ファミレスでイタリアンを楽しむならジロー系のマンマパスタ。 : マンマ パスタ 金沢文庫店

代休で休みの息子を伴ってお昼を済ませアイスを買い求めて一度帰宅して冷凍庫に収め、
その足で予定の医院に彼を送った後、家内と合流。そのまま医院近くで待つことにした。
最初はお茶でもしながら待つつもりでしたが時間は17時近く。ここで夕食も済ませて帰宅する事にしました。

『マンマ パスタ 金沢文庫店』さん。
　広い駐車場があり病院からも隣が病院なので待ち合わせには好都合の場所にあるイタリアンのお店。
　一軒和食のお店を挟んでサイゼリアもありイタリアン競合してますが棲み分けがしっかり出来ています。

一階はケーキショップとキャッシャー。奥の階段を上がった先がレストランへの入口になっています。
夕食時間には早い時間帯の訪問で店内に先客は数組。後から1名来ることを伝えて窓側の席へ着きました。

帰宅前にドリンクを飲んでいた家内は飲み物はいらないと言うので運転を任せてまずはサクッと呑む事に。
二人で摘まめる様な料理を頂きながら息子の診察と薬局が終わって合流するのを待つ事にしました。

『ハウスワイン白グラス』440円（税込）を一杯。
　ポンテマーニョ マルケ ビアンコと言うイタリアワイン。テーブルサービスで口開けボトルから注がれます。
　ボトル売りで2,200円なのでリーズナブル。やや辛口のすっきりした味わい。

『鶏白レバーのクロスティーニ』660円（税込）を一皿。
　ブリスケッタに似たパンの上に具材を持ったオープンサンド。違いはニンニクをパンに付けてない事。
　癖の無い鶏の白レバーペーストにイタリアンパセリとピンクペッパー。ワインに良く合うアンティパスト。

『スペッツァティーノ　イタリア風牛すじ煮込みオーブン焼き』802円（税込）を一皿。
　角切り肉の煮込み料理の総称。人参、プロッコリー、しめじの野菜の旨みと柔らかい肉。
　こちらもワインに良く合うアンティパスト。バケットに乗せても美味しく楽しめそう。

『フライドポテトのローズマリー風味』594円（税込）を一皿。
　輪切りにしたじゃが芋を揚げて塩と生ロースマリーで香り付けしたホクホクポテト。更にワインが進みます。
　と、ここで息子が合流。早速目を付けたのが、

『鮮魚のカルパッチョ』1,396円（税込）を一皿。
　この日の鮮魚は鰤。流石冬場の鰤は脂が乗って美味しい。添えられた葉物野菜も鮮やかで食が進みます。

『テッレヴァルセチェラスオーロダブルッツォ　ボトル』2,640円（税込）を一本。
　どうせ呑むならボトルでと息子が選んだ一本は彼の好きなロゼ。辛口で有りながら柔らかな口当り。

『コロナビール』582円（税込）を一本。
　メキシコのプレミアムビール。ライムをボトルに挿し込むスタイルですっきり、さっぱり爽快感のある味。

『アイスティーストレート』495円（税込）を一杯。

『スペイン産生ハムハモンセラーノ』880円（税込）を一皿。
　イタリアからの豚肉は禁輸(アフリカ豚熱)の発生で輸入禁止の影響なのでしょう。
　製法が似ているハモンセラーノ。濃厚なコクとうま味を味わえる常温提供なのが良い。

『イタリアンチーズの盛り合せ』990円（税込）を一皿。
　モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノと蜂蜜、生バジル、グリッシーニが
　お皿に切れに盛られています。柔らかいチーズはパンに乗せて。これもワインに合う品。

『紅ズワイガニとジャガイモのクロケッタ』660円（税込）を一皿。
　冬の味覚、紅ずわい蟹を使ったコロッケ。3つ盛られた皿の上にパルメザンチーズが振りかけられて、
　熱いうちにそのまま頂きくと蟹の味が口に広がります。揚げ物は呑みに合いますね。

『新鮮野菜のバーニャカウダ』1,518円（税込）を一皿。
　季節の物を中心に鮮やかな野菜が11種類と温かく加熱されたオリーブ油、アンチョビ、にんにくのソース
　瑞々しい野菜とコクのあるソースの組み合わせが野菜を美味しく味わう事が出来ます。

