鎌倉 手打ちそば千花庵 kozueの蕎麦屋さん巡り : 手打そば千花庵

公式

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手打そば千花庵

(ちはなあん)

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク3.7
¥2,000~¥2,9991人

鎌倉 手打ちそば千花庵 kozueの蕎麦屋さん巡り

こんにちは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、鎌倉にあるお蕎麦屋さんに行ってきました。
今回、伺ったのは手打ちそば千花庵というお店です。

お店は鎌倉駅からは結構遠くにあります。
紅葉の季節ということもあり、観光客らしき人たちでお店にも行列が出来ていました。

さて、メニューを拝見すると、かなり良いお値段です。
食べログのメニューでみた金額よりもだいぶ値上げされていました。

いつもは、冷たいお蕎麦を注文しますが、この日は肌寒く、結構外での待ち時間も長かったので、温かい鴨南蛮蕎麦2,690円を注文しました。

お蕎麦には、鴨肉と鴨肉団子、それに香ばしく焼いたネギが入っています。汁はそば湯を少し使っているような少し白濁した醤油ベースの出汁に、麺はこだわりを感じます。やはり高いだけあって、普通のお蕎麦屋さんで食べる蕎麦とは一味違うと思いました。

ネギも鴨肉も美味しいですが、ツユには鴨風味は感じられなかったのが少し残念です。

ごちそうさまでした。

  • 手打そば千花庵 -
  • 手打そば千花庵 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打そば千花庵(ちはなあん)
受賞・選出歴
そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

0467-22-6517

予約可否

予約不可

ランチタイム予約は11:00予約のみ可

住所

神奈川県鎌倉市西御門2-6-13

交通手段

鎌倉駅から徒歩18分
鎌倉駅4番、5番バス停から京急バス「岐れ道」下車徒歩3分

鎌倉駅から1,261m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(隔週火曜日)(そば粉の仕入れ、メンテナンス等不規則にお休みを頂く ことが御座います。)
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

20席

(2人掛け×4、6人掛け×1、4人掛け×1)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり、会計時に駐車証明書の提示でお会計の額より割引あり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.chihana-an.com/

公式アカウント
オープン日

1998年

備考

ペットはテラス席のみとなります。

お店のPR

<秋の新蕎麦 北海道より間もなく届きます>北より南下して届く秋の蕎麦の風味をお楽しみ下さい!

★当店は横浜醤油を使用しております。 思考錯誤の結果、横浜醤油の割下がひとまず完成致しました。 今までの出汁では弱いので、原価度外視し節類の量を増やしました。これを「3倍出汁」と呼んでます。 最大限に旨味エキスを抽出した濃厚な出汁と合わせる事で強烈な「盛り汁」に仕上がりました その盛り汁に負けないような蕎麦を打つのはプレッシャーでもありますが、満足いただける蕎麦のみをご提供致します!

初投稿者

久留米指向久留米指向(2260)

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