ここは蕎麦が旨い 汁も良し : 手打そば千花庵

【鎌倉】本格手打ちそば・天ぷら

手打そば千花庵

(ちはなあん)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.57
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.52
  • 行った 738人
  • 保存 7628人

評価分布

予算:

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日:
月曜日(そば粉の仕入れ、メンテナンス等不規則にお休みを頂く ことが御座います。)

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mproj

mproj(412)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
2回目

2017/09訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

ここは蕎麦が旨い 汁も良し

東京から離れて残念だったのは旨い蕎麦屋が中々ない事。だが、横浜ではないがこの千花庵さんは美味しい蕎麦を食べさせてくれる。 つまみもまずまずだし、駅から遠いのが難点だが行く価値のあるお店だと思う。お蕎麦はもっぱらせいろしか頼まないが、色々な蕎麦があり部下はいつも変わり蕎麦を食べているが、野菜蕎麦だけはちょっと水っぽくいまいちと言っていた位で、他のいわゆる種物は美味しいと。それもこれもベースのお蕎麦が良くできていると思う。10割はのど越しも犠牲にしていないタイプでとても好ましい。鎌倉のお蕎麦なら、駅近くのお店は軒並み今一つの事が多いので、ここまで足を伸ばす価値は十分にある。

1回目

2017/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

ここもお勧めのお店の一つに。

美味しかった。最初から結論。10割蕎麦という事で実はあまり期待はしていない二八派の私である。故にじゅうろくさんを愛しているのだが、その主人からここは美味しいとお勧めされた、手打ちそば千花庵さんに。 忙しそうでどこの蕎麦粉とかは聞けず同行者も取引先の社長だったので写真も微妙なのでレビューだけ。
まず、ちゃんと茹でられている美味しいお蕎麦。そしてちょっと不揃いもあろうが細打ちで平打ちになっていないちゃんとした蕎麦。 そして10割という事で香り味を期待する所だがそれは、実はほどほど(というよりも時期も時期だし、ちょっと普段凄い蕎麦を食べ慣れているのでもしかするとあるほうかも。銀座のミシュランよりはるかに旨い)ながら秀逸なのは汁がとても美味しい。キリッとしながらも円やかで気持ち甘目だけど出汁も重い重量感のあるボディが支える良き汁。これは、汁に定評のあるやざわさんにも負けないタイプの凝った汁。昆布も入っているのかな。ちょっと複雑な旨味がする汁は蕎麦の香りの弱さを大きくカバーし、(弱くないかも普通かも)食べ物として美味しく仕上がっている。

天ぷらは大海老入りの天せいろを頼んだのだが、典型的なだけど、ちゃんとした蕎麦屋の大海老天。
まぁ美味しい。位。冷凍独特の癖は感じるけれど蕎麦屋の天ぷらはこれで良いと思うし冷めても美味しいしとにかくちゃんとしている。もっとも美味しかったのはごぼうの天ぷら。ごぼうはあく抜きは多分せずに揚げてあり香りも大地の味も感じる。油も良い油で揚げていると思うのでとても美味しい。同行者は蕎麦は疎いらしいが今まで食べたお蕎麦の中でも3本の指に入ると絶賛。 長野での仕事のトラブルを忘れる良いひとときに。
でも、店員さんがバタバタしすぎていてそこだけは、ちょっと落ち着かない。もう少し落ち着け・・・と終始はらはら。
人気店に旨いところなしとも言うが、ここはちゃんと美味しいお蕎麦屋さんでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 手打そば千花庵 (ちはなあん)
ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

050-5890-2115

予約可否

予約不可

ランチタイム予約は11:00予約のみ可

住所

神奈川県鎌倉市西御門2-6-13

交通手段

鎌倉駅から徒歩18分
鎌倉駅4番、5番バス停から京急バス「岐れ道」下車徒歩3分

鎌倉駅から1,259m

営業時間

11:00~15:00(L.O.14:30)

日曜営業

定休日

月曜日(そば粉の仕入れ、メンテナンス等不規則にお休みを頂く ことが御座います。)

予算
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(2人掛け×4、6人掛け×1)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au

メニュー

コース

3000円以下のコース

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.chihana-an.com/

公式アカウント
オープン日

1998年

電話番号

0467-22-6517

初投稿者

久留米指向久留米指向(2055)

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