大船では若い雰囲気を感じることができるお店。タブレットは今は普通としても、丁寧な設定とお客とのコミュニケーションは必要と思います。 : 蒸氣屋 大船店

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2.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.4
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2022/03訪問2回目

2.8

  • 料理・味3.3
  • サービス2.4
  • 雰囲気2.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
¥4,000~¥4,9991人

大船では若い雰囲気を感じることができるお店。タブレットは今は普通としても、丁寧な設定とお客とのコミュニケーションは必要と思います。

平日の夜に伺いました。場所は、大船駅南改札を東口に下り、正面の横断歩道を渡り右に折れます。2つ目の左丁字路を折れ、突き当りを右に折れ仲通り商店街に入ります。2つ目の左丁字路を折れた突き当り。

扉の外から窺うと盛況ですがカウンターには空きがあります。店主と目が合い人数を示します。店内のカウンターか、オープンエアのテラス席でどうでしょうかと。まだまだ夜は冷えます。入店してカウンター席に着きます。卓上には注文用のタブレットが。店主に注文はこれでするのかを確認してメニューを見ます。卓上には手書きのお勧めが置いてありますが、このメニューもタブレットに入っているとのこと。
Japanese(日本酒&焼酎)のタブを開けると七賢1,080円があります。少しお高めですが、これにしましょう。タップするとお猪口の必要個数を求められます。コップ酒が良いんだけどなぁ。結局、口頭注文です。タップはどうするのか思案していると、隣の優しそうなご常連からアドバイス。どれでも良いからタップすれば良いらしい。面倒だね。
ホールスタッフが皿付きコップを持って来て一升瓶から注ぎます。なんだ、あるじゃん。ルーチンワークなんですね。七賢美味しい。
アテは、おまかせお刺身3点盛り〜小船盛り〜1,180円。これはスンナリ注文できました。内容は、マグロ、〆サバ、カンパチ。すべて質は今ひとつ。〆サバはSMで購入できるそれと近い。仕方ないかな。

お酒を変えましょう。ワインが良さそうなので、グラスワインのタブを開きます。赤は品切れ。画像のないキティとオペレーターはどんなワインかスタッフに伺うと、ワインとジンジャーエールと言っていたかな?なんだワインカクテルじゃん。グラスワインの部に置かないでよ。仕方ないので、単独タブのジャパニーズジン翠をいただきましょう。開くと、すべてカクテル。ストレートやロックは選べません。こちらも仕方なく店主に口頭注文。翠ロックW530円×2。画面は何故か税抜値段の482円と表示。アテの追加は、牛スジと牛タンの赤ワイン煮込み〜八丁味噌ベース〜バゲット添え980円。これは八丁味噌を感じられて美味しい。もう少し粘度があると嬉しい。

お会計は履歴としてタブレットに表示されます。あれっ?お通し330円食べたっけ?店主に聞くと削除されました。タブレットは、お客にも良いことがあるんですね。ただ、ドリンクメニューの注文については、手戻りと言うかストレスを感じます。私のように面倒なことを言う客は少ないとは思いますが、飲み方を決め付けたような設定は感心しません。

店内はカウンターとテーブルだけかと思っていたが、奥に広い小上がりがあります。お客は、圧倒的に若い女性。卒業の時季だからかもしれませんが。大船では、他ではあまり見られません。ご馳走さまでした。

  • 蒸氣屋 - 七賢

    七賢

  • 蒸氣屋 - 翠ロックW

    翠ロックW

  • 蒸氣屋 - 刺身3点盛り

    刺身3点盛り

  • 蒸氣屋 - 赤ワイン煮

    赤ワイン煮

  • 蒸氣屋 - 刺身3点盛り

    刺身3点盛り

  • 蒸氣屋 - バゲット

    バゲット

  • 蒸氣屋 - お通しが加算されているタブレット

    お通しが加算されているタブレット

  • 蒸氣屋 - お通しが削除されたタブレット

    お通しが削除されたタブレット

  • 蒸氣屋 - 刺身3点盛りのページ

    刺身3点盛りのページ

  • 蒸氣屋 - ワインは左のタブをスクロール

    ワインは左のタブをスクロール

  • 蒸氣屋 - キティとオペレーターはグラスワインではなくワインカクテル

    キティとオペレーターはグラスワインではなくワインカクテル

  • 蒸氣屋 - 翠のロックはタブレットでは注文できない?

    翠のロックはタブレットでは注文できない?

  • 蒸氣屋 - 赤ワイン煮込みのページ

    赤ワイン煮込みのページ

  • 蒸氣屋 - 案内図

    案内図

  • 蒸氣屋 - 外観(右手にテラス席)

    外観(右手にテラス席)

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2019/11訪問1回目

2.8

  • 料理・味3.3
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
¥1,000~¥1,9991人

嗚呼、大船も野毛化するのでしょうか

とある土曜日。
野毛で飲もうかと。
披露宴から流れた団体客など、若い複数客でごった返していました。

馴染みの店に行くことを諦め大船へ。
先ほど野毛で見掛けた同名のこちらのお店へ。

カウンターに通され伺うと、野毛の姉妹店とのこと。

ホールの女性から注文はタブレットで、と。
一瞬耳を疑いました。
キッチン3名。ホール1名体制。
お店は、奥に小上がりがあるようですが、かなり贅沢な体制です。

仕方がないのでタブレットを扱っていると、ワインが出てこない。
キッチンのスタッフに聞くとスクロールすれば良かったみたいです。

グラスワインが赤白二種類ずつ。
味を聞くと、キッチンスタッフはボトルを手に。
詳しく分からないようです。

これはないですよね。

お通しのもつ煮はさっぱりして美味しかったです。
お店も元気で、お客も元気。

チェックもタブレットに金額が表示されて、スタッフからはそれを示されました。
接客の何かを感じた経験でした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蒸氣屋 大船店
ジャンル 居酒屋、パスタ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5595-2362

予約可否

予約可

住所

神奈川県鎌倉市大船1-20-18 ボーイズタウンビル 1F

交通手段

大船駅徒歩3分

大船駅から299m

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 22:30
    • 16:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 16:00 - 23:00
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2018年4月4日

電話番号

0467-55-9708

備考

初投稿者

denji-papadenji-papa(2667)

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