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ある日、食べログのメッセージ受信に嬉しい便りが。近々こちらに来ると言う事。 暫くお会いしていなかったので近隣の駅で待ち合わせして久しぶりに杯を交わす事にしました。 当日は金... 詳細を見る
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店名 |
遊食酒蔵 味源(ゆうしょくしゅぞうあじげん )
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
045-783-1717 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「横浜市金沢区瀬戸15-3」から移転しています。 |
交通手段 |
金沢八景駅から211m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
ランチは以下の8種類(2023.3.13現在) |
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店長が自ら蔵元に出向き、沢山の幻・限定地酒・焼酎・泡盛等、旨い料理揃えました
こだわりは、地酒が全部「純米酒」。米100%の純米酒を「ちろり」で燗して頂く。そして、店長選りすぐりの本格焼酎・琉球泡盛。店長自ら各蔵元に足を運び、蔵人と触れ合い、蔵元の人柄、味を大切にお客様に伝えます。料理はブームの沖縄料理と創作和食。毎年2、3回は沖縄に行き、食材や今流行りの料理を勉強して、味源流にアレンジしてます。また、各県産の水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理も多種。各お酒と合わせ...
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