『モレッティー』682円（税込）を一本。
　イタリア産の爽やかで軽い口当たりのさっぱり系ビール。

『チーズの器でポルチーニリゾット』1,738円（税込）を一皿。
　1個35kgあるパルミジャーノ・レッジャーノ ホールを半分にした器に熱々のリゾットを入れて、
　テーブルサービスで仕上げてくれる見ても楽しいコクのあるリゾット。
　チーズは好みの量で仕上げてくれるので今回は遠慮無くたっぷりお願い。毎回頼む定番の味。

ファミレスの中でもロイホと双璧をなす高級イメージというのがジローレストランシステムの印象。
価格はそれなりにしますが提供される料理の質と味。
スタッフの接客対応など廉価なチェーンとは一線を画しますね。
落ち着いた室内と内装と広めの席も居心地を良くしていると思います。

お酒を交えながらゆっくり2時間ほど。
デザートは取らず、自宅にアイスが沢山待ってましたから。

やってきました受験シーズン。(-ω-;)ウーン
最後の受験が終わった二月の上旬、試験会場から戻った息子を迎えに行って、
帰宅途中食べたい物を訪ねるとこちらのお店を指定したので立ち寄りました。

『マンマ パスタ 金沢文庫店 』さん。
　外食チェーン店が立ち並ぶ笹釜道路文庫エリアにあって古くからあるお店。
　当初はジローフィオーレと言う名称だったジローレストランシステムが展開するイタリアンのお店。
　マンマパスタにリニューアルした際、大分お店の雰囲気やコンセプトがはっきりイタリア系になりました。

訪問は日曜日の17時過ぎ。休日と言う事で8割方の席が埋まっています。
案内されたは道路側の奥の席、人が来ないので落ち着いて食事が出来る場所です。

今回も朝食、昼食を取らずに試験に臨んだ息子。お腹は空き切っているようです。
さてどれだけ注文する事やら(-ω-;)ウーン

『イタリア産生ハム』680円（税別）を一皿。
　枝肉からスライスされたプロシュートにオリーブオイル。

『カプレーゼ』680円（税別）を一皿。
　フレッシュトマトとモッツァレラ。添えられたバジルとオリーブオイル。

『シーザーサラダ（L)』1,200円（税別）を一皿。
　テーブルサービスで好みの量のパルメザンをすりおろしてもらえるサービスが良い。
　
『健美鶏のサラダ仕立て　バーニャアグレッタと生ハム　人参のピュレ添え』680円（税別）を一皿。
　柔らかくボイルされた鶏肉の旨さと色取り取りの有機野菜と生ハムの組み合わせ。

『マンマの前菜盛り合わせ』1,800円（税別）を一皿。
　その時によって変わるイタリアン前菜6種の盛り合わせ。パテは特にお気に入り。　

『ガーリックトースト』350円（税別）を一本。
　大きなバケットを縦に4等分した長いトースト。。

『イベリコ豚のコンフィバルサミコソース林檎ジャムを添えて』1,780円（税別）を一皿。
　じっくり油で中で低温で加熱した旨みたっぷりの豚肉と酸味のソース甘いジャムの組み合わせがワインと合う。

『生ハムのペペロンチーノ』980円（税別）を一皿。
　生ハムスライスと共に楽しめるピリ辛パスタのペペロンチーノ。

『チーズの器でポルチーニリゾット』1,500円（税別）を一皿。
　半割りのパルメジャーノレッジャーノを好きなだけ削ってその中で仕上げるテーブルサービスのリゾット。　

ドリンクは、
『101％チェントゥーノペルチェンドロッソコローネ（赤）グラス』550円（税別）を一杯。

『101％チェントゥーノペルチェンドヴェルディッキオクラシコ（白）グラス』550円（税別）を一杯。

『アイスティーストレート』370円（税別）を一杯。

『紅ほっぺののミルフィーユ』540円（税別）を一個。

『セットドリンク』250円（税別）を一杯。これは紅茶（hot）。

スタッフはどの人が来ても笑顔を絶やさず素早い料理の提供は気持ちが良い。
落ちついた室内で集う客席はさながらトラトリアの様に陽気な雰囲気で食事を楽しめますね。
デザートのケーキが豊富なのもこちらの強み。
階下のケーキショップで作られるケーキをテーブルで味わう事も出来ます。
テーブルサービスのデザート三種盛も目の前で選べる楽しさもあります。

