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「鯵」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...ジューシーでカラット揚げられた味のある鶏肉にさらに旨味を増す山椒たれ。おかわりしたいくらい。
・鯵フライ
これも、メニューにあれば頼むべき揚げ物の一つ。衣と魚の身のコントラストが素晴らしい。
もちろん鯵自体も。
・みやじ豚チャーシュー炒飯
メニューに記載されているのに気が付かなったとは不覚の極み。
前回食べたのが夏なので...
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前回はエビフライでしたが、今回も鰺フライと大好物のオンパレード
...80円
こころやでアジフライを食べるのは3回目。
二人でシェアしやすいように1切れずつ別皿に盛ってくれました(〃^▽^〃)
大きな鯵を3枚におろしたものを使って、2枚の大きなアジフライを形成。
そこに添えられるのは鎌倉野菜のサラダ...
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...テレビ番組は罪作りだ(笑)
瓶ビールをいただいてお刺身は単品を2切ずつにして盛り合わせにしてもらう。今日はしょっこ
(カンパチの若魚)鯵、ホタテでした。それに菊芋の素揚げ、小松菜と油揚げの煮びたし、氷見の
カマスの塩焼きをお願いする...
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今後は昼飲み?夕飲み?で、絶品料理と酒、ご主人と女将さんとの楽しいトークを愉しむことに
...円
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、オオモンハタ、鯵、金目鯛炙り、真鯛炙り、地だこ、スズキ。
この日のネタあてクイズは、オオモンハタとスズキが見分けられるかがポイントでしたが...
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今宵も絶品料理と銘酒の数々を堪能。生涯を通じて通いたいお店。
...この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、地だこ、太刀魚炙り、赤ハタ、平目、金目鯛炙り、鯵。
この日のネタあてクイズは、赤ハタと平目が見分けられるかがポイントでしたが、
何とかクリアして全問正解...
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美味しいものを笑顔でいただく。それを叶えさせてくれるこころや。
...
・刺身の盛合せ 2390円
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日は、コチ、平政、鯵、金目鯛炙り、石鯛、ホタテ。
コチ、平政、石鯛が難関でしたが、石鯛を見分けられるようになっていて、
そこからコチ...
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穏やかな大将のお店で北鎌倉の夜を愉しむ。日本酒のラインナップは面白く好みにも合った。
...
料理は以下のとおり。
お通し(鶏つくねと大根炊き合わせ)350円×2。上品な出汁と丁寧に作られた鶏つくね。
鯵とメジマグロ(各4切れ)1,573円。1切れから提供可なので1人2切れずつ。熟成感があり旨い。
ホタルイカと若芽のぬた850円。穏やかな酢味噌です...
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...出汁も効いており、良い味。
○ お造り5種 (イシガキダイ、鯵、アオリイカ、帆立、マトウダイ)
どれも新鮮で美味。特にイシガキダイが気に入った。日本酒がすすむ...
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下仁田葱の天ぷら。天ぷらという技法の素晴らしさを味わえる料理。
...
・刺身の盛合せ 2670円
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日は、ヤガラ、鯵、石鯛、太刀魚炙り、ホタテ、金目鯛炙り、真鯛松笠造り。
今回のネタあてクイズも全問正解(^^)/
ヤガラ、石鯛...
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...
・刺身の盛合せ 3213円
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、鯵、皮ハギ、地だこ、平目、真鯛、鰆、石垣鯛、アオリイカ。
今回のネタあてクイズは全問正解(^^)/
皮ハギが超難関でしたが、平目、真鯛...
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美味しい出来立ての料理と、お酒を頂く。このような貴重な時間を大切に。
...この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、鯵、オオモンハタ、しめ鯖、赤ハタ、カマス炙り、平目。
この日のネタあてクイズは超難関で、オオモンハタ、赤ハタ、平目を
見分けられるかどうかがカギでしたが、いきなりオオモンハタを
平目と答えてしまい全問正解はパーに (T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
これはご主人も難しいと仰っていましたね(^^;
さて、お味の方はいつもながらにどれも秀逸。
鯵とオオモンハタは天草から仕入れています。
この日特に美味しかったのがカマス炙り...
