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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋食デッサン
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
根岸駅から1,229m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
【浜マーケット入口より徒歩1分】
おいしい洋食を気軽にお楽しみいただきたい。 |
| 初投稿者 | |
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朝、築地本願寺カフェで18品目の朝ごはんを食べたにも関わらず、昼になったら腹ペコ。
そうだよね、粥だし、全体の量も少ないし。
で、磯子駅発のウォーキングを歩いていると、浜マーケットつう昭和レトロな商店街に寄る事になっている。
こりゃ何か良い物食えそうだと、一部シャッター商店街になってしまってる、三ノ輪商店街ばりの路地を歩くと、
何と、洋食の看板を掲げる店が。
何かオーラ来てる。
行ってみますか。
入ると中尾彬夫婦の様な客が一組カウンターで食べているのみで、
一人で切り盛りしてる店のよう。
最初ポークソテーにしようと思っていたが、今日は厚切りのやつしかないとのことで、
少し低価格目、税込み1,300円のポークジンジャーにしてみた。
ポークジンジャーって、豚の生姜焼きじゃないよね、大丈夫かな...
黒板を見るとパンもタルトタタンも作ってる風。
腕一本でやってるんすね。
中尾彬夫婦風の人達とは料理談義に花を咲かせていて、
フレンチの基本や有名料理人の材料に対する向き合い方、考え方の話など、普段耳にしたない興味深い話が聞こえてきた。
出てきたポークジンジャーは厚切りの立派なもので、
丁寧に作られたその味は豚の生姜焼きとは全く別物でした。
豚肉ずきの私には厚切りで中迄しっかり火の通ったものは噛む程に肉の味が口いっぱいに広がり、ガツガツと食べてしまった。
本当はご飯要らなかったけど、申し訳ないので頑張って食べた。
最初に要らないって言えばよかった。
ご馳走様でした。
また来る日があるとは思えないけど、次もし来たら、ご自慢の厚切りのポークソテーを炭水化物無しで食べたいです。