魚介と豚骨がダブルでガツン!( ´∀` )b : 中華そば うめや

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

魚介と豚骨がダブルでガツン!( ´∀` )b

こちらは京急線の金沢文庫駅にあるけっこう有名なラーメン屋さんです。
この日は平日休みだったので、子供と金沢動物園にお出掛け。
動物園行きのバス乗り場から近いグルメバーガー屋に行ってみたら、まさかの臨時休業…(^_^;)

それでその流れで、2軒隣のこちらのお店に…(^^;
様子見したら子連れでも大丈夫そうだったので、そのまま入りました。
このお店はテーブル席もあるし、子供椅子や子供食器、更に絵本まで置いてあって、めっちゃ子連れで入りやすい!
つか、絵本のあるラーメン屋なんて始めてみたw

それで今回は、特製うめやそば(940円)の中盛(麺1.5玉(+100円))に、国産うずら味玉6個(150円)を注文。
それに平日ランチ無料の半ごはんを貰いました。
これを子供とシェア。十分すぎる量です(^ー^)

このラーメン、まずスープは無化調で、豚骨や鶏ガラ、カツオや煮干出汁とのこと。
魚介が一番、豚骨が二番目にガツンと、鶏は後からやんわりと来る感じ(^-^)/

けっこうコッテリ系だけどクドくない。塩気もドンピシャ。
ほんと絶妙なスープですね(*´∇`)ノ
途中で卓上のニンニク七味を加えても美味しかったです。

そして麺はややウェーブした、中太ストレート。
加水率の低そうな麺で、固めオーダーしなくてもパツンパツン良い食感。
濃厚なスープに、実によく合ってます。

そして具はチャーシュー3枚に味玉、海苔1枚にメンマと葱。それに別皿でうずら味玉。
チャーシューは肩ロースですが、思ったより(良い意味で)脂が多目。
肉の旨味や脂のジューシー感。柔らかさ。焼きの香ばしさ。全てパーフェクトでした(^3^)/

味玉はややしょっぱいかな…(^^;
いや、それ以上に別注文のウズラがかなりしょっぱい。あくまでラーメンの具ではなく、酒の肴って印象でした。

まぁそれはともかく、実に美味しい豚骨魚介ラーメンでした( ´∀`)
ごちそうさま♪

  • 中華そば うめや - 特製うめやそぱの中盛と平日サービスのライス

    特製うめやそぱの中盛と平日サービスのライス

  • 中華そば うめや - 国産うずら味玉6個

    国産うずら味玉6個

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華そば うめや
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-788-3112

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-16-13 ソシアルマンション金沢文庫 1F

交通手段

横浜横須賀道路港南台インター・朝比奈インターより車にて約12分
京急金沢文庫駅より徒歩約3分

金沢文庫駅から216m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター9席、テーブル1(4席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://umeya2005.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2005年3月21日

備考

【横浜市金沢区釜利谷東6-1-18 新田ビル1F】より移転

お店のPR

★TRYラーメン大賞名店MIX部門受賞店★金沢文庫西口徒歩2分/中華そば・つけめん専門店

化学調味料は使わず天然の厳選素材から作り出す味に、お子様からご年配の方まで、幅広い層の常連様にご来店いただいております。
濃厚な動物系スープに魚介だしをブレンドしたスープは、一口すすると魚介の香りが広がり、食べ進むうちに動物系のコクと旨みが混じりあう絶妙な味わい。肩ロース肉をじっくり吊るし焼きにしたスモーキーな焼豚もぜひご賞味ください。

初投稿者

仮面ライダー壷仮面ライダー壷(183)

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