Name: 麺や かがの
Address: 港南台4-17-28 シャトーマーシャン 1F, 横浜市港南区, 神奈川県, 2340054, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.31

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みうけん口コミ3,363件フォロワー1,185人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

港南台駅近く、立地も接客も味も素晴らしい

港南台に用事があったついでに訪問しました。こちらはずっと前から「行きたい」に入っていたお店です。
場所は港南台駅のすぐ前で、徒歩でも訪問しやすい立地。その代り駐車場はないようです。

店内は４人がけ×１と、カウンターがたくさん。
入ってすぐの食券機で食券を購入。
平日の昼時でしたが、先客は１名だけでした。

今回の選択は「クリーミー豚骨しょうゆ」（６８０円）に「味玉」（８０円）をトッピングです。
店内に貼られたポスターによると、こちらのラーメンは無化調と自家製麺がウリらしいですね＾＾

食券を店員さんに渡して5分くらいで着丼です。
まずはスープ。
豚骨と魚介の濃厚なダシがしっかり効いて、どこまでも旨味であふれている美味しいスープです。
醤油がガツンと効いて塩分もしっかり。体に悪いんでしょうが、飲みごたえもあり。

麺は少し太めの自家製麺です。
よく見ると全粒粉のようなものを使っているのか？
穀物の黒いツブツブが見えます。
かなりシコシコでコシがあり、なかなか伸びません。
スープとの絡みも良いですね＾＾

味玉は、味付けは柔らかで優しい味わい。箸でつまんでもしっかりしておりよいのですが黄身が若干かためかな。
トロリととろけるような感じではないです。

チャーシューは、ローストポークとのこと。
デフォルトで２枚入るのはおトクですね＾＾
肉の食感を生かして、噛み締めれば噛み締めるほどに、肉の旨味があふれ出る美味しいチャーシューです。

ほうれん草はクタクタで好み。
量はしっかり入っています。

化調に頼らずこの味を出すのは素晴らしいですね＾＾
また機会があれば再訪したいと思います！！！

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店麺やかがのこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	神奈川県横浜市港南区港南台4-17-28 シャトーマーシャン 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：JR根岸線「港南台駅」より1分ほど港南台駅から93m
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:30〜23:30 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター9席、テーブル4席(4人×1卓)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2015年5月12日
初投稿者	touhi（152）
最近の編集者	kiku1022（1037） ... 店舗情報（'18/05/05 22:10）編集履歴を詳しく見る