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弘明寺丿貫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
弘明寺丿貫（グミョウジヘチカン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、日本酒バー |
| お問い合わせ |
045-743-3403 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄・弘明寺駅から徒歩1～2分ほど 100ｍ弱 弘明寺駅（横浜市営）から79m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に自動車用コインパーキング、自転車用駐輪場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月1日 |
| 備考 |
2017年9月以降 夜営業開始 |
| 初投稿者 |
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店内に入った瞬間小料理屋と間違えたかと錯覚してしまうほどの佇まいのお店に初訪問です。横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分くらいです。
紅ズワイガニ蕎麦（900円）をいただきました。
【麺】
極細のストレート麺で繊細さを感じさせる麺でした。
【スープ】
蟹と煮干しを掛け合わせたスープは、口の中に入れた瞬間、蟹の旨味がバーッと広がります。
思わず「うまい！」と叫んでしまいました。
【具】
具はシンプルにチャーシュー（低温調理）と青ねぎだけでした。スープのインパクトが強いだけにこれでも十分だと思いますし、
チャーシューも大判サイズで美味しかったです。
【その他】
牛バラと大根の煮込みもいただきました。大根はホロホロになるまで煮込まれていて、牛バラも箸でサクッと切れるくらいでした。
味の染み込み加減も絶妙でした。
【酒】
鳥取の千代むすびというお酒を飲みましたが、非常に飲みやすかったです。
頻繁にメニューが変わるようですが、逆にどんなラーメンが提供されるか気になります。ごちそうさまでした。