楽しげな店名とは印象の違う接客 : 菓子工房 菓子の音

予算:
定休日
水曜日

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

楽しげな店名とは印象の違う接客

[2015.06 再訪]
マイレビュアーさんのレビューを見て久々にオペラロールを食べたくなりました。
というわけで六浦まで買い求めに。
オペラロール以外にも購入して帰宅。
久々のオペラロールは美味しかったです、他も当たり♪
もっと買っても良かったかも~。

梱包の箱をとめているシールが剥がしやすいように端っこを折り返してあったり
ドライアイスに手拭きを巻きつけてあったりする点は気が利いています。
でも接客がマニュアル的というか素っ気ないのが気になりました。
ケーキ屋ってもっと楽しい気分になれる所だと思うので、こういう接客はちょっと…
そこが残念ポイント。気が利いている点と相殺してサービス3.0とします。


【オペラロール】
オペラロールの名の通りのロールケーキ。
光沢のチョココーティングが綺麗。
スポンジと滑らかコーヒークリームが層になったロールケーキ、なめらかな舌触りとビター味が良い。
甘さは抑えめです。

【パンナコッタ】
滑らかパンナコッタはほんのりミルクなお味。
生クリームとフルーツで飾り付け。
パンナコッタの下層は抹茶味のようだけどすごく薄味。
あっさり味に黒蜜をかけると涼しげな和の甘味になります。

【シュルプリーズ】
ふんわりスポンジと軽い甘さ。
フルーツが何種類ものっている贅沢なショートケーキです。
あっさり生クリームとふんわりスポンジの軽いケーキです。


[2012.12]
国道16号線からちょっと入ったところにあるケーキ屋さん。
名前がオシャレですね。
ケーキの種類は少なめですが、見た目が楽しいものやオシャレなもの・創作系、結構迷うことができます。
何を買うか迷うのがケーキ屋さんの醍醐味ですよね。

今日は散々迷って、モンブラン(336円)・オペラロール(390円)・ジャポネ(350円)・ジャンボクッキーシュー(180円)購入。

【モンブラン】
マロンペーストは硬すぎず柔らかすぎず、クリームはあっさりです。土台がロールケーキになっているのが面白い。
子供が好きそうなモンブランです。自分にはちょっと物足りないかな、もうちょっとマロン感や食べごたえが欲しいです。

【オペラロール】
オペラですから甘さ抑え目、でもビターというほどではない。
子供も大人も好きそうなケーキです。
チョコ感は弱いのでチョコケーキとして買うと微妙ですけど、美味しいケーキですよ。
今回の4種の中でこれが一番美味しかったです。

【ジャポネ】
求肥の中に抹茶のケーキ、上には固めのクリームと小豆(大納言らしいです)。
求肥がもっちりすぎてスプーンだと食べづらい~。
手づかみでかぶりつきたくなります^^;
抹茶ケーキが結構あっさり風味なので求肥に負けちゃってボケ気味の味。
自分はもうちょっと濃い目の味がいいな~。
上のクリームと小豆がちょうどいいアクセントになっています。

【ジャンボクッキーシュー】
ザクザクのクッキー生地。たっぷり詰まったカスタード。ジャンボの名前の通り大きいです。
生地薄めでクリームがたっぷりです。
結構食べごたえのあるシュークリームでした。


平均以上のお味のケーキばかり。
街に1軒はこういうお店が欲しいです。


【2013.1.1】
元日から再訪です。
気になっていたケーキがあったので散歩ついでに買って来ました。
プレミアムチーズケーキ(150円)。
家族がみんなお休みなのでお土産に3つお買い上げ~。
母も弟も美味しいと言っていました。
もちろん自分も美味しく頂きました^^
濃厚なチーズ、口の中でとろけるクリーム感、サイズが小さいから手土産にも良さそうです。

  • 菓子工房 菓子の音 -
  • 菓子工房 菓子の音 - 2015.06再訪

    2015.06再訪

  • 菓子工房 菓子の音 - 2015.06再訪

    2015.06再訪

  • 菓子工房 菓子の音 - 2015.06再訪

    2015.06再訪

  • 菓子工房 菓子の音 - オペラロール 2015.06再訪

    オペラロール 2015.06再訪

  • 菓子工房 菓子の音 - パンナコッタ 2015.06再訪

    パンナコッタ 2015.06再訪

  • 菓子工房 菓子の音 - シュルプリーズ 2015.06再訪

    シュルプリーズ 2015.06再訪

  • 菓子工房 菓子の音 - プレミアムチーズケーキ

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  • 菓子工房 菓子の音 - 年末年始の案内

    年末年始の案内

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    可愛い箱です

  • 菓子工房 菓子の音 - 幸せな光景

    幸せな光景

  • 菓子工房 菓子の音 - モンブラン

    モンブラン

  • 菓子工房 菓子の音 - ジャポネ

    ジャポネ

  • 菓子工房 菓子の音 - ジャンボクッキーシュー

    ジャンボクッキーシュー

  • 菓子工房 菓子の音 - ジャンボクッキーシュー

    ジャンボクッキーシュー

  • 菓子工房 菓子の音 - オペラロール

    オペラロール

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店舗基本情報

店名
菓子工房 菓子の音
ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

045-786-1775

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市金沢区六浦4-11-34 サングレイス 102

交通手段

京浜急行金沢八景駅下車徒歩10分
京急バス 金沢八景より
        大道中学・三信住宅行
        鎌倉駅行        上行寺下車1分

金沢八景駅から505m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:30 - 19:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

CaCa(682)

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