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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
CALVA(カルヴァ)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、パン |
予約・ お問い合わせ |
0467-45-6260 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線・根岸線・横須賀線「大船」駅(東口)から徒歩5分 大船駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
(椅子無し。テイクアウト専門。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大船駅のすぐ近くにあります。JRの向こう側には像が見えたりしますが、あまり環境がいい場所ではないですね。都内の郊外の方が周りの雰囲気はいいと思います。近辺ではこちらのお店は貴重な存在です。
こちらは兄はブーランジュリーを、弟がパティスリーを担当する二人の田中シェフのお店です。さらに、三階には両シェフと親しいシェフによるフレンチ、シェ・ケンタロウがあり、人気を博しています。協力して運営されているようです。上のレストランのパン・デザートは下のこちらの担当なのでしょう。田中シェフパティシエはアテスウェイのオープニングスタッフとして声をかけられ、その後フランスで修業され、帰国しています。アテスウェイ出身者の独立はこちらが第一号だとか。
店内入って右側はずらりと並ぶブーランジュリー。左側は焼き菓子。そして正面がガトーのショーケースと、その上にはヴィエノワズリーで、焼きっぱなしのタルトが壮観です。これらの品を求めに、店内は客でいっぱいです。なお、ブーランジュリーがあるので朝は早めに営業がスタートしますが、ショーケースのプティガトーが出揃うのは午後一時頃のようです。こちらがお目当てなら、朝一番の訪問はお薦めできません。午後からゆっくりと来られるのがいいと思います。特にショーケース上の菓子は一度食べてみてください。