炭焼喰人 本店(スミヤキショクニン) - センター南(焼肉)

【 祝19周年 】感謝祭あご肉特別価格 500円 4/15まで・土日限定お得なランチも営業中

炭焼喰人、二つの顔
ちょっと贅沢な焼肉と、原点の塊肉。

横浜・センター南の地に根ざす「炭焼喰人」には、二つの楽しみ方があります。 一つは、都心の高級店に引けを取らない極上肉を、地元で肩肘張らずに味わう「日常の贅沢」。 もう一つは、2000年の創業時から変わらぬ私たちの原点、「炭で焼いた塊肉に思い切り喰らいつく」という「非日常の体験」です。

お店のこだわり

料理

黒毛和種×未経産メス×炭火焼こだわりのお肉たちを塊で喰らう

黒毛和種×未経産メス×炭火焼こだわりのお肉たちを塊で喰らう

料理

まずはこれ。炭焼喰人の5大名物

まずはこれ。炭焼喰人の5大名物

空間

最大34名様まで大人数の会食にも対応

最大34名様まで大人数の会食にも対応

料理

お祝いや記念日に肉ケーキでご演出。

お祝いや記念日に肉ケーキでご演出。

コース

飲み放題

【歓送迎会・会食にはこちら‼︎】肉宴 -NIKUEN- コース 幹事さんも安心な飲み放題付きプラン 7日前までのご予約でお一人様8,500円⇒8,000円(税込)8品

会社の飲み会や会食に 飲み放題コースは2時間制でドリンクラストオーダーは終了時間30分前となります。 【飲み放題メニュー】 ・生ビール ・ハイボール各種 ・レモンサワー ・ウーロンハイ ・とうもろこし茶ハイ ・ジントニック ・梅酒 ・焼酎各種 ・マッコリ ・ソフトドリンク各種

予約するコース詳細
8,500円8,000(税込)
人数
2~30名様

【プレミアムKIWAMI~極みコース】~シャトーブリアンの入った贅沢なプラン お一人様11,000円(税込) 10品

美味しいものを余すところなくお祝いやご褒美におすすめコースです。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
2~30名様

投稿写真

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  • 炭焼喰人 - まずはビール

  • 炭焼喰人 - ナムル盛り合わせ

  • 炭焼喰人 - 熟成肉上ハラミ

  • 炭焼喰人 - 牛の置物があります

  • 炭焼喰人 - 熟成肉かいのみ

  • 炭焼喰人 - かいのみ焼き上がり

  • 炭焼喰人 - ハラミ焼き上がり

  • 炭焼喰人 - サンチュー

  • 炭焼喰人 - ホルモン

  • 炭焼喰人 - 上ロース

口コミ

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  • satochin0212
    口コミ 2,662件 フォロワー 1,510人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    コースはいろんなお肉が食べられて大満足でした。

    あけまして令和! 令和最初の投稿はやっぱり“食”となりました。 次男が初任給が出たからと焼肉を奢ってくれたのです。 炭焼喰人 以前からあるお店ですが、利用するのは初めてです。 次男がお店を探して、コースを予約してくれていました。 大通り沿いの牛が目立つけど入り口は裏にあります。 開店時間と同時に入ったのですが、ほとんど予約でいっぱい。 かろうじてカウンターが少し空いているく... 詳細を見る

    炭焼喰人 - 料理写真:

    2019/05 訪問

    1回

  • tcmt
    口コミ 1,879件 フォロワー 145人

    ピックアップ!口コミ

    【厚切りハラミ/塊肉うちもも/ロース/ミノ/クッパ】厚みと赤身と霜降りと...

    ■中瓶(ハートランド)¥900:流行に左右されない「ビールの素直なおいしさ」。おだやかな苦味と澄んだ香り。雑味が少なく「澄んだ味わい」。料理の味を邪魔せず食中酒として最適。 ■しゃきしゃき生キムチ¥649:漬け込みとは異なるサラダ感覚のフレッシュな旨み。シャキシャキ感とヤンニョムの対比が、脂の... 詳細を見る

    炭焼喰人 - 料理写真:■厚切り肉 和牛厚切り特選ハラミ¥3,520:厚切りを丁寧に焼き上げた香ばしい表面と驚くほどジューシーな中身が際立ち、弾む食感に肉汁と赤身の旨味が重なる深いコクが広がる、わさびと塩が最も映える一皿。■塊肉 うちもも100g¥3,300:丁寧な火入れで赤身の力強さと甘みが際立ち、外は香ばしく中はしっとり。厚みが肉汁を閉じ込め、噛むほど甘みと軽やかなコクが広がる一皿。

    2026/03 訪問

    2回

  • まる@横浜市
    口コミ 1,118件 フォロワー 4,289人

    センター南で焼肉♡

    この日は仕事終わりに奥さんに夕飯をどうするか聞いたら奥さんも帰りが遅くなるらしい。では焼肉でも行くかという事で久しぶりにこちらへ。 ⭐︎生ビールでかんぱ〜い ⚪︎しゃき... 詳細を見る

    炭焼喰人 -

    2026/03 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼喰人 本店(スミヤキショクニン)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン、肉料理
予約・
お問い合わせ

045-929-2919

予約可否

予約可

土日祝日は2時間のお時間制限を設けております。
17時台または21時以降は比較的予約がとりやすくなっております。
前日までのご予約をお勧めします。
シャトーブリアンや塊肉などはご予約時に申し受けます。

ご来店の際には事前にお店にご連絡いただくなど、ご確認をお願いいたします。

<席のみのご予約の方へ>
お子様連れの方はお子様の人数年齢を要望欄へ明記願います。

住所

神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央26-25 ラフィネ・ブラン 1F

交通手段

横浜市営地下鉄グリーンライン・ブルーライン「センター南」より徒歩5分

センター南駅から395m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:45 ドリンク23:00

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:45 ドリンク22:00

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:45 ドリンク23:00

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月曜日祝日の場合
    日曜日 17:00-23:30
    月曜日 17:00-22:00の営業となります。

    土日ランチはほるみょんとして営業しております。
    なし
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9020001059050

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

42席

(カウンター席、テーブル席、座敷)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

横浜市営地下鉄 センター南より徒歩5分 近隣にコインパーキングあり

空間・設備

席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://sumiyaki-shokunin.com/

公式アカウント
オープン日

2000年8月8日

備考

仕入れ状況によりコース内容が変更される場合がございますので、
予めご了承くださいませ。

初投稿者

funafuna(5)

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お店のキーワード

  • 誕生日
  • お祝い
  • シャトーブリアン
  • 送別会
  • 厚切り

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00)
    [火]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00)
    [水]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00)
    [木]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00)
    [金]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00)
    [日]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:00 - 22:00(L.O. 21:00)

    月曜日祝日の場合
    日曜日 17:00-23:30
    月曜日 17:00-22:00の営業となります。

    土日ランチはほるみょんとして営業しております。
    なし

  • アクセス方法を教えてください

    横浜市営地下鉄グリーンライン・ブルーライン「センター南」より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    この日は仕事終わりに奥さんに夕飯をどうするか聞いたら奥さんも帰りが遅くなるらしい。では焼肉でも行くかという事で久しぶりにこちらへ。

    ⭐︎生ビールでかんぱ〜い

    ⚪︎しゃきしゃき生キムチ
    これ、サクサクしゃっきりで美味しい♡

    ⭐︎シャンパンボトル追加

    ⚪︎極上タン元(しお)
    これ柔らかくてジューシー♪

    ⚪︎特選上カルビ(タレ)
    コレは脂乗りが凄すぎて…

    ⚪︎和...

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