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店名 |
移転
らーめん家せんだい 横浜橋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:横浜市営地下鉄ブルーライン「阪東橋駅」より5分ほど 阪東橋駅から346m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年5月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末日ノ出町の仕事帰り・・・マイレビさんお勧めでBMして居た
此方のお店へ・・・行ってみる事に!
お店は・・・よこはまばし商店街を東へ向かって中程!?
店頭に・・・680円と書かれたメニューのれんが目印
以前に・・・この商店街を歩いた事が有ったけど
特に気にする事無く・・・通り過ぎてました~(笑)
午後4時半・・・外に待ち客が1人
店頭に置いて有る・・・券売機でらーめんをポチッと!
それを見て・・・店主らしき男性が
店内から・・・少々お待ち下さ~い!と声が掛る
外の椅子に掛けて・・・待つ事に
壁に貼った案内を見ると・・・立ち食いも可能!?のようデスね~
5分程待っただろうか!?・・・食べ終わった同年代!?のご夫婦が出て来て
外待ちの自分に向かって・・・お待たせしました~って声を掛けてくれる
う~ん!?・・・客がお店を選び・・・客が客を呼ぶ
良い雰囲気の連鎖だな~って思ってる傍らで
先待ちの男性は終始・・・携帯電話中
揃って店内へ入るけど・・・電話を切る様子も無く
そんな姿を横目に・・・店主!?に食券を渡すと
醬油・塩・味噌・辛味噌の味の好みを聞かれ・・・無難に醬油をお願いする
店内は・・・狭いカウンター席のみ
冷水機でお冷を汲み・・・厨房の様子を見ながら待つ事に
お店は・・・店主一人で切り盛りしてるようで
寸胴のスープの管理をしながら・・・らーめんを作り始める
厨房に積まれた麺箱には・・・丸山製麺の文字
静かな店内に・・・例の男性の電話トークが気に成るな~
ってようやく・・・らーめんが出来上がる頃に電話が終わってホッと
カウンター越しから・・・らーめん登場!
黒のどんぶりに・・・やや濃い茶色のスープ
豚肩ロースチャーシューにほうれん草・・・海苔3枚は家系の王道スタイル
微妙な量の・・・刻みねぎはご愛嬌かな~(笑々)
先ずはスープ・・・豚骨の旨味だけを抽出した!?って感じの
かなり濃厚な味わい・・・醬油の味も濃くなくて
程よい脂感も・・・良い感じデスね~
麺は・・・やや平打ちの太麺で少し硬めの茹で加減
その味わいは・・・想像以上に美味しい
歯応えといい・・・スープの絡みといい
今まで食べた・・・家系らーめんのトップ3に入るカモ!?
って・・・そんなに家系のらーめんは食べてませんが~(自爆)
豚肩ロースのチャーシュー・・・しっとりとした肉質と柔らかさ
ほうれん草もキチンと茹でたモノ・・・海苔の質も悪くなく
ホント・・・マイレビさんがお勧めするだけの事が有りますね~
スープは生きモノ!?とは良く言ったもので
かなり良い状態のスープで・・・店主の腕が垣間見れた気がした
今日の美味しい一杯のらーめんに成りました~