リーズナブルに楽しみたい時は別として、ちょっとおしゃれに本格イタリアンを気軽に味わえる、
ファミレスタイプのお店だと思います。

さて無事に終わった受験ですが結果はどうなんでしょうね？(-ω-;)ウーン

【2016.5:再・・・・・・訪問】

叔母の家の引越しで慌しかった夜に伺いました。
20時を過ぎた店内は以外にも空いていて、すんない着席。
お腹が空き切った息子が早速矢の様に注文を繰り出します。

まずは飲み物から、
『ハーフ＆ハーフ生ビール』590円（税別）は私。
　ここから運転は家内にバトンタッチ。冷えたビールが旨い♪

『アイスコーヒー』350（税別）は家内。
『アイスティー』350円（税別）を2杯は息子

『パルマ産生ハムハムグリッシーニ添え』700（税別）は息子。
『まるごとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ』650円（税別）は息子。
『リベリナ・アンガス牛サーロインのタリアータ・トリュフソース』2,500円（税別）は息子。
『海の幸のパエリア』3,000円（税別）は三人で取り分け。
『チーズの器でポルチーニリゾット』1,480円（税別）は息子。
『雪室熟成ポークのソテーグリーンペッパーソース塩レモンバジル添え』1,780円（税別）は三人で。
『石鍋あさりとムール貝のワイン蒸し』850円（税別）は私と家内。
『ガーリックトースト』300円（税別）は息子
『グラスワイン　カトレア』400円（税別）を一杯。これは私。

最後に息子がデザートとして、
『ショートケーキ』500円（税別）と
『セットドリンク（紅茶Ｈｏｔ）』250円（税別）。
更に、
『オレンジジュース』350円（税別）を1杯。

いつものお気に入りのメニューに大満足の息子。
そりゃそうだ！どんだけ喰うんだ。

今回初めてお願いしたパエリア。中々具材も多くて美味しいですね。
ボリュームもあるので三人だとかなり多く感じます。

雪室熟成ポークは思いのほか柔らかくにくの旨みを直球で味わえます。

いつものように接客は明るいお嬢さん方。
気の付く細やかな対応はとても良いですね。
以前の時のようなお酒の知識不足ということも無くしっかり改善されているようです。
お陰で楽しく食事が出来ました。


【2015.2:再々々々々々訪問】

転んで怪我してその後無事退院した父ですが、10日後に体調不良。
休んで再度連れて行った病院で再入院決定。
夕方息子が帰宅したのでみまいに行った帰り夕飯の支度も面倒だと言う事でお邪魔しました。

平日の17時半まだお店は空いています。窓側の席に案内されて着席。
我々夫婦はお昼にしっかりイタリアンを秋谷で頂いたのでまだお腹がいっぱい。
爆食の息子がオーダーの中心になりました。

『まるごとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ』650円（税別）を一皿。
　放射線状に切れ目を入れたトマトにカプレーゼ。
　どうせトマトは私か家内が食べるんですから。見た目と味に満足。

『パルマ産生ハムグリッシーニ添え』700円（税別）を一皿。
　野菜は全て家内の元へ。確かにハム美味しいワインにも合うのに少ししか口に入らなかった（＞＜）

『リビアナ・アンガス牛のサーロインステーキ』2,500円（税別）を一皿。
　ライスは頼まずしかも食べたのも肉のみ、野菜は相変わらず私と家内の元へ。
　柔らかく思ったより味わいを感じるステーキはハーブが良い感じに香ります

『チーズの器でポルチーニリゾット』1,480円（税別）を一皿。
　彼の大好物パルミジャーノチーズを半分に切った器で仕上げをするリゾット。
　もちろんチーズは多めをチョイス。熱々でとろけるチーズの旨みを堪能できます。

『アイスストレートティー』350円（税別）を一杯。

『ショートケーキ』600円（税別）を一つ。
『ダージリンストレートティー』350円（税別）を一杯。
　何と〆はケーキと紅茶。しかし良く入る物だと感心するやらあきれるやら。。


