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店舗基本情報
| 店名 |
横浜ラーメン 田上家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺駅」より5分ほど 弘明寺駅（横浜市営）から370m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(駐車券提示でトッピングサービスあり) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月8日 |
| 備考 |
料理以外の撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★4.0：すごく満足。また、来たいと思う。
【注文した品】
らーめん（700円）
【評価】
◇直系ではないけれど、直系に近い出す味のお店があるとのことで、横浜を訪れた際に初訪問です。王道家の出身とのことで、千葉を経由して横浜に戻ってきた感じですね。
◇スープは直系の佇まいです。一口飲んでの印象は、非常にガラのフレッシュさがたったスープだなという印象です。他のかたのレビューでは、薄いとかしゃばいとかの評価もありましたが、意図的にスープを軽くしている印象がありました。鶏ガラの味を残すために、スープの粘度を下げ、塩味も抑え気味です。家系の特有のくどさが良い感じに押さえられており、個人的にはすごく好みです。
◇麵は酒井製麺のスタンダードな感じで文句はなく、モモチャーシューもしっかりローストされており美味しいです。また、冷凍のほうれん草ではなく、生の青菜も美味しいです。海苔とご飯は平均点。
◇直系の要素を残しながらも、独自にアレンジが加えられており、非常に美味しかったです。横浜でも、吉村家や杉田家、末廣家にも負けない優良店だと思います。
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☆らーめんが多いです☆
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【評価基準】
★5.0：敬意を示す素晴らしい店。
★4.5：すごく満足。また、来たいし、人に勧めたい。
★4.0：すごく満足。また、来たいと思う。
★3.5：満足。リピートしてもよい。
★3.0：満足。ただ、リピートはない。
★2.0：期待外れ
★1.0：論外
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