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店舗基本情報
| 店名 |
煮干らーめん 紫乱
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-7378-9996 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急線「上大岡駅」より徒歩5分 上大岡駅から363m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、上大岡に新しくオープンした「煮干しらーめん 紫乱」に行って参りました！
場所は上大岡駅近くの「関の下」というバス停の近くだったのでアクセスしやすかったです。
お店は中々の混み具合で、少し並んでから入店。
店内を見回すと、壁に「限定らーめん 辛コク海老らーめん」「追い海老飯」というポップを発見！
王道の煮干しらーめんを頼みたいという欲望を抑えつつ、限定という言葉に弱い私は、辛コク海老らーめんにうずら増し、肉増し、海苔増しオプションをして注文！
もちろん追い海老飯も！笑
同行した友人は、看板メニューでもある「特製煮干しらーめん」を注文。
ラーメンを待っている間友人に聞いた話では、紫乱では限定のラーメンや、ご飯ものを定期的に出してるそう。
そんな話をしていると、辛コク海老らーめんがいよいよ着丼。
さすが全増し。笑 すごいボリュームでした！
すぐさまスープをゴクリ。
海老のなかにしっかりと牛脂のコクが出ていて、それに辛さが絶妙に合う！
名前通りの味に、思わず「なるほど！」と思ってしまいました！笑
麺も基本固めになっているようで、中々の美味でしたね。
そして気になったのがカウンターに備え付けてあった「にぼ酢」！
ラーメンのスープにアクセントで入れるお酢は何度も見たことがありましたが、にぼしの入ってる酢は初でした。
しっかりとにぼしの風味が効いていて、こちらも美味！
そして締めの追い海老飯の食べ方は、残りのスープを追い海老飯にかけて食べてみてください。
締めにぴったりです！本当に美味です！
総括して本当に全部美味しかったですね。
今度は是非オーソドックスな煮干しらーめんをいってみたいと思いました。