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磯子区栗木の「インドアジアン料理 スバカマナ」で Cセット&マライティッカ - みうけんのヨコハマ原付紀行
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磯子区栗木の「インドアジアン料理 スバカマナ」でランチ弁当Aセットのお持ち帰り - みうけんのヨコハマ原付紀行
こちらは、たまーに利用しています。
笹下釜利谷道路沿いにある、インドアジアン料理のお店。
駐車場がなくて、車では行きづらいんですよねー。
それでも、店主の人当たりの良さと味の良さに定評があって、地元では人気のお店です。
店内は清潔感アリアリ、広々。
テーブル席メインの構成ですが、使い勝手はよさそうです。
お一人様には気楽なカウンターも!!
さて、今回はお持ち帰りでヨロシク!!
◆◇◆ランチ弁当Aセット◆◇◆(税込700円)
カレー・ライス・ナン・サラダ・漬物がセットになった豪華な組み合わせ!!
ナンも、しっかりしたものがまるっと入ってきます。
こちらのナンはふっかふか。
焼き立てであれば、もう少しパリッとしていたような感じです。
これは、次回は店で食べて検証すべきですね。
カレーは「ほうれん草マトン」、もちろん辛口で。
思いのほかマトンがしっかり入っていて、ほうれん草のドロリ感もしっかり。
スパイスも程よく効いていて、なかなか食べ応えがありますねぇ。
お漬物はアチャールっていうのかな。
玉ねぎなどを酢漬けにしたもの。
粉末のパプリカかトウガラシ(両者は同族)にまぶしてありスパイシー。
ごはんはしっかりサフランライス、ギーが混ぜ込んであります。
これはなかなか、エレガントな味わい。
コッテリ感もありながらしつこくないので、カレーにも相性が良い!!
ついでに注文したチキンティッカ。
2P400円だったかな。
思いのほか大きくてふっくら。
味付けもしっかりしていて、柔らかくて食べやすい。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、日本人に親しみやすくしている感じはありますね。
それでも、十二分に美味しいのです。
味もさることながら、いつもニコニコを絶やさない気さくな店主に会いたくて、いつもいつも通っているお店です。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値:★★★是非とも行きたい
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磯子区栗木の「インドアジアン料理 スバカマナ」でCセット - みうけんのヨコハマ原付紀行
笹下釜利谷道路。
略して「ささかま」です。
なんとも日本酒が欲しくなる道路ですよね。
そんな、「ささかま」沿いにあるインネパのお店です。
このお店は前々から気になっていたのよね。
近所だし。でも、近所って意外と行かないのよね。
そんなわけで、意を決して訪問です。
店内は落ち着いた内観、カウンターもあって便利そう。
ちょっと寡黙そうな店員さんからオシボリをもらいました。
タオルのオシボリはポイント高い!!
というわけで、今回は
「Cセット」(820円) です。
内容は、選べるカレー(チキン・キーマ・マトン)・ナン又はライス・ソフトドリンクというラインナップ。
まずは選べるドリンクのラッシーがやってきました。
かなりあっさりタイプで、まるでカルピスみたいです。
サラダはキャベツ・レタス・ニンジン・水菜ですね。
甘くてこってりした、インネパ独特のドレッシングがうまい。
シャキシャキな食感もなかなかポイント高し、です。
カレーはマトンカレーにしました!! マトン大好き♪
カレーは、しっかりと野菜が溶けていて良い感じです。
少しあっさり目な中に、素材の旨味をしっかりと感じるカレーですね。
マトンの肉は、ゴロゴロとは行かないものの、一口大が5つは入っていました。
そうそう、今回は激辛に指定したんですけどね。思ったほど辛くはなく。
そうね、家庭のカレーの辛口程度なのかな。ラクに食べられます。
ナンも頂きました!!
これは大きいな。厚みもあって、フカフカもっちりでなかなかうまい。
最初は1枚だけにしておくつもりでしたが、美味しいのでついお代わり。
我ながらの意志の弱さを後悔しつつ、お腹いっぱいです。
このお店は、立地的な面から地元民と配達での利用が主ですよね。
しかし、決して悪くないなと思えるお店です。
この地域には貴重な飲食店ですからね。
ぜひ続いて欲しいなと思います。
備忘録としてランチのメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値:★★☆機会があれば
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店名 |
インドアジアン料理 スバカマナ
|
---|---|
ジャンル | インド料理、ネパール料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-298-3002 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
杉田駅から917m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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横浜市には、いろんな国の料理が集まっていますよね。
その中でも、特に多いのがインド・ネパール料理。
その多くはナンとカレーをセットにした北インドスタイルで、お店の方に出身を聞いてみると何故かネパールだったりすることが多いんです。
そのため、お店によってはネパール料理を出しているところも。
なぜか、たまにタイ料理までメニューに載っていたりします。
そういったお店の多くは、グルメたちの間では「インネパ」などと通称されています。
世界の「美味しい」を追い求めるみうけんも、そのようなインネパは大好きです!!
