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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
啜磨専科
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-370-9417 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行本線「上大岡」駅から徒歩5分程度(約500m) 港南中央駅から452m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年12月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定期的にすぐ近くに仕事で来てるのに、タイミング悪くて…。ようやくいただくことができました。
初めてなので、食券機でなににしようか迷いましたが、Fが普通って解説されていたので、醤油つけ麺F (多分)にしました。
こじんまりと、しゃれた店内は、女性に好まれるような雰囲気。女性客が複数いるのもこの理由かな?
…と思っていたら、それよりつけ麺のお味に理由がありそうです。
まずはこのビジュアル!
麺にはほうれん草、水菜、めんまが載っていて、岩塩?が散りばめられた、芸術的な盛り付け♫
お味はというと、今まで食したいわゆる「つけ麺」の自分の思い込みを完全に覆される味でした。
つけ汁もあっさりだけど丁度良い、麺はそうめんのような、日本そばのような口当たりで、つるんと喉を通過するのが心地いい!!
いやぁー、美味しかったです^ ^