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レーズンウィッチ以外も試してみました！
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湘南の宇宙
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店舗基本情報
| 店名 |
鎌倉小川軒 大船ルミネウイング店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-48-5138 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大船駅に隣接 大船駅から128m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月2日 |
| 関連店舗情報 | 鎌倉小川軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鎌倉小川軒 大船ルミネウイング店
2018年2月14日現在 食べログ評価 3.32
プリンはCPに不満あり！
”鎌倉小川軒”と言えば、なんといっても「レーズンウィッチ」ですよね！
でも、それ以外のものを実はあまり口にしたことが無いのですよ…
たまには違うものでも食べてみようかと思い、東京帰りに大船ルミネウイングのスイーツ・エリア”スイーツ小町”にある”鎌倉小川軒”へ立ち寄って。
店頭で一番目立ってたのは実は「ロールケーキ」
でも、これは切り分けが面倒くさいのでパス（笑）
そうだ！「プリン」280円と「シュークリーム」162円にしてみよう！
残念ながらシュークリームは食べなかったので、レビューはプリンだけ。
鎌倉小川軒ぷりん
プラカップに入ってます。
サイズは小型かな。
底にはカラメルソースがくっきり。
食感は、「昔ながら」とはちょっと違いますね。
ツルン、プリンとしてました。
カスタードは、卵、ミルクの味わいに加えてバニラなエッセンスと生クリームのまったり感がしっかりあって。
でも、今風のとろ～り口どけ系ともちょっと違う、万人向けなベクトルかな？
甘さはほど良くて、くどさは感じなくて済みました。
もうちょっと食べたかったな、と思ったら終了してしまうサイズなので後を引くという事かもしれませんね。
でも280円だとCPは…
ちょっとだけ調べてみました！
「鎌倉小川軒ぷりん」の特長。
●低温殺菌牛乳を使用
乳牛を殺菌する際の最も低い温度62℃～65℃程度で30分加熱した牛乳の名称ですね。
欧米では「パスチャライズ」と呼ばれてます。
日本の常識の超高温殺菌（120℃2秒）。
比較すれば歴然で風味がよく美味しい牛乳なのに加え、カルシウムを効率よく吸収できるようになるそう。
このこだわりは嬉しいですね！
●那須の御養卵を使用
プリンの肝はやはり卵ですよね！
コクと甘味が強く、卵特有の生臭さがないブランド卵を使用しているそうです。
なるほど！
その小さいボディには食材へのこだわりがあるんですね！
それはお見それしました。
悪くないプリンという印象ですが、やはりCPには不満が。
贈答となれば、やはり「レーズンウィッチ」のほうがいいかもしれません。