もう、、ダメだ。麩まんじゅうじゃなきゃ : 麩帆

麩帆

(ふはん)
和菓子・甘味処EAST百名店2023選出店

食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店

予算:

-

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定休日
月曜日

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

もう、、ダメだ。麩まんじゅうじゃなきゃ

おばちゃん家のお土産に持っていったら
「あらまあー、小さくて上品。お前もオトナになったのね」と、一気に魂を鷲づかみでした
大福詰まらせて、あの世にいかないように、麩にしといたよ。と、甥っ子ならではのシュールなギャグものせて、手土産には鉄板です


麩まんじゅうのお店 「麩帆(ふはん)」

水々しく熊笹の葉に包まれた、その一粒を
ぽんと頬張ると、おもしろいような弾力が

大福ならびろーんと伸びるとこを、麩はちがう
前歯にグッと耐えたのに、あるとこを境に
ぷちん。と一気に切れちゃうんだ

秋限定の栗あんは、丁寧に裏ごしされて
なんとなく鎌倉らしい上品さも感じた

このクニクニした弾力に一度ハマると、
また麩まんじゅうが食べたい
そして翌日、また買ってしまうのでした

…って、ほんとにまた買ったからね!

まさにバイオハザードならぬ、生麩ハザード

鎌倉までけっこう遠いっつーの!


⚫︎笹衣(こしあん) 1個180円
生麩の生地に少し蓮を加えて、こしあんを巻いた定番
まずはコレを食べて、麩の魅力にどツボにハマれい

⚫︎和栗 1個230円
熊本の和栗100%を裏ごした、秋の味
小さな麩に栗の魅力。アナタ絶対日本茶飲みたくなる

  • 麩帆 - 生麩まんじゅう専門店 麩帆(ふはん)

    生麩まんじゅう専門店 麩帆(ふはん)

  • 麩帆 - 清涼な笹の香りがフッとした、麩まんじゅう

    清涼な笹の香りがフッとした、麩まんじゅう

  • 麩帆 - 長谷への道すがらにも

    長谷への道すがらにも

  • 麩帆 - ふまんじゅう

    ふまんじゅう

  • 麩帆 - 麩帆は持ち帰りだけ。左の小窓から買えます

    麩帆は持ち帰りだけ。左の小窓から買えます

  • 麩帆 - 賞味期限は1日。生麩はナマモノだから

    賞味期限は1日。生麩はナマモノだから

  • 麩帆 - ひたすら趣きのあるお店も魅力的でした

    ひたすら趣きのあるお店も魅力的でした

  • 麩帆 - 笹の葉を折った見た目も和のテイスト。黄色は和栗

    笹の葉を折った見た目も和のテイスト。黄色は和栗

  • 麩帆 - 水々しい笹の葉をひらくと小さな生麩のまんじゅうが

    水々しい笹の葉をひらくと小さな生麩のまんじゅうが

  • 麩帆 - 中には栗のあんこ入り(和栗)

    中には栗のあんこ入り(和栗)

  • 麩帆 - クニクニした生麩の皮に、包まれた栗の香りが日本茶のみたい

    クニクニした生麩の皮に、包まれた栗の香りが日本茶のみたい

  • 麩帆 - 翌日、また買って(自分用に)きた、麩まんじゅう

    翌日、また買って(自分用に)きた、麩まんじゅう

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店舗基本情報

店名
麩帆(ふはん)
受賞・選出歴
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0467-24-2922

予約可否

予約可

住所

神奈川県鎌倉市長谷1-7-7

交通手段

江ノ電由比ガ浜駅より徒歩3分

由比ケ浜駅から179m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://fuhan-kamakura.com/

公式アカウント
初投稿者

amarisanamarisan(2)

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