メニュー・プラン : 四代目 隠れ家 結

四代目 隠れ家 結

(yui)

公式情報

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評価分布

※'18/08/29 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

国産黒毛和牛のモツベーコン

新鮮な黒毛和牛のモツをベーコンにしました!味付け、塩抜き、燻製まで完全自家製です。他に類を見ないぷりっぷりの「モツベーコン」是非一度味わってください!

完全自家製!国産黒毛和牛のモツベーコン!

780円

新鮮な黒毛和牛のモツをその日のうちにベーコンとして仕込みます。味付け、塩抜き、燻製全て完全自家製です!世界で唯一(店長調べ)のモツベーコンを是非一度お召し上がりください!超達人のプレモルと相性ばっちりです!

■軽~くどうぞ!一品おつまみ!

なんこつときゅうりの梅肉和え

480円

梅水晶ときゅうりの食感が楽しい!

長芋のわさび漬け

480円

ほのかに香るわさび!さっぱりします!

アボカドと生ハムのパリパリ??

480円

何がパリパリ?それは・・・

炙る!ちびちび焼き味噌

480円

日本酒、焼酎と相性抜群!ちびっとつまんでクッとやってください!

えびせん

330円

サクッと!パリッと!○っぱではありません。

ぐるぐる?まぜまぜ?チーズディップ

580円

目が回る~!作って美味しい!

■サラダ

フライドまいたけとナスのサラダ

780円

半熟煮卵のせポテサラ

580円

ヘペチークルトンのシーザーサラダ

680円

(ジュラシックサラダ 恐竜の卵)

680円

岩中豚の冷しゃぶサラダ

680円

■隠れ家名物!ちりとりもつ鍋!

ちりとりもつ鍋

1,680円

ちりとりもつ鍋醤油ベース

1,680円

吟醸味噌のちりとりもつ鍋

1,680円

ちりとり鍋のちゃんちゃん焼き 結の版

1,680円

ちりとり鍋を使ってこんなことも!!

■トッピングも充実!

おじや

330円

チーズおじや

380円

ちゃんぽん麺

330円

うどん

330円

追加もつ

680円

■ビールのお供に!お友に!スタミナメニュー

ガーリックポテト

480円

ビールといえばこれ!この香りがたまらない!

自家製!角煮!~黄身辛子添え

780円

肉!肉!たっぷり黄身辛子をつけてどうぞ!!

四代目ジャーマンポテト

530円

ガーリックチップが決めて!

季節の野菜のチャンプルー

680円

ボリュームたっぷり!うちのは一味違いますよ!

国産黒毛和牛のモツ炒め

国産黒毛和牛のモツをお野菜と一緒にどうぞ!!

■四代目 隠れ家 結~yui~ 創作メニュー

冷たい!?焼きナスの炙りゴマソース

530円

食欲そそる香ばしい香り!

厳選。ウィンナーとちーずの春巻き

630円

そうです。中に入れて揚げるんです!

甘酢チキンと自家製タルタルソース-バケット添え-

580円

自家製タルタルソースを楽しんでください!

鶏の唐揚げ ねぎまみれ!

580円

ドサッとねぎまみれてます!!

しんじょうとしいたけで鈴揚げ

680円

しいたけ上にしんじょうが!まるで見た目は鈴カステラ!

■はずせない!定番料理!

技が光る!ふわトロチーズオムレツ

630円

職人が一つひとつお作りします。

若鶏のたつた揚げ

580円

自家製のタレに漬け込んでます!はずせません!

鵠沼魚醤の自家製浅漬け

380円

江ノ島周辺で獲れたイワシを使って作られた魚醤!クセになる!

骨なし!バクバク!アジフライ!

580円

一匹ずつ丁寧に下ごしらえ。骨、しっぽはありません!
自家製のタルタルソースでどうぞ!

手羽先の唐揚げ 秘伝のこってリソース

630円

継ぎ足し続けた秘伝ダレ!ビールと一緒にどうぞ!

■〆めのめ〆

甘辛!やみつき鶏チャーハン

680円

しゃけとレタスのチャーハン

630円

お選びください!出汁茶漬け!(温/冷)

380円

(梅しそ、しゃけ、のりわさび)

屋台風!懐かしの焼うどん!

630円

■土鍋ご飯

鶏とごぼうの炊き込みご飯 (1合)

930円

(2合)…1680円

海老名産コシヒカリの銀シャリ~ごはんのお供付き~ (1合)

830円

(2合)…1480円

当店の炊き込みご飯に使用するお米はすべて海老名産のコシヒカリその名も「海老名錦」。
そのお米をご飯専用の土鍋で、お客様の目の前で炊き上げます。
どうぞ炊き立てほかほかのご飯をお楽しみください。

オプション 出汁茶漬け専用のおだし

200円

(海苔/小ねぎ付)

■デザート

口どけなめらか!カタラーナ

480円

手作り白玉のへらへら団子風

330円

へらへら団子とは神奈川の郷土料理です!

黒棒、黒糖そら豆盛り合わせ

300円

焼酎好きにはたまらない黄金のコンビ!

備考

この他、季節の野菜メニュー地物を使った料理をいっぱいご用意してます。あとは来てのお楽しみ!

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 四代目 隠れ家 結 (yui)
ジャンル 居酒屋、創作料理、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

0467-44-1210

予約可否

予約可

住所

神奈川県鎌倉市大船1-20-6 エスポワール6 3F

交通手段

大船駅から徒歩3分

大船駅から273m

営業時間

火曜日から日曜日の17:00から24:00

日曜営業

定休日

月曜日 (2017年11月1日〜12月30日まで休まず営業します!

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

個室

2〜3名様用半個室有り

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お店のPR

大船駅徒歩3分◆名物ちりとりもつ鍋と超達人プレミアムモルツを楽しむ。創作”隠れ家”居酒屋!

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