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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
らーめん 鶏喰(~TRICK~)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-341-0509 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(3番出口)からすぐ 吉野町駅から33m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (テーブル4席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 カウンター席は高く危険な為、テーブル席へのご案内となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の13時前に伺いました。
8名の待ち行列。15分ほど待ってから入店。お店の方が外まで出てきて案内してくれます。
(ちなみに、お店を出る際には、10名ほどの方が待っていました)
口頭で「鶏の醤油らー麺」と「あさりのっけごはん」(税込850円、250円)をお願いしました。
それほど待たずに料理が提供されました。
スープを一口。
鶏出汁にしっかりした醤油ダレ、鶏油のコクがマッチして、とても美味しい!
香りも良いです。
腿と胸、2種の鶏肉(いずれも低温調理かな)は、しっとりしていて上品な感じ。
鶏団子は食感が楽しく、鶏の旨味がしっかり。
量は少ないですが、九条ネギが良いアクセントに。トッピングで追加するべきかも。
海苔も風味豊かで上質。
小麦に拘られているというストレート麺。なるほど、小麦の旨味が感じられます。
あまりに美味しいので、スープをほぼ飲み干してしまいました。
「あさりのっけごはん」は、さっぱり甘めに味付けされた浅利がたっぷり。これもかなり美味い!
卓上の辛味オイルを少し垂らしてみると、これまた美味い(笑)
らーめんもご飯ものも、手抜きなくしっかりつくられていると感じました。
大満足で、ご馳走さまでした。
お店はかなり狭いですが、席はアクリル板で仕切られています。また、一席ごとにアルコール消毒液が設置されています。
清潔感は問題なし。
店員さんはとても丁寧で、仕事に対する熱意が感じられました。
機会を見つけて、是非再訪したいお店です。