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お店で料理を食べてお酒を飲む。この当たり前の日常がいかに有難いことか。
...この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、アオリイカ、キジハタ、アイナメ、太刀魚炙り、
鯵、イナダ漬け、地ダコ。
この日のネタあてクイズは、キジハタとアイナメが難関でしたが、
見事にそれが外れました (T▽T)ノ_彡☆ばんばん...
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相模湾に拘っていては全国の美味しいものが食えんもんね(^^)京都の皮ハギしかり。
...
この日の内容は、黒むつ炙り、太刀魚炙り、皮ハギ、地ダコ、カマス炙り、
金目鯛炙り、鯵、メジマグロ、イナダ。
この日のネタあてクイズは余裕の全問正解。
その上、金目鯛がメニューに記載漏れだったのも指摘...
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まごころ溢れる屋号に偽りのない良店です!!もちろん何をいただいても美味しい♪
...
続いて「前菜5点盛り合わせ」980円
一人前をそれぞれ別皿に盛りにしていただけました♪
コロナ時代に対応した接客の妙ですね。
①小鯵の南蛮漬け
②万願寺唐辛子と胡瓜のおかか和え
③桜海老入りしっとりおから
④トマトとコリンキーの甘酢漬け
⑤新じゃが唐揚げ
少しずつ色々楽し...
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...食べることしか趣味が無いのではつまらんですからね(笑)
閑話休題、料理の話に戻します。
次は、鯵の骨せんべいです。
大衆的な料理かもしれませんが、こういう細かい技についても抜かりはないですね。
揚げたてで、カラッと揚がった骨せんべいは...
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料理・酒・居心地のどれをとっても一級品!そして驚愕のCP!!
...
広島県・宝剣酒造
550円
淡麗かな?
酸味は穏やかで辛口に感じました。
キレがあるっていうヤツ。
アテという感じで鯵の骨せんべい、ホヤのこのわたを。
こういう渋い系も外さないのがイイですね。
実は私、ホヤにはトラウマがあって、唯一苦手な食材なんです...
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...円(税抜)
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、秋刀魚、平目、地ダコ、鯵、赤イカ、太刀魚炙り、
ヘダイ、ほうぼう...
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...60円(税抜)
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、平目、鯵、地ダコ、太刀魚炙り、ほうぼう、
金目鯛炙り、黒むつ炙り。
この日のネタもどれも素晴らしいものでしたが...
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毎回違う料理と酒を頂いているのですが、どれもこれも素晴らしいものばかり
...70円
毎度のことですが、この日の刺身を全種類2切れずつ盛り付けてもらいました。
この日の内容は、金目鯛炙り、かます炙り、地ダコ、鯵、メイチダイ、
あいなめ、太刀魚炙り、秋刀魚の盛合せになります。
相変わらずどれを食べても素晴らしいクオリティ。
特に印象的だったのが、金目鯛炙り、かます炙り、鯵、メイチダイ、秋刀魚。
メイチダイは聞きなれないのですが、この時期にしか出回らないそうで...
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店名 |
こころや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0467-40-6507 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横須賀線 北鎌倉駅下車 徒歩4分 北鎌倉駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター2席、テーブル14席、テラス12席() |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に、コインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年8月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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定休日
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11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
[祝日]
11:00 - 17:00
アクセス方法を教えてください
JR横須賀線 北鎌倉駅下車 徒歩4分
このお店の口コミを教えてください
妻と次男とで平日ランチに訪問。
平日ランチでも混んでました。
子供の学校が遅れて、予約時間に遅れてしまうも笑顔でご対応頂きました。申し訳ないっ。
頼んだものが多いので感想はピックアップして記載しておきます。
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■美味しかったものピックアップ
ブリカマ塩焼き 1280円
皮がパリパリの中に柔らかい白身。美味しいわぁ。
これだけでもう1回来たいなと思わせて...
...さていつ行こうかなと思っていた矢先。ここのインスタで真鯛コロッケ、鯵フライ、チャーハンあります~、と。
休日の午後、天気が悪いので空いているだろうと予想して訪問...このような間接的支援に加えて、日本赤十字社への寄付が一番早く効果がありそうですね
次の料理。鯵フライも頭をよぎりましたが、コロッケと続けてはどうかな、と、鶏のから揚げを。
山椒の醤油たれが...