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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
らーめん 鶏喰(~TRICK~)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-341-0509 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(3番出口)からすぐ 吉野町駅から33m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (テーブル4席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 カウンター席は高く危険な為、テーブル席へのご案内となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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#2014-5再訪
(2013-1 初訪問)
鎌倉街道の吉野町3丁目交差点の角、地下鉄の吉野町やバスの吉野町駅前からすぐです。
サンマーメン専門店の栄来軒NOWの隣です。
全面改装して開店から間もないみたいで、洒落ていて綺麗な店内でした。
カウンター席の水とティッシュは、客1人につきほぼ1個ずつ用意されてる感じで、他の人の目の前に手を伸ばす必要がなく、良い配慮だと思いました。
店員さんも、とても感じが良かったです。
今回は体調70%くらいだったので、無難に醤油ら~めん(750円)。
さすが鶏ら~めん専門店、チャーシューもすべて鶏肉。
もも肉、むね肉、つくねが1つずつ入ってました。
つくねは軽く生姜味&軟骨入りで、焼き鳥で食べても美味しそうに感じました。
スープは鶏をメインに、カツオ粉少々。
自分としては、鶏しか使わない伊勢佐木町の「醤和」の方がインパクトありました。
でも、総合的にすべて美味しいラーメンです。
★(2013-2 再訪)
今度は塩ラーメンを食べてみました。
こちらはカツオ粉とかなく、鶏のスープそのまんま。
醤和では塩は甘くてだめだったけど、鶏喰では塩の方が好みでした。
★(2013-3 再訪)
この日、横浜うかい亭、ジャックスに続く3軒目。
今回もまた塩ラーメン、1杯だけ味玉入りにして、半分ずつ分けました。
その後の予定もあったので、麺は半分にしてもらいました。(料金は同じ)
連れは鶏喰初めてでしたが、やっぱりというか、かなり気に入った模様。
以前とメニューが少し変わっており、スープが醤油、鰹醤油、塩の3種類に。
最初に食べた時は、カツオ粉入りの醤油味しかなかったので、鰹無しの醤油も今度食べてみたいです。
★(2013-3 再訪)
お昼にひとりで行きました。
11:30過ぎ、ちょうど満席になりましたが、すぐ席が空きました。
ビールを注文したところ、サービスで鶏胸チャーシューにマヨネーズとねぎがかかったものが出てきました。
マヨネーズが絡んでしまったねぎだけ残したところ、ラーメンに入ってるねぎは大丈夫かと、気にかけてくれました。
細やかな配慮です。
今回は鰹粉無しの鶏醤油ら~めん。
やっぱりこちらの方が自分にとってタイプでした。
割と醤油の味が立っているので、自分には1.塩、2.鶏醤油、3.鰹醤油かな。
★(2013-5 再訪)
前に気に入った塩ラーメンを注文。
見た目は以前と同じだけど、スープを一口飲んで、前と違って生臭い。
食べているうちに、多少は香りに慣れてきたけど、やっぱりなんか臭い。
たまたま、出しに使った鶏が悪かったのかとも考えたけど、どうもそれは煮干しの風味。
自分の味覚が正確かどうかは不明ですが、もう再訪無いかもって味でした。
★(2013-7 追記)
前回の再訪時、なぜ急に不味くなったのか?
他の方のレビューを読んでいて原因が判明。
ラーメンカメラマンさんのレビューを拝見すると、塩ラーメンに「油には煮干しオイルを使っているとか」との記述が・・
思い切り煮干しスープのラーメンを出すお店もあり、その煮干しオイルを入れて、より美味しいと感じる人がいるのは分かるけど。
自分にとっては、煮干し味が加わったことで、味の評価を4.5から2.5に下げたくらい致命的な要因。
また純粋鶏味に戻してくれないかなー・・
★(2014-5 再訪)
また元の味に戻ったみたい。
あっさり塩ラーメンなら絶対ここっておすすめできます。