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能見台坂の上！日曜もやってる居酒屋ランチ。
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豚薄切り生姜焼きランチ
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豚薄切り生姜焼き
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小鉢
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味噌汁
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香の物
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ご飯
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卓上の調味料
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山海美味
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店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 吾作
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-701-0486 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
能見台駅から377m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年4月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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台風が去って晴れ渡った日曜のお昼。家族三人が別行動。
洋風の物は食べたくなかったこの日、散歩がてら能見台まで足を伸ばします。
駅から続く坂道を登りきった所に昼営業の居酒屋さん。
店頭には数種類の定食の品書きが掲げられていたのでそれに釣られて入店。
お邪魔したのは、
『居酒屋 吾作』さん。
お店と昼営業は存じてましたが車だと訪問が難しく歩きだと坂がね～(´ε｀；)
訪問は13時過ぎ。引き戸を開けると左手に小上がり、正面に大きな座敷。
右手にはL字型のカウンター席がありその中が厨房になっています。
カウンター席には先客は二名、一名は定食をもう一方はつまみとお酒を楽しんでいます。
隣客と席が近づき過ぎないように椅子を一つ外して余裕を持たせて席を用意してくださいました。
既にこの時、焼き魚、煮魚のメニューは既に売り切れと言う事でそれ以外から選びます。
前日洋風の品々を頂いていたのでフライ系は避けたい。刺身か肉か悩んだ挙句お願いしたのが、
『豚薄切り生姜焼きランチ』750円（税別）を一つ。
注文が入るとご主人が仕込みの手を休めてこちらの注文の調理に取り掛かります。
最初に皿に盛付ける品の段どりを済ませた後、肉を炒め始めます。
しっかり下ごしらえがしてあるので生姜や調味料等手際よく仕上げていきます。
仕上がる寸前に女将が味噌汁とご飯を用意。
ちょっとご飯が多かったので提供される前に半分に減らして頂きました。
お皿の盛られた千切りキャベツとトマト、パセリ。マヨネーズが添えられています。
お肉の量は結構なボリューム。生姜が利いていて若干濃い目の味がご飯に良く合います。
小鉢はもやしと野菜の和え物。香の物は桜大根、これは正直ちょっと残念。
特に美味しいと思ったのは味噌汁。具はわかめですがその味が実に深い。
恐らく魚のあらで取った出汁の旨さがとにかく濃厚。
前日お酒を飲んでいた事もあって体に染みる。
煮魚を食べられなかったのは残念でしたが、満足できたお昼となりました。
今年は創業40周年と言う事で丁度この日を含めて3日間はイベント中。
品書きを見ると結構おいしそうな品もあって夜も楽しめそうです。