『秋刀魚とポテトのテリーヌハーブサラダ添え』680円（税別）を一皿。
季節を感じる秋刀魚の一皿はマッシュポテトと相性が良くワインがすすむ品です。
綺麗な断面もさることながらとてもワインに合う味わいこれは良く出来ています。

『マティーニブリュット』900円（税別）を一本。
　ハーフボトルのスパークリングワイン。私がチョイスしたのはこの二品のみ。

とにかくお昼の量が多かったのか5時ではお腹も空きません。
それでもファミリーレストランのイタリアンとしてはとても見栄えや季節感を考えてると思います。
テーブルサービスのメニューも楽しみをプラスしてくれますね。


惜しいのは接客。
悪いとか雑とか言うのではありません。

バイトの高校生かなり木目細かい丁寧な対応で好感がもてますが、
年齢の事もありますがお酒の知識が余りにも無い。
せめて扱ってる商品の事は把握しましょうね。
お客に教えられるのではイケマセン。一応給仕と言う仕事をしているのですから。
その辺はちゃんと大人のスタッフが教えるべきですよ。


【2015.2:再々々々々訪問】

医師から呼び出された我々家族。
打ち合わせ、もろもろをする為にお隣のレストランに場所を移す事に。

お茶と軽く摘まんでと言う事で入口左手の仕切られたエリアに通されました。

『デザートワゴンサービス三種盛り』500円（税別）は家内と義姉。
　ワゴンサービスデザート3種盛りはワゴンに乗った数種類のデザートから
　好みの三種を目の前で盛り付けてくれるサービス。見ていて楽しいですね。
　一時皆の顔が笑顔に変わります。

これに『セットドリンク』250円（税別）をプラス。アイスコーヒーを二つでお願いしました。

これとは別にお願いしたドリンクは、
『アイスコーヒー』350円（税別）は義兄。
『ダージリンストレートティー』350円（税別）は私。

男二人でつまめる物として、
『本場ナポリのマルゲリータ』1,480円（税別）をお願いしました。
　ピザは店舗設えられた石釜で丁寧に焼かれて供されます。熱々、旨いです。

義兄夫婦と我々4人でこういう場所に入るのはおそらく初めてでしょう。
食べながら打ち合わせをして1時間ちょっと。

帰りは一階で販売してるケーキを買い求めて帰宅する事に。
あれ！なんかケーキが以前と違い大きい。
それでも、6個を買い求めました。

『ベルギーチョコレートケーキ』450円（税別）を３つ。
『プレミアムチーズケーキ』580円（税別）。
『イチゴとオレンジショート』550円（税別）。
『ショートケーキ』580円（税別）。

今まで小振りで濃厚な味わいだったケーキですが、大振りになって味も軽い感じに変わってます。
何より価格がかなり上がってませんか？

このリニューアルはかなり嬉しく無かったですね。
案の定、家で待っていた息子の反応も今ひとつ。
これまで頻繁に利用していたケーキですが、ままじゃ（＞＜）ちょっと足が遠のきそうです。


【2013.12.3:再々々々訪問】

友人とランチに出掛けた家内が買い求めて来ました。

『和栗のモンブラン』609円。

『ニューヨークチーズケーキ』315円。

『プレミアムレアチーズ』399円。

『タルトタタン』346円。

『ピスタチオとナッツ』441円。

下町めぐりで疲弊した体に何故か嬉しい甘い物でした。


忘れていた記憶。2013.1.13の事。

鳥浜のフレンチで最悪の接客を受けた後、再びタクシーを呼んで地元のお店に車を付けます。
足の悪い父を伴ってエレベータの無い店内でしたがよほど先ほどの店に腹を立てていたのでしょう。
根性と言うより意地で階段を上がる父。
待っていたのは美味しいイタリアンでした。

