食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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根岸で人気のハンバーグをいただきに
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浜の布袋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン シン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 洋食、フレンチ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-753-9702 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス156番ですと終点滝頭から少し根岸橋方面に戻る。 根岸駅から1,291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル26席、座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） お座敷個室あり（12人可能） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台駐車可能 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1979年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は以前から気になっていた「ハンバーグ」が人気の根岸のお店「レストランシン」さんに立ち寄らせて頂きました。こちらのお店はランチのみ(11:00～16:00(L.O.15:30))なので、夕食が外食の中心となっている私には中々チャンスがありませんでした。今回は「満を持して」の訪問です。
ちなみに、私は食後の珈琲ブレイクとして「柴原珈琲店」とのセット訪問を企んでおります。できうれば市電博物館も行って見たかったんですが・・・・満車で入れませんでした(T_T) 旧柳下邸も車庫ないし・・・まあ仕方ないか。
■ロケーション
この当たりは国道16号線が横浜市内で大蛇行して、堀割川と共に海に出てる場所で、市内といえどもイマイチ土地勘がないんですが、なんだか最近、ＮＨＫ・ＢＳの火野正平こころ旅で出てましたね。(2015・秋)
そして、その16号線の四間道路入口の交差点を入って200メートル強入った所にあるのがこちら。駐車場は店頭に三台分ほどありますが、若干ゆるいカーブになっていて店頭が見難いかもしれません。また、ちょうど店頭が「滝頭地域ケアプラザ前」というバス停になっていたりもしますので、車庫入れの際はタイミングにご注意ください。
■外観
レンガ外壁のマンションの一階テナント。お店は昭和52年創業とのことだったけど・・・そんなに古いマンションには見えないから移転とかしてるのかな。黒っぽいガラスで外からは気配程度しか見えないので「筒抜け感」もなくてオサレな印象の外観です。外にはテラスなんかもあったりしますし。(多分喫煙場所かな)
■店内雰囲気など
店内は白壁に黒椅子or籐椅子で突き当たりの厨房隠しが薄オレンジっぽいレンガ調。とっても明るい店内です。また、フロアーの女性の方(奥様かな？)も明るくて非常に丁寧な接客をしてくださいますので入ってからの第一印象的なものが凄くいいです。
先客さんですが、私が11:50ころの訪問でママとお子さんのペア一組でしたが、私の後に続々とお客様が来店されていて人気店っぷりが伺えます。マスターと奥様が子育て世代なのか特にお子さん連れのファミリーユースにはいい雰囲気のお店のように思います。
最後に帰る際は、厨房のマスターをはじめお店の方全員に「ありがとうございました」と声を掛けられました。それも凄く丁寧に・・・素晴らしい。
■料理
この日はハンバーグ目当てでしたので、味噌汁・ライス付きのハンバーグ日本風(1080円)かハンバーグローマ風(1080円)か・・・のセレクトでしたが、ローマ風はトマトベースということなので頭にちょいとファミレスの絵が浮かんでしまったもので日本風をセレクト。ちなみに、後から来たお客様には白身魚のムニエルが大人気でありました。
おおよそ10分強でハンバーグが到着。丸々とした「ふっくら系」ハンバーグです。見るからに美味しそう。焼きはウェルダンなので限界値がどうしてもありますが、日常のレストランとしては十分。
ただひっかかったのはソース。みなさまの口コミを拝見するとマヨネーズベースにお醤油とマスタード、パルメザンチーズとのことなんですが、チーズが結構強く感じられまして「日本風」というよりはイタリアンの味という感じでした。これを日本風といってしまうと・・・想定外の味が出てきたと思われる方もいるかもな・・・というのがひっかかった点です。美味いまずいの話とは違います。
で、お味ですが、チーズ系ソースと割り切ると、さっぱりとしたチーズ味ソースで大変食べやすくて美味しいものでした。ソースはポテトを使って最後まで十分に味わうことができました。
次にお味噌汁。これも美味しかった。料亭の味って訳ではないけど、しっかり作られた家庭の味噌汁という感じ。
ちなみに相方はランチワインで赤ワイン・グラス(300円)を飲み干しておりました。
ＰＳ.
お店のＦＢを見ますと、タイミングによってはハンバーグが売り切れになってしまうことがあるそうです。営業時間ギリギリの際はご注意を。