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濃厚味噌
2017年1月再訪問
訪問したのが平日の11:30頃。用事の帰りに寄りました。
先客は1組でした。
今回は『限定味噌ラーメン』の食券を買ってご主人に渡します。
麺カタメでお願いしました。小ライスがサービスとの事でお願いしました。
約6分程でカウンター越しに出されました。
麺は想像していたよりも細めですが、その食感はなかなか。ボリュームも
しっかりあって食べ応えがありました。
スープは味噌の味わいが濃厚。見た目よりも粘度の高いスープですが
適度な辛味もあり良い汗かきました。美味しかったです。
今年初のラーメンでした。本来なら熱血豚骨目当てでしたが、仕込の関係?
タイミングが合わずに偶然味噌ラーメンを選ぶ事になりました。それでも
満足できる1杯でした。
自宅からは距離がありますが、また行きたいと思います。
懐かしの味
2016年9月再訪問(2016.10.14更新)
訪問したのが祝日の15:10頃。ランチの為に向かいました。
先客は1組でした。
今回は『熱血豚骨』の食券を買って店員さんに渡します。約8分程で
カウンター越しに出されました。
熱血豚骨はドロドロの豚骨に節の味わいが特徴。好き嫌いが分かれる味わいですが
以前からこの味にハマっています。
カタメに茹でられた麺もなかなかボリュームを感じました。紅生姜油やチャーシューの
甘めなタレもスープに良いアクセントになっています。
また食べに行きたいと思います。
2016年7月再訪問(2016.8.4更新)
訪問したのが平日の21:30頃。用事を終えてから向かいました。
先客はいませんでした。
今回は『超A級豚骨』の食券を買ってカウンター席に座ります。
小ライスのサービスもありました。約6分程でカウンター越しに
出されました。
スープはいつもいただく熱血豚骨よりも更に濃厚。トッピングが
少々違う部分があるようですがこの日の〆として十分な役割でした。
また近くへ行く機会があれば食べに行きたいと思います。
2016年6月再訪問
訪問したのが平日の11:10頃。用事の前に寄りました。
先客は2組でした。
今回は『熱血豚骨』の食券を買ってカウンター席に座ります。
小ライスがサービスで約6分程でカウンター越しに出されました。
麺は縮れた細麺。カタメな食感が良いと思います。特徴のある
スープにも負けていないと思います。
スープは豚骨の旨味を凝縮したドロドロスープ。好き嫌いが
はっきりする味わいかもしれませんが、一度ハマってしまうと
他のメニューを頼めなくなりました。美味しかったです。
2016年4月訪問
訪問したのが平日の15:40頃。以前から気になっていたこの店に向かいました。
先客は2組でした。
今回は『熱血豚骨』の食券を買って店員さんに渡します。茹で加減を聞かれたのでカタメでお願いしました。
約6分程でカウンター越しに出されました。
熱血豚骨はやや茶褐色のドロドロスープが特徴。脂は多めですが豚骨と魚介の風味が強烈に感じられます。
麺を食べ終わって残ったスープにサービスの小ライスを投入して完食しました。
麺はこのスープをしっかりと絡まらせるもの。もっと太くても良いかもしれません。
この場所での営業はまだ半年間程ですが、相模原時代に食べているだけになつかしい感じになりました。
cまた近くに行く機会があれば行きたいと思います。
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店名 |
閉店
熱血らーめん in Yokohama
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行日ノ出町駅または黄金町駅下車徒歩7分 阪東橋駅から334m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (テーブル1卓4席・カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月2日 |
備考 |
カウンター席後ろの壁に上着掛けのハンガーやフックがあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017年2月再訪問
訪問したのが平日の11:05頃。仕事を終えてから向かいました。
先客はいませんでした。
今回は『熱血豚骨・チャーハン』の食券を買ってご主人に渡します。
先にチャーハン、その後に熱血豚骨がカウンター越しに出されました。
チャーハンはしっかりボリュームがあります。ラーメン丼に入っているので
少な目に見えるかもしれませんが、良い感じでした。味わいも強過ぎず良い塩梅。
ご主人からも結構量がありますよとの話にも納得でした。
熱血豚骨は安定の旨さ。この店でないと味わえないこのスープと麺の食感。
仕込には手間がかかると思いますが、また食べたくなる1杯でした。
自宅からは距離がありますが、また行きたいと思います。