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この時期だとかま揚げうどんも美味しいんだろうなあ（＾＾）
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けんちんうどん（1.5玉）
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けんちんうどん（1.5玉）アップ
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けんちんうどんリフトアップ
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青ねぎアップ
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テイクアウトメニュー
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KEN21
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うどん浮内
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄上永谷駅下車徒歩2分 上永谷駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席、テーブル4席×2、2席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テーブルに灰皿なし |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年2月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は上永谷でランチ。
やって来たのがこちらのうどん店。
場所は、横浜市営地下鉄上永谷駅のイトーヨーカドー側出口から徒歩2分ほどの
ところにある八百屋のあるビルの2Fにあります。
2012年2月8日にオープンした模様。
上永谷は、1992年～1994年頃は頻繁に降り立った場所なのですが、
それ以来ご無沙汰の土地になります。
降り立ってみると、イトーヨーカドーは以前と同じようにあるのですが、
駅周辺はバスロータリーも含めて様変わりした模様。25年の月日を感じますのお。
さて、八百屋の脇の階段をあがり店内へ。
店内は、うどん屋らしからぬ和モダンな雰囲気です。
窓側に沿ってカウンター4席。
その後ろに2名がけテーブル1卓、4名がけテーブル2卓。MAXで14席とこじんまりとしたキャパ。
カウンターか、2名がけテーブルにどうぞとのことで2名がけテーブルに座ることに。
座ると、お冷か温かいお茶のどちらにしますかと。
温かいお茶でお願いしました。
あらかじめ何を頼むかは決めて来ましたが、念のため卓上メニューを眺めます。
メニューは、温かいうどん、冷たいうどん、トッピング類。そしておでんもあります。
特に心変わりすることもなく、
・けんちんうどん（1.5玉） 830円
を注文することに。
ランチタイム（11:30～14:30）の間は、1.5玉（通常100円）が無料になるんです。
いつもであれば大盛自粛なのですが、うどんの1.5玉くらいはいいだろうとの判断。
お店は、ご夫婦で切り盛り。ご主人が厨房で、奥様が接客担当。
BGMは、しっかりめのジャズピアノが流れています。
この和モダンな雰囲気には合っていますね。
温かい緑茶を飲みながら茹で上がりを待ちます。
下茹でがされていたのか、わりと早く5分ほどで着丼です。
・けんちんうどん（1.5玉）
お盆に乗っての登場。青ねぎとお冷が添えられます。
うどん自体はやや大き目の丼になみなみと入っていますね。さすがは1.5玉。
ちなみに1玉で260g。1.5玉で390gとのこと。1玉でも他店ではやや多めかも？
具は、豚肉、里芋、大根、人参、牛蒡、椎茸、油揚げ。そして添えられた青ねぎ。
うどん出汁の風味を壊さない程度の甘辛さに仕上げています。
こちらのうどんは讃岐うどんですが、まさにザ・讃岐うどんのビジュアル。
麺の太さも弾力加減も。固いのではなく程よくモチモチとした食感で。
小麦粉は香川県から取り寄せており、2日間かけてうどんを仕込むそうです。
出汁は、いりこ出汁を使用している模様。
港南区タウンニュースでそのように紹介されていますので間違いないでしょう。
ただし、けんちんうどんにしましたので、繊細ないりこ風味は分からず（＾＾；
ベースとなる出汁が美味しいのは分かりましたがね。
途中、卓上の一味をかけて味変。
本当は完飲したかったけど、健康を考えて1/3は出汁を残しました。
うどん1.5玉にして正解。ちょうど良い腹具合で。
食べログ的には過疎っている上永谷において2017年12月現在、
堂々の3.45ポイントを獲得しておりますが、その実力通りの美味しさを確認出来ました。
この時期だとかま揚げうどんも美味しいんだろうなあ（＾＾）
それだと、いりこ出汁の風味を存分に味わえますしね！
ご馳走様です！（2017/12/7現在、3.45ポイント）