『マンマパスタ』さん。
　温かい店内に気の付くスタッフ。さっきまでの怒りが静まる優しい対応。
　夕食を１時間以上過ぎてましたから皆お腹がペコペコです。

早速注文。

『ソーヴィニョンブランヴァレデモロ』2,205円。
　チリ産のフルーティーな口当たり爽やかな酸味が料理を引き立てます。
　気分を直して乾杯♪

『マンマの前菜盛り合わせ』1,050円。

『まるごとトマトとモッツァレラのサラダカプレーゼ』714円。

『牡蠣と白菜の小さなクリーミーグラタン』609円。

『チーズの器でポルチーニリゾット』1,522円。

『ZUPPA　ズワイガニ』399円。

『カルボナーラ』1,270円。

『ウーロン茶』367円を３杯。

温かい料理は心まで和みます。何より優しい接客が好印象。
　イタリア食堂と謳っているだけに気取らない雰囲気と美味しい味。

〆にデザート。
ケーキは店内一階の工房で作られた物。
『モンブラン』441円と紅茶は父。

『クラッシックチーズケーキ』315円とエスプレッソ。更に『カプチーノ』367円を追加はは息子。

『プレミアムレアチーズケーキ』399円とコーヒーは家内。
ケーキのドリンクはすべてセット価格で262円です。

ゆったり食べて飲んで楽しいひと時を過ごす事が出来ました。

最初からこちらに来れば良かった。
同じ日に同じ区内で気分の悪くなる事ははもう嫌ですからね。


【2012.12.7:再・・・訪問】

家内がママ友とランチで利用した際お土産を買って来てくれました。
『エクレアラスク』400円。
『プリン』250円を5つ。
一つは家内の母の元へ。
一つは私の父に、既に運ばれていて箱には我が家の人数分の３個があります。

食後に早速頂こうとプリンの容器を見るとお皿への盛り付け方が書いてあります。
慎重に書かれている手順で出すと・・ありゃ！失敗（＞＜）

息子が続けて出すと、ありゃ！綺麗に器に盛られているではないですか。
こりゃ技術の差ですね。

カラメルたっぷりのコクのあるプリンは結構大きいので食べ応えもあります。
メープル味のエクレアラスクも甘さほど良くメープルシロップの香りも良い。
何よりサクサクした食感が良いです。

こういうお菓子も良いものですね。


【2012.10.27:再々々訪問】

夕飯を食べに行った先で父の体調不良。急ぎ帰宅して休ませた後やっぱりお腹が空いたまま。
そこで自宅からすぐのこちらへ向かうことにしました。

『マンマ パスタ 金沢文庫店』さん。
今までのレビューはすべてケーキ。（もちろん食事にも来てましたよ）
今回は夕食第二段として伺いました。

最初の店で慌ただしく食べれるだけ食べた家内と息子ですが、
流石に家内はお腹一杯。デザートコーヒーしかもう入りません。

育ち盛りの息子は未だ食べる気満々。さっき結構食べてたよね。
ほとんど食べていない私は飲みも足りない。
そんな状況で注文したのは、

『洋梨のトルテ』399円を『アイスウーロン茶』262円とセットは家内。
　洋梨と黄桃がのった洋梨のリキュールのムース。ほのかな洋梨の香り。

『チーズの器でリゾット　ベーコンときのこトリュフ風味』1,554円は息子。
　パルミジャーノチーズを好みの量を削ってその中で出来立てのリゾットを絡めてくれる品。
　テーブルサービスをファミレスでと言うのが珍しい。多目のチーズで濃厚な仕上がり。

『ドゥーカ・マッテオ・プリモ・ソアベ』1,890円。
　一番安いボトル。フルーティーな飲み心地の白ワイン。

『マンマの前菜盛合わせ』1,050円。
　肉のパテ、小海老のサラダ、秋刀魚のトマト着込み、大根のマリネ、生ハム。

『イタリア醤油で軽く漬けたカツオのカルパッチョ　秋の菜園風』819円。
　イタリア醤油って何？と聞いたら魚醤の事らしい。オリーブオイルとの相性が凄く良い。

私の飲みに時間が掛かって、
『スイートポテト』399円と『エスプレッソ』262円はセットで息子。

『カプチーノ』367円を２杯。
『ウーロン茶』367円を更に２杯。

その間にワインが無くなって。
『ディタオレンジ』472円。オレンジベースのカクテルです。

以前に比べて室内装飾、雰囲気も良い感じ。
お願いした事をチョット忘れる傾向が接客面でありましたが概ね良好。
支払いは一階のケーキショップと兼用なのでお菓子を買求めに来ているお客さんがいると
待たされる事があります。これは要改善でしょうか。