さて、今回紹介するのは磯子区栗木にある「スバカマナ」さん。
場所としては、打越交差点から笹下釜利谷街道、通称「ささかま」を南下。
ちょうど「栗木2丁目」の交差点の脇にあります。
こぢんまりしたお店なのかな? と思いきや!!
入ってみると、中は意外と広い!!
テーブル席などは適度に壁で仕切られているのも嬉しい!!
半個室とまでは行きませんが、他のお客さんの存在が比較的気にならないんです。
これはお子さん連れとかにも優しい設計だなぁと思います。
スタッフさんは優しい男性店長さんを中心として、皆さんニコニコと接客されています。
この日はランチだったので、ランチメニューをじっくりと眺め〜る。
この日は若くて綺麗なネパール美人のスタッフさんが一生懸命に注文を取ってくださいました。
そして、結局はいつも注文しているセット。
「Cセット」(820円)
お願いしまーす!!
選べるカレー(チキン・キーマ・マトン)・サラダ・ナン又はライス・ソフトドリンクがセットになった、量もお値段も手頃なメニュー。
あえてお昼の時間をずらして、空いている時間に訪問した事もあるのか?
とてつもない早さで供されました(笑
▼サラダ
レタス・ニンジン・キャベツを千切りにしたシャッキシャキなサラダ。
濃厚なニンジンドレッシングがフルーティだし、野菜も新鮮で美味しい!
▼選べるカレー
チキン・キーマ・マトンの中から、マトンの激辛にしました。
うーん、カレーたっぷり!! 表面のクリーム模様がイカしてます!
マトンのお肉はゴロゴロと入っていて、気前いいねぇ!!
ギュッギュッとしたマトンならではの食感がよく、噛めば噛むほど旨みがあふれます。
「マトンは独特のくさみが苦手・・・」と敬遠される方も多いですが、カレーになるとスパイスが効いているので気になりませんよ^^
ルーにはタマネギがしっかり入り、甘さとシャクシャク感の良いコラボ。
本当にスパイス使いが巧みで、爽やかさの際立つ辛さとウマさが!!
実にっ!!
たまらんっっっ!!
ほんと、このあたりじゃピカイチだなぁと思います。
▼ナン又はライス
個人的には、やっぱりナンでしょう!!
ギー(澄ましバター)がタップリかかった、フワフワなナン!!
ナンはパリッとしているタイプと、ふっくらもっちりタイプがあります。
この「スバカマナ」さんのナンは、後者のほう。
もっちり感が強く、噛めば噛むほどあふれる素朴な小麦の香り。
この美味しさ・この温かさが、夜勤で疲れきった身体を元気にさせてくれます。
カレーとの相性も、もちろんバツグン。
あまりの美味しさに、無意識に顔を傾けて食べるクセ発動です(ノ∀`)
本当はお代わりしたかったんですよ。お代わり自由だし。
しかし、これから帰って寝る予定なので腹八分目にしておきました。
▼ソフトドリンク
個人的にはラッシーが好きなので、今回もラッシーに。
インドやパキスタンでポピュラーなヨーグルトドリンクです。
薄すぎず、濃すぎずで飲み口がまろやか。
しつこくない甘さなので、サラッと飲めちゃいます。
「マライティッカ1P」(250円)
夜勤明けだとねー、肉が欲しくなるの!!
というわけで、ついつい追加でーす(人∀`)
マライティッカはヨーグルトベースのタレに漬け込んで焼いたトリさん。
なので、辛くないのでお子様でもいけちゃいます。
それはすなわち、いつもお子様に取られてますってこと。
なので、今回はゼータクに1ピースを1人じめ!!
うん、噛んだ瞬間にギュムッと伝わる噛みごたえ。
肉の旨味しっかりで、実に美味。
ヨーグルトの酸味がほのかに効いていて、優しい味わいなのに!
肉肉しい食感の対比が良い!!
これは満足度高いわー!!
◆◇◆後記◆◇◆
やっぱり、何度来ても美味しい「スバカマナ」さん。
今回も大満足のランチです。
お店の方もフレンドリーで、お水をついでくださったり、ナンのおかわりを積極的に聞いてくださったりと好感が持てました。
このお店はテイクアウトでも人気があるようで、食べている最中に地元の方がひっきりなしに訪れてはテイクアウトを大事そうに持って帰っているのが印象的でした。
地元の方しか知らない、地元の方に支えられる、地元の方の「スバカマナ」さん。
この美味しさ、この素晴らしさを近隣の方々にもっともっと知ってほしいなと思います。
チラシを頂いたので、掲載させていただきます。
お試しを!
再訪希望値:★★★是非とも行きたい
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