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店名 |
西洋料理 たじま(セイヨウリョウリ タジマ)
|
---|---|
ジャンル | 洋食 |
予約・ お問い合わせ |
045-751-5926 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
桜木町駅から 市営バス21系統「上江」下車。 根岸駅から1,142m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター席あり テーブル席3択) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2020.2.7】調査報告書。
夕方の情報番組『news every』内の「不便な場所に繁盛店」と言うコーナーで取り上げられていたコチラのお店。
気になり来店してみました。
11:49分現着。
斜向かいのコインパーキングに駐車し店に向かうも並びは無し。
12時のオープンまでクルマで待機する事に。
時間になり赴くと店内には先客2名。
■内観
内階段があるので2階は自宅になっているのでしょうか❓
店内は思いの外コンパクト。
収納が不足しているようで色々と目に着きますね、、、
店内BGMは60'sの邦楽のインストゥルメンタル♪
ボリュームは大きめ(^^;)
■座席構成
カウンター×5席
4人掛けのテーブル×3卓
■オペレーション
白いユニフォーム姿の初老の男性。
普段着にエプロンを纏ったラフな出立ちの初老の女性。
オープンから待つこと29分で提供。
オーダー品とレビューは以下。
↓↓↓↓
◆ビーフシチュー 赤ワイン煮込み 1900円 3.9点
実に10日もの時間を要して完成したデミグラス。
食すと初動で口当たりは非常に円やか♪
雑味が無いとでも言いましょうか。
想像していたよりもずっと上品な仕上がりです。
センターにはダイナミックにカットされたビーフが鎮座。
適度な食感を残していて旨味もしっかりと存在。
◆オムライス 1000円 3.8点
ケチャップライスは酸味弱めで食べやすかった。
覆う卵はしっかりと厚みがありましたョ♪
上から回しかけられたデミグラスも上品で宜しい。
◆スペアリブ ガーリックトースト添え 1500円 3.7点
太いスペアリブをワイルドに手掴みで頂きましたョ‼️
味付けは醤油ベースにニンニクと玉ねぎを効かせたタイプ。
隠し味に味噌でも使っているのかな?
そんな風味がしましたよ。
肉質は筋張った部位もあったりとワイルドでした。
下に敷かれたガーリックトーストはやや焦げ気味で残念でした⤵️
【総評】
料理と一緒にお味噌汁が提供されるあたり町洋食を感じさせますね。
かしこまらずに洋食を楽しめるのは良いですね。
来店客も地元の方達が多いようでアットホームな雰囲気を醸していました。
何時もより忙しかったのかな?
店主が重い寸胴を持ち上げる時に「ウゥ〜❗️」とか「アァー‼️」とか少しイラついているように感じました。
狭い店内ですからね。
そういうのが手に取るように分かってしまうんですよね。
受け手(客)も提供側の対応(接客)により味が変わってしまうことは往々にしてあることだと思いますョ。
ごちそうさまでした。