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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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三種類制覇
またまた再訪です。
神奈川県のラーメン第二位のこちら鶏喰さん。
醤油・塩と続き最後に控えますのは「特製鶏と鰹の醤油」
週末の日曜日、初めて営業開始後の時間にお店へ。
10人弱の行列です。
いざ店内へ。オーダーは未食の鶏と鰹の醤油です。
トッピングは他と同じですね。
スープ、鰹の旨味がガツンと来ます。綺麗なんですけど濃い旨味です。
麺もツルッとパツンとしていて美味しいです。
これで三種類制覇したわけですが、個人的な好みは
塩>醤油>鶏と鰹
といった感じです。
美味しい一杯ごちそうさまでした。
完成された塩らーめん
先週に引続き今週も来てしまいました鶏喰さん。
オープン40分前にお店に到着、すでに3名の方が並ばれておりました。
先週は特製の醤油に感動、今週は塩に挑戦です。
行列に並んでいると冷たいお茶のサービスがありました。暑さと湿気の嫌なこの季節、心遣いが嬉しいですね。
特製の塩をオーダー、程なく提供されます。
とても綺麗な清湯スープ、一口すすると思わず美味いと口に出てしまう。
麺も小麦の良い香りが広がってかなり美味い。
トッピングは醤油と同じかな?単品でも美味い3種のチャーシューやワンタン、つみれ等々
まさに完成された一杯といった感じでした。とても美味い。
高レベルの鶏清湯
神奈川の有名店、ずっと行ってみたかったお店です。
雨の週末、オープン20分にお店へ
先客は3名、正直拍子抜けでした。
オープン時には10数名でしょうか?
食券式ではなくオーダー制、「特製鶏の醤油」「あさりのっけごはん」をチョイス。
5分弱で着丼です。提供はかなり早い。
まずビックリしたのはスープ。しっかり厚みのある鶏の清湯スープで、かなり美味い。
麺もツルッと食感の細麺でかなり美味い。春よ恋を使っているみたい。大好きです。
トッピングのワンタンもチュルッと美味い。つみれは軟骨を混ぜてあるのかな?コリッと楽しいです。ローストビーフは普通ですが、2種類の鶏チャーシューがまた美味。
あさりのっけごはんも美味しい。スープをINするとスープの繊細さは死ぬけど、あさりの美味さがまんべんなく広がります。
非常に高レベルで美味しい一杯でした。
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メッセンジャー
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メッセンジャーさんの他のお店の口コミ
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店名 |
らーめん 鶏喰(~TRICK~)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-341-0509 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(3番出口)からすぐ 吉野町駅から33m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (テーブル4席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 カウンター席は高く危険な為、テーブル席へのご案内となります。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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約一年ぶりに訪問です。
平日の昼頃にうかがいました。
店頭には1名の並びで意外と空いてます。
程なく店内へ
こちらは食券式ではなくオーダー形式です。
特製塩ラーメンをオーダー
若干順番が前後してイラッとしましたが着丼です。
まずはスープ
確かに美味しいですが、以前ほどの感動を得られず。
麺は旨味濃い細麺で、しっかりしている。
トッピングも仕様を変えたのか以前とかなり違う。
違うお店に来ちゃったのかと思うぐらい変わっていました。
残念