麩帆
（ふはん）食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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時間が経っても美味かった
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赤ワイン…ベストだと思います
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店舗基本情報
| 店名 |
麩帆（ふはん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-24-2922 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江ノ電由比ガ浜駅より徒歩３分 由比ケ浜駅から179m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の旅行でしたが、比較的になんでもかんでも揃っているロケーション。
やはり、東京近郊の近くの旅行は「食」にはいいですな。しかもここ鎌倉周辺は和洋中…全てに関して無いものが無いと言える程、店選びには事欠きません。
しかし「鮨屋」や「洋食系」は無理してここでトライしないでも、必然的に「都内」の有名店が上…私的にはそう思っている次第です。
ここは私的な見解です、あくまで。
で、何がヒットしたか…それは「スイーツ」です。 酒飲みにもかかわらず、最近は「和スイーツ」ならアテにもできる私。
数多あるスイーツ店でハタと目にとまったこのお店…麩饅頭専門店です。（厳密には麩の専門店）。
一本独鈷の潔さ…さぞかし美味いハズ。
結果は私的には大正解でした。（口当たりの滑らかさといい、噛んだ時のコシ？といい）
オープン時間とほぼ同時にテイクアウトで購入するも、1日ドライブしていたため口に出来たのは実に12時間後。
運良くアイスボックス持参のために品質維持が出来たのかもしれないが、まあ堪らない逸品でした。
「麩が固い」との書き込みも幾つか見受けらるたが私にはちょうど良い。
加えて餡の甘過ぎない甘さが癖になる。
一気にワインで3個食いしてしまいました。
妻は「麩を饅頭にする意味が分からない」と攻撃しましたし、アンチの方もいらっしゃると思います。
加えて一個が「小さっ〜‼︎」とも思いましたが、3個でグラスワイン2杯がなんとも良い塩梅でした。
近くに行ったらまた寄りたいお店です。