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店名 |
マゴコロ(麻心)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ダイニングバー、オーガニック |
予約・ お問い合わせ |
0467-39-5639 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
江ノ電「長谷駅」から徒歩5分 長谷駅から209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
サービス | ペット可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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国道135を挟んで目の前は由比ヶ浜という場所の雑居ビル(?)の2階にある THE ORGANIC & HEMP STYLE CAFE& BAR マゴコロ(麻心)。
1階が BAR bacchus yuigahama、3階がタイ料理のタイ村889、左隣の建物が Daisy’s Cafe 鎌倉店 なのだ。
THE ORGANIC & HEMP STYLE CAFE& BAR マゴコロ(麻心)は、ヘンプフード…ヘンプ(麻の実)を様々な形で使ったヘルシー料理のようだ。
ヘンプは世界各地で栽培でき、110日という短期間でまっすぐに2~4mに成長する一年草らしい。害虫や雑草にも強いため、土地や水を汚染する農薬と化学肥料をたくさん必要せず、農薬の空中散布なしでは栽培が難しい綿花(コットン)と比べるととても環境にやさしい作物。その作物は、今や衣服だけでなく、住宅用の建築素材、土に戻るプラスチック、紙、化粧品の原料などに使われはじめているとのこと。さらに麻の実(ヘンプの種子)は、畑の肉といわれる大豆に次いでタンパク質が多く、必須脂肪酸やビタミンがバランスよく含まれていて、心筋梗塞やアレルギー疾患などを予防・改善する健康食物として見直されているらしい。
で、麻の実食品をすべての料理に取り入れ、調味料は自然の作り方で作られた安全なものを選んで使用した、雑穀・地魚・地野菜を中心とした料理とのことなのだ。まあ、ヘルシーという味だったよー。