すっかり酔いが回って帰宅して即、寝室へ。
なんとも慌ただしい土曜の夕食となりました。


【2012.3.6：再々訪問】

８月から通った息子の塾ですが2月末でとりあえず辞める事にしました。
最後の授業がインフルで受けられず月を跨いで、６日が最後の授業となりました。

授業が終わって先生方にお礼の意味を込めてこちらの焼き菓子の詰め合わせを持って行った家内。
半年間の受講の甲斐あって無事合格もできました事に、お礼を言って塾を後にしました。

そして、一緒に買い求めてきたのが、
『レアクラッシクチーズケーキ　ホール』1,050円。

四等分にして夕食の後に皆で頂きました。
チーズの酸味と甘さのバランスが良い品です。
多すぎたかな！って思いましたがさっぱりした味にしっかり完食しました。

実はこの品一日にひとつの製造。う～ん運が良かったです。
土日には複数あるようなのでどうしても欲しい場合は電話で取り置きか予約でしょうか。


【2011.2.8：再訪問】

酒宴の帰り。駅まで迎えに来てくれた家内と息子。
車に乗り込み二人に聞きます。
「せっかく迎えに来てくれたので何か皆で食べれる物でも買いましょうか」
って事で向かったお店。

『マンマ パスタ 金沢文庫店』さんです。

すでに22時近くですがお店は開いています。
数は少なくなっていますが数々のケーキが並んでいます。

家内と息子の意見で買い求めた物。
『フルーツモンブラン・オレンジ』\399
『ティラミス・キューブ（カフェショコラ）』\367
『あまおうのモンテビアンコ』\577
『赤いパリブレスト』\399
『紅ほっぺのタルト』￥472
『クレープショートケーキ（いちごとりんご）』\367
合計６個を買い求めました。

あまおうのモンテジアンコは丸々大きないちごが真ん中に一個、周りはクリーム♪
ティラミスキューブ中は珈琲ベース。

クレープショートは息子のリクエスト。
いちごとりんごの取り合わせとクレープちょっと気に入らなかった様子。

紅ほっぺのタルトいちごは甘くすっぱさもちょうどよくタルトと生地がさくさく。
上に掛かってるゼラチンもいちごを包んでいい感じ。

フルーツモンブラン、オレンジ風味に３つのベリーオレンジ果肉これもがなかなか。
赤いバリブレストシュー生地にいちごとクリームでシュークリームとはまた違った食感。

就寝前でしたが、美味しいケーキに大満足♪
とても一晩で全部食べるのは無理。って事で、
残りは本日夕食後に頂きました。

チェーン店でありながらケーキは店舗製造。
オリジナルの八景島ロールも季節のフレーバー出てますね♪
近くにあって遅くまでの営業、やっぱり助かりますね。


【2010.10.21初投稿】

最近我が家はケーキの頻度が多いですね。

息子の授業参観を見て、
「おお！よくやってるな。じゃあご褒美にケーキだな」
と、軽い乗りで購入決定。

しかし今日は雨。バイクで気軽に走り回れない。
歩いて行けるところで食事も出来る所って訳で、
本日は自宅近くの「マンマパスタ　金沢文庫店」さんのケーキです。

食事の方は今回記載は遠慮しましてケーキのお話。
こちらの店舗では地元限定「八景島ロール」なるものも作っています。
基本形はあるのですが、季節のフレーバーを生かした、
期間限定バージョンもあり中々楽しいのです。
知人の家への手土産に良く利用します。

今回は４種のケーキをチョイス。
炭の黒いモンブラン　　　　　　367円×２個
プレミアムレアチーズケーキ　399円
ショートケーキ　　　　 　　 　 475円
赤いバリブレ　　　　　　　　　 399円

私自身こちらのケーキの味は嫌いではありません。
工場で大量に作った冷凍物と比べては失礼になりますが、
一階奥のケーキ工房できちんと作っているのです。
価格・味を考えた場合けして高くは無いと思います。

但し、すみません。
２階のレストランでイタリアンを頂いた後まで、私は食べれないので、
もっぱら家内の意見を聞いての持ち帰りが多いです。

気軽に利用でき遅い時間まで営業しているのがとても助かります。
そして何より近いのがありがたい！