台 江ノ電由比ヶ浜駅横に有料駐車場有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://matsubara-an.com

オープン日

2007年3月

初投稿者

一級うん築士一級うん築士(6270)

最近の編集者

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