子供連れでも楽しめる高級中華料理 : Chinese restaurant KUE

この口コミは、湘南ポテトさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/02訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥4,000~¥4,9991人

子供連れでも楽しめる高級中華料理

食べログのニューオープンのお店を調べていたら、なんと、中華部門で食べログ全国5位(2022年1月時点)のイチリンハナレのシェフのおひとりが独立されてお店を大船に2022年1月8日にオープンさせていることに気が付きました。

場所は、JR大船駅西口から徒歩2分ほどの場所。
平日は、ランチが3850円、フカヒレ追加は+3300円という価格設定でした。

店名の由来は(大船に昔、松竹の撮影所があったことから)映画撮影などの「3・2・1キュー!」のキュー出しから(本当のスペルはCUEですが、自分の子供の名前を少し文字って頭文字をKにしました)
[始まり]や[キッカケ]を意味するそうです。(お店のインスタからの情報です。)

「大船プラザ 204」という住所情報を頼りに、雑居ビルの2階にあがると、木のぬくもりを感じるおしゃれなドアがお出迎え。
店内は、カウンター席と、テーブル席があり、テーブル席の一部は、間仕切りにより、半個室にできるようになっています。
カウンター席に先客があり、私達は奥のテーブル席に案内されました。

店内の雰囲気は、白い壁に、木のぬくもりを感じるテーブルと、敢えて、中華を感じさせるものをおいていないそうです。
落ち着いた雰囲気でとても居心地がいいと感じました。

コースの内容は以下の内容でした。

1品目 湯葉のスープ
深い旨味のある中華風のスープに湯葉が入っており、この先に出てくる料理への期待が高まります。

2品目 押し豆腐、ザーサイ、しらす
シンプルな料理なのに、とても美味しいです。

3品目 よだれ鶏
イチリンハナレのよだれ鳥は名物料理ですが、こちらのよだれ鳥は、そばの出汁を使ったシェフオリジナルのよだれ鳥なのだそうです。
柔らかな鶏肉に、葱、大葉、ゆず、ナッツなどの薬味が乗っていて、いいアクセントとなっています。
本家のよだれ鶏と比べると辛さは控えめです。
とても美味しい出汁の味で飲み干しそうになりますが、このあとに餃子に使うので飲まないようにしましょう(笑)

4品目 餃子
先ほど残しておいたよだれ鶏のタレに浸して頂きます。
この食べ方はイチリンハナレの食べ方と同じです。
そのままだと、タレが絡みずらいので、薬味を追加して食べて下さいと提供された追加の薬味を添えて頂きます。
餃子を食べたあと、タレは飲み干しました(笑)

5品目 里芋と葱
シンプルな料理で、野菜のおいしさが感じられます。

6品目 かに玉
かに玉はふわふわで、生姜の風味が効いています。
ベッカライジーベンのくるみパンと共に提供されます。
中華料理とパンの組み合わせは不思議な感じがしますが、意外とよく合います。

7品目 麻婆豆腐
小さなお茶碗に入った白ご飯といっしょに提供されます。
シェフは辛いものがあまり得意ではないため、お年寄りや子供でも食べられる辛すぎずに、美味しく食べられる中華を目指しているのだそうです。
適度な辛味、山椒の香り、旨味が感じられて、美味しいです。

8品目 杏仁豆腐
いちごの酸味もあり、さっぱりとした一品。
こってり濃厚な杏仁豆腐が流行りではあるけど、コースの締めにするには重いと感じるので、さっぱりとした杏仁豆腐にされたそうです。
確かに、コースの締めとしては、こちらの方が胃にやさしいですね。

9品目 お茶菓子3品
山椒のフィナンシェ
マンゴーの生チョコ
シナモンカシューナッツ

全体的に和食のような優しい味付けで、1品1品のクオリティが驚くほど高いと感じました。
コースの量としては、少食の私達では食べきれないほどの量であるイチリンハナレのコースと比べると少な目なですが、少食の私達にはちょうどいいと感じました。

また、シェフは終始気さくに話しかけてくださり、このお店を大船に開くことにした経緯や、どのようなお店にしたいと思っているかや、それぞれの料理に込めた思いなどを説明して頂きました。

家族で来てもらえるお店にしたいので、小学校くらいまでのお子様には、ラーメン、チャーハンなどの単品や、お子様プレートなども大人のコースとは別にご用意できるので、電話で相談してくださいとのことでした。

とても、居心地がよく、料理の満足度も高いので、将来は予約が取れない有名店になることが予想されるので、今のうちに、リピートしておきたいと思います。

  • Chinese restaurant KUE - 湯葉のスープ

    湯葉のスープ

  • Chinese restaurant KUE - 押し豆腐、ザーサイ、しらす

    押し豆腐、ザーサイ、しらす

  • Chinese restaurant KUE - よだれ鳥

    よだれ鳥

  • Chinese restaurant KUE - 焼餃子

    焼餃子

  • Chinese restaurant KUE - 里芋と葱

    里芋と葱

  • Chinese restaurant KUE - 蟹玉

    蟹玉

  • Chinese restaurant KUE - 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

  • Chinese restaurant KUE - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

  • Chinese restaurant KUE - お茶菓子

    お茶菓子

  • {"count_target":".js-result-Review-138787018 .js-count","target":".js-like-button-Review-138787018","content_type":"Review","content_id":138787018,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

湘南ポテト

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

湘南ポテトさんの他のお店の口コミ

湘南ポテトさんの口コミ一覧(38件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Chinese restaurant KUE(チャイニーズレストラン キュー)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理、餃子、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-1458

予約可否

完全予約制

住所

神奈川県鎌倉市岡本1-2-35 大船プラザ 204

交通手段

JR「大船駅」西口下車。徒歩2分

大船駅から148m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2022年1月8日

電話番号

0467-53-9977

備考

当店、ご予約での対応とさせていただいております。
何卒、宜しくお願い致します。

初投稿者

井之頭海五郎井之頭海五郎(2418)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム