リニューアルしたカルヴァ : CALVA

リニューアル後初訪問です。
黒を基調にした高級感あふれる雰囲気になりました。

入店するとタブレットが渡され、注文はタブレットに打ち込み。ですが在庫管理は手作業でした⁈
お支払いは現金でもスマホ決済でも大丈夫です。

休日の夕方でしたので残っている商品は少ない。
お気に入りのカンパーニュがあったので良かった〜

カンパーニュ　1/4(350円)
クロワッサン(238円)

これからもお世話になります^ ^

朝食用のパンを買いにこちらへ。

パンドカンパーニュ　1/4(税込330円)
お客さんが少なかったのでスライスしてもらいました。

こちらで初めてカヌレ(254円)を買ってみました。

カヌレ
香ばしいカリッカリの外側としっとり、もちもちの内側の対比がたまりません♪
ちょこっとおやつにちょうどいい大きさ。

ごちそうさまでした。

こちらは口コミ以外にも頻繁に通っています。　
いつもお客さんで賑わっていて休日は外に行列が出来ていることも多い。

カンパーニュ1/4 (330円)
こちらのカンパーニュはライ麦を30%使用。ライ麦感が強く好み♪

これからもお世話になりますね！

ずいぶん久しぶりのこちら。1年半ぶり！
日曜日の夕方、相変わらずお客さんで賑わってます。

アップルパイ（税込350円）
パンオレザンハーフ（260円）

アップルパイ　りんご半分位は使ってるかな？
　　　　　　　カスタードクリームとか入っていないのでさっぱりいただける。
　　　　　　　シナモンは使われていません。

パンオレザン　ずっしり重いパン。
　　　　　　　しっとりしたレーズンがとても美味しい。

もう少し頻繁に伺いたいな♪

☆2016年　8月☆

平日のお昼どきに伺うとパンが勢ぞろい♪
夕方にはいつもバゲットは売り切れで・・初バタール購入。

カンパーニュ　1/4（税込270円）
バタール　ハーフ（139円）

こちらのカンパーニュのライ麦感好み☆と再確認！
バタールは小麦の香りがとてもいい。オリーブオイルでいただきました～

タルトタタンが美味しそうでした♪

☆2015年１０月☆

季節のスイーツ「タルトタタン」を目当てに伺いました。
下記購入。

タルトタタン(税込411円)
カンパーニュ 1/4(270円)

タルトタタンは焦げたカラメルの微かな苦味と控えめな甘みが調和しています。
柔らかいりんごが美味しいです♪

カンパーニュは包丁を入れるとライ麦の香りが立ちます。モチモチで好み！

週末の夕方、相変わらず盛況でした。

☆2015年　５月☆

夕方、バゲット目当てに伺うも売り切れ。
１番バゲットに似ている「ロデブ」を購入しました。
水分が多いパンで日持ちがするそうです。美味しくいただきました。
それにしてもいつ行ってもお客さんが沢山います。人気店ですね～

☆2015年　２月☆

今回は今まで未体験のケーキを購入！どちらも４３０円。

タルトノルマンドゥシブースト　　苦みの効いたパリパリキャラメルが美味！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 シブースト好きの息子が絶賛♪

フロマージュクリュ　　ふわふわチーズクリームがチーズ風味がほんのり淡白で好みでした。
　　　　　　　　　　　　　 タルト地の上のホワイトチョコレートが美味。
　　　　　　　　　　　　　 今日の気分にベストマッチで幸せ～

○○農園のいちごを使ったこの時期限定ケーキも美味しそうでした！


☆2012年１０月☆

以前エミールというケ－キ屋さんがあった場所にパン＆ケ－キ屋さんがオ－プンして数年、
大船ではお洒落なお店として不動の人気店になった様です。

今はご兄弟で切り盛りしているようですが、
お父さんが経営していたエミ－ルの時から伺っています！

テレビで見たリティシアというイチゴのケ－キをついに購入できました。
２回売り切れで、３度目にゲットできました♪
サンマルクと一つずつ買って息子と半分ずついただきました(*^_^*)
どちらも４３０円・・・少し割高感がありますが、手間がかかっていそうなので妥当なのかな。

リティシアはイチゴのティラミスです。
ハートの形でかわいい。
乾燥いちごやフレークを使っていて食感も楽しくいただけます。
結構甘いけれど、乾燥イチゴの酸味と相まって美味しかった～♪

久しぶりにいただいたサンマルク・・・
香ばしいキャラメルと甘さの調和が絶妙でした！