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店名 |
ケンタッキーフライドチキン 金沢八景店
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、ハンバーガー、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
045-780-3052 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行、金沢シーサイドライン 金沢八景駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | ケンタッキーフライドチキンの店舗一覧を見る |
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202103分
金沢八景の駅前、16号線沿いにこちらのお店があります。
こちらでは、いつ行っても、適度な混み具合なので、ゆっくりとオリジナルチキンを楽しめます。
久しぶりに食べたくて、入ってみることにしました。
頼んだのは、新しく出たバジルアボカドツイスターと、チキンフィレサンド、オリジナルチキンとペプシコーラ。
席まで届けてくれるとの事なので、
暫く待っていると、トレーに入れて持ってきてくれました。
先ずは新発売のバジルアボカドツイスターから。
名前を見た瞬間に想像した通りの出来具合。
不味い訳かありませんね。
続けてチキンフィレサンド、中々丁寧に整形されていますね。
フィレは、店舗で解凍後に揚げる前に整形をし、形を整えるのですが、これを丁寧に仕上げないと、プレッシャーフライヤーで揚げた時に形が崩れ、食べ辛い物になるのですが、こちらはほぼパーフェクト。
何で知っているのかは、私が学生の頃に都内のとある店舗でアルバイトをしていたOBだからです。
良く人が集まる繁華街の忙しいお店は、どうしても美味しくないんですよね。
忙し過ぎて、マニュアル通りの作業を出来なくなるか、出来る人が育たないのかが原因だと思い、私は繁華街のお店は敬遠するのが、一番だと思っているからです。
私の経験上、間違い無く言えることは、マニュアル通りに作るのが、一番美味しいって言うことですね。
そう言う意味では、金沢八景店や金沢文庫店はどちらも丁寧に出来るだけのお店としての余裕があり、結果味が安定しているのだと思っています。
金沢八景店や金沢文庫店両方ともいつまでも無くならずに利用できるように、マメに通わなきゃと思いました。