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鎌倉・雪ノ下 八幡宮前の「鮨処まつ本」さんの寿司はかなり自分好みで驚き^^
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紺青の海(4)
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店名 |
掲載保留
鮨処まつ本
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅から588m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、座卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらの「鮨処まつ本」さんは知っていたはずなのに食事をしようと思うとなぜか候補に
上がっていなかった盲点的なお店でしたが、この日は丁度思い出して訪問。
さきに結論ですが、気に入りました♪
恵比寿ビールと突き出し
突き出し
鯵とガリの海苔巻
あらあら、気の利いた突き出しじゃないですか!
のっけから期待しちゃいますね♪
刺し盛 たぶん3,500円
あたた、ちょっとやられた感、いい盛りすぎですね…
これでお腹一杯になっちゃいますぜ><
本マグロ 中トロ
子持昆布
さより
その刺身もなかなかの仕事をしてありまして、まじでウマイ!!
茶わん蒸し こいつだけは、普通というか、蒸しが強くてスが入ってて固め。
なくてもいいかな…
サヨリの皮焼き
サヨリ本体は淡白でして・・・
この皮が食いたいかサヨリを頼んでますの♪(言いすぎです><)
あはは、銘柄は何だったかな・・・
日本酒を2杯いただきました^^
さば軽く酢でしめていまして、脂ノリノリ、うははウマイ!
あなご 塩とレモンでいただきました、極限のフワフワに感動です。
あじ 新鮮で素晴らしい!!
こはだ上品で丁寧なコハダであります!
うに 北海道産のうには香りも少なく旨みも控えめでさっぱりしています。
ん〜、上品なのですが脳みそをグルグルかき混ぜるような迫力はありませんので
ウニ初心者の方によさそうです。
馬刺し えっと、中の上くらいの感じですかね、普通です。
鮨処まつ本の御主人は九州でも仕事していたそうで、その時のコネで仕入れているそうです。
小柱 どうも貝類の価値が分かりません…
もちろん悪くはないのですが、これって旨いでしょうか…
舌がまだまだ未熟な紺青です><
ひらめ
ずわいがに
めねぎ さっぱりです^^
トロ巻き本マグロの大トロまき、絶品ですがいくらなんだろうか(笑)
なめこ汁 昆布とカツオが香る味噌汁もうまい!
デザートにいちごをいただいて、本日は撤収です!
お代はけっこう行きました!!が、大満足。
鎌倉で満足できる数少ない寿司屋かも…
もう何度か立ち寄って確